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Espresso pode parecer o tipo de bebida que você só compra no café, mas isso não tem que ser o caso.as duas maiores barreiras para fazer o próprio café expresso são o custo e a experiência. Precisas de uma máquina bastante complexa para fazer café expresso, e precisas de saber o que estás a fazer.
Quando se trata de custo, a boa notícia é que os fabricantes de café expresso vêm em uma ampla gama de preços, como você verá abaixo em nossa lista das melhores máquinas de café expresso para iniciantes. Você pode até comprar um por tão pouco quanto $100, embora a maioria será mais caro do que isso.depois há o obstáculo da perícia. Pode ser assustador ver um barista a preparar um expresso, e realmente é preciso algum conhecimento. Mas essa é também a beleza do processo de café expresso.
aprender a arte de fazer café expresso, e, em seguida, ser capaz de produzir uma imagem finamente trabalhada de café expresso a pedido em sua própria casa, é um prazer distinto. Você não vai de novato a especialista da noite para o dia, mas a viagem na aprendizagem de como fazer espresso vale a pena para o verdadeiro amante do café.
- Best espresso machine for beginners at five price points
- melhores máquinas de café expresso para iniciantes em detalhe
- Affordable: Mr. Café Barista
- Mid-range: Breville Bambino Plus
- mercado superior: Gaggia Classic Pro
- high end: Breville Barista Express
- Como escolher uma máquina de café expresso
- as máquinas espresso manuais
- coisas a considerar ao comprar uma máquina de café expresso
- curva de aprendizagem
- Capacidade Do Reservatório
- nível de automação
- é um bom moedor importante para espresso?o café expresso requer uma moagem mais fina do que o café fabricado regularmente. Além disso, grãos de café espresso deve ser moído para padrões exigentes e consistentes. Uma moagem demasiado fina produzirá um espresso desagradável e amargo, enquanto uma moagem demasiado grosseira criará um espresso demasiado fraco.
- Qual é a temperatura e pressão ideais para fazer café expresso?
Best espresso machine for beginners at five price points
Product | Price | Shop | |
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De’Longhi EC155 15 Bar Pump Espresso and Cappuccino Maker | More info | ||
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Breville BES500BSS Bambino Plus Espresso Machine, Brushed Stainless Steel | More info | ||
Gaggia Classic Pro Espresso Machine | More info | ||
Breville o Barista Express Máquina de café Expresso, BES870XL | Mais informações |
Preços puxado da Amazônia API de Publicidade de Produto sobre:
Na elaboração de nossa lista, foram excluídos máquinas de expresso que são totalmente automática e não requer qualquer intervenção do utilizador, para além de o pressionar de um botão. Nosso foco está em orientá-los para máquinas que são fáceis de usar e aprender, mas ainda encorajá-los a dominar a nave.
porque no final, aprender a fazer um grande espresso deve sentir-se como uma realização, algo que você pode ter orgulho ao desfrutar de um café fenomenal.
melhores máquinas de café expresso para iniciantes em detalhe
os seguintes fabricantes de café expresso de cinco níveis de preços diferentes cada um oferecem algo diferente em termos de facilidade de uso, acessibilidade e personalização.orçamento: De’Laghi EC155
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The De’Laghi EC155 represents your best option at the lower price point. De’Longhi é um nome conceituado, bem conhecido no mundo da fabricação de café, e o EC155 oferece uma mistura sólida de recursos e facilidade de uso.
O EC155 vem com um suporte de 3-em-1 filtro, permitindo que você use tanto as vagens de café expresso e moído, juntamente com uma varinha de espuma para espuma de leite para cappuccinos e lattes.
O EC155 tem toda a funcionalidade básica que você gostaria de um fabricante de café expresso ao preço mais baixo que você pode pagar para obtê-lo.
Affordable: Mr. Café Barista
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O Mr. Coffee Café Barista representa um passo em frente em termos de preço, mas oferece uma experiência de fabrico de café ultra-conveniente em troca. O Café Barista é capaz de fazer tanto café expresso e cappuccino, com uma consola frontal fácil de usar que lhe permite trocar modos com o premir de um botão.
O Café Barista Isola automaticamente o leite, tirando suposições da equação, e apresenta um reservatório de leite removível. O tanque de água também é facilmente removível, para que você possa limpar e servir a máquina rapidamente e sem lutas.o barista do Café pode estar a perder alguns sinos e apitos que algumas outras máquinas (mais caras) entregam, mas oferece ao barista inicial a oportunidade de produzir um excelente café expresso ou cappuccino com um mínimo de problemas.
Mid-range: Breville Bambino Plus
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O Breville Bambino Plus leva uma quantidade relativamente pequena de espaço em sua cozinha, em comparação com muitas outras máquinas de expresso, mas não se deixe enganar pelo seu tamanho. O Bambino Plus embala uma ampla gama de opções e recursos em sua estrutura compacta, permitindo-lhe produzir café expresso de nível profissional com relativa facilidade.
O Bambino Plus Tem características como controle de temperatura digital e permite a pré-infusão-um passo que envolve embeber os grãos de café pouco antes da cerveja, que os baristas profissionais insistem. Com sua varinha de vapor automática para lidar com a espuma de leite, o Bambino Plus cuida de um dos aspectos mais difíceis de criar um cappuccino perfeito.o Bambino Plus representa uma excelente mistura de conveniência e desempenho. Embora não possa oferecer o conjunto abrangente de opções que a entrada final nesta lista lhe dará, ele mais do que mantém o seu próprio com quase cada fabricante de café expresso no mercado e pode ser ajustado para se adequar ao seu nível de controle e personalização como você brew espresso.
mercado superior: Gaggia Classic Pro
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The Gaggia Classic Pro takes us up another level in espresso brewing, emphasic control over the process of creating espresso. O Classic Pro Pode produzir espresso com uma entrada mínima se você escolher, mas também permite uma gama de opções de personalização se você quiser ter uma mão mais ativa na produção de seu espresso.
A cesta não pressurizada do clássico Pro permite-lhe começar a experimentar os muitos aspectos que vão para a criação do expresso perfeito. Esta é a primeira máquina na lista que lhe dá o controle de nível seguinte sobre o seu processo de fabricação de café expresso. Com o clássico profissional, você pode começar a aperfeiçoar seu ofício como um fabricante de café expresso.
high end: Breville Barista Express
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O Breville Barista Express representa a experiência completa, top-of-the-line da Máquina espresso para iniciantes. Esta máquina apresenta um moedor que lhe permite assumir o controlo de mais um aspecto do processo de fabrico de cerveja espresso, e uma série de outras características: um tanque de água removível de dois litros com capacidades de filtragem, uma varinha de vapor de 360 graus de Acção giratória, e uma saída de água quente incorporada, para citar apenas algumas.
o Barista Express é um pouco maior do que as outras máquinas desta lista, mas esse tamanho extra permite que ele realmente cubra todos os aspectos do processo, tornando-o fácil para você. E se você é novo em fazer Café e não consegue acertar nas primeiras vezes, não se preocupe—o Barista Express também permite que você faça café expresso ou outros cafés através de um menu pré-programado com botões de pressão simples.se está à procura de uma máquina que possa produzir café expresso ou outras bebidas a um ritmo rápido quando necessário, e permite-lhe satisfazer o seu artista de café interior quando tem um pouco mais de tempo nas mãos, então o Barista Express pode ser a máquina para si.
Como escolher uma máquina de café expresso
claro, o preço não é tudo quando se trata de escolher uma máquina. O que torna uma máquina de café perfeita para uma pessoa pode torná-la pouco atraente para outra. As melhores máquinas de café expresso para iniciantes tendem a compartilhar certos atributos, mas sua situação individual importa tanto quanto qualquer coisa.para encontrar a máquina certa para si, terá de considerar as suas características individuais. Vamos começar por olhar para os quatro principais tipos de máquina de café expresso: manual, semi-automático, totalmente automático e super-automático.os tipos de máquinas espresso
as máquinas espresso manuais
As máquinas espresso manuais não têm componentes eléctricos ou electrónicos e dependem, na verdade, da sua força física e da sua delicadeza para atingir a pressão certa para puxar uma injecção de espresso. Nada te obriga a aprender a arte e a ciência do expresso como uma máquina manual. É fácil estragar tudo, mas quando se apanha, os resultados podem ser sublimes.as máquinas de café expresso Semi-automáticas têm comandos electrónicos de temperatura e bombas incorporadas, por isso pode ajustar a temperatura e não tem de empurrar a água através de si próprio. Mas você tem que decidir quando começar e parar o fluxo de água, e você ainda pode aprender ajustando variáveis e vendo como essas mudanças afetam seu tiro.as máquinas de café expresso totalmente automáticas dão-lhe um controlo mínimo sobre a configuração. Eles também controlam o fluxo de água, com base em Sua Seleção. Ainda moer os grãos e carregá-los você mesmo.as máquinas super-automáticas de café expresso são equipadas com tremonha e moedor de feijão, pelo que o levam das matérias-primas para o expresso acabado com o toque de um único botão. As máquinas de cápsula fazem o mesmo, mas eles usam cápsulas de café (ou vagens) em vez de moer o café em si.
coisas a considerar ao comprar uma máquina de café expresso
curva de aprendizagem
geralmente, há uma troca entre a riqueza das funcionalidades e a facilidade de Utilização. Quanto mais uma máquina pode fazer, mais tempo leva para aprender. Algumas pessoas querem um alto grau de controle e não se importam de ter que fazer um pouco de trabalho de casa para obtê-lo. Outros só querem simplicidade. Algures entre esses dois extremos está o teu ponto fraco.os fabricantes de café expresso utilizam uma variedade de métodos para aquecer água para o café expresso, e estes sistemas de aquecimento têm as suas próprias vantagens e desvantagens.os principais tipos de sistemas de aquecimento expresso são a caldeira única, o permutador de calor e a caldeira dupla. Cada um destes aquece a água de uma forma ligeiramente diferente, e haverá pequenas diferenças de preço, consistência, velocidade de aquecimento e eficiência energética.se o espresso faz parte da sua rotina matinal e as suas manhãs são apressadas, provavelmente não quer esperar 15 minutos para a sua máquina aquecer. A maioria das máquinas que escolhemos aquecem rapidamente.
tome um pouco de tempo para pesquisar os sistemas de aquecimento que o seu potencial fabricante de café expresso usa e se parece certo para si.
Capacidade Do Reservatório
o tamanho do reservatório de água pode variar. Se você entreter muito e não quiser estar constantemente reabastecendo, você vai precisar de um grande. Algumas máquinas também exigem mais tempo de inatividade entre as bebidas e não podem fazê-las em rápida sucessão.
pegada e cabeçalhos
fabricantes de café expresso podem variar em qualquer lugar, desde behemoths de nível profissional que ocupam quase uma bancada inteira até unidades menores que Nestlé aconchegante em um armário.para alguns, uma máquina massiva e impressionante é uma peça de conversa que pode se tornar a peça central da cozinha. Para outros, considerações de espaço São chave e uma máquina menor é uma obrigação.
a boa notícia é que há uma máquina em quase todos os tamanhos, por isso certifique-se de considerar as suas necessidades de espaçamento ao escolher uma máquina.se uma máquina tiver uma folga baixa por baixo do spout do portafilter, poderá precisar de chávenas de café ou chávenas de cappuccino curtas. Em muitos modelos, uma bandeja de Copa amovível ou ajustável permite copos mais altos.
capacidade de vapor
Se você está interessado em fazer latte ou cappuccino, você precisa de uma máquina que pode produzir o leite em camadas ricas que vai para essas bebidas.para vaporizar o leite, é necessário elevar a temperatura da água até ao máximo de ebulição, mas o expresso é produzido a temperaturas sub-ebulição. Isso significa que um fabricante de café expresso precisa operar em mais de um nível de temperatura.as máquinas de caldeira única não podem produzir shots de café expresso enquanto o leite ferve ao mesmo tempo. As máquinas de dupla caldeira podem fazer ambos simultaneamente. Esteja ciente de seus requisitos quando se trata de leite fumegante, e escolha uma máquina que pode lidar com isso.
nível de automação
quando você está começando, é bom ter uma máquina de café expresso que pode fazer parte do trabalho pesado para você. Alguns fabricantes de café fazem exatamente isso, com uma gama de rotinas automatizadas ou pré-definidas programadas para produzir café expresso ou outras bebidas ao premir um botão.
outras máquinas são muito mais simples, pedindo-lhe para fazer mais do trabalho de configuração. Ao escolher sua máquina, considere o nível de automação que você vai querer para o seu dia-a-dia café expresso necessidades. E tenha em mente que se houver muita automação, você pode superá-la à medida que você se torna mais habilidoso.a facilidade de limpeza da máquina de café expresso é importante por razões de saúde, mas também para garantir que continua a funcionar correctamente e produz o melhor café possível. Você deve fazer alguma limpeza básica após cada uso, porque não demora muito para odores desagradáveis e gostos para se desenvolver. Tente encontrar uma máquina que faça isso rápido e fácil.um fabricante de café expresso é um aparelho pesado, e o processo de produção de café expresso é tributável. Envolve altas temperaturas, alta pressão e exposição constante à água, todas elas duras em qualquer máquina.todos os fabricantes de café expresso que cobrimos são máquinas de alta qualidade, capazes de aguentar o uso prolongado ao longo de meses e anos. Mas nem todas as máquinas são construídas para o longo curso. Certifique-se de pesquisar as experiências do cliente para confirmar que o seu potencial fabricante de café expresso não tem problemas de qualidade ou durabilidade.
Garantia
um fabricante de expresso é um grande investimento, especialmente se você está considerando uma máquina de ponta superior. Como tal, muitas vezes é uma boa idéia para ter certeza de que você está coberto no caso de algo correr mal com a sua máquina.
a maioria das máquinas espresso oferecem garantias, por isso escolha uma que lhe deixa se sentir seguro sobre a sua compra. Certifique-se de olhar para as opções de garantia e encontrar um que corresponda à sua tolerância de risco.como funciona uma máquina de café expresso?
a chave para fazer espresso é a pressão. Usar água pressurizada é o que separa o processo de fazer Café Expresso de fazer café regular.o café Regular é produzido utilizando a gravidade para gotejar água quente sobre grãos de café moídos. Espresso, Em contraste, os canais pressurizaram a água sobre os terrenos do café durante um período de tempo mais curto. Além disso, ao fazer café expresso, você usa grãos de terra mais finos do que se fazer café regular.
as duas principais funções de um fabricante de expresso são aquecer e pressurizar a água. Começa com um tanque de água ou fonte de água, onde a água começa. Uma bomba então transmite a água a cerca de 130 psi para os campos de café, enquanto é aquecida por uma caldeira ou outra fonte de calor. A fonte de água, a bomba pressurizada e a fonte de calor são as três partes fundamentais de qualquer fabricante de café expresso.
a peça final do processo de produção de café expresso é o portafilter, curto para filtro portátil. O portafilter é o que realmente detém os terrenos do café, e a bomba vai direcionar a água através do portafilter para criar o espresso.finalmente, uma varinha de vapor ou um aparelho de vapor para o leite vaporiza o leite, que é então utilizado em muitas bebidas de café como o latte ou o cappuccino.que tipos de grãos de café funcionam melhor com máquinas de café expresso?
qualquer grão de café pode ser usado para fazer espresso ou café regular, mas espresso usa cerca de seis vezes mais do feijão do que a cerveja regular. Isto significa que a qualidade dos grãos de café pode importar muito mais. Os melhores grãos de café são grãos de arábica saborosos e tendem a Rostas mais escuros (ou, pelo menos, médios).que Bebidas pode fazer com uma máquina de café expresso em casa?
um fabricante de café expresso é capaz de produzir uma gama de bebidas, embora o número exato dependerá da máquina individual. Normalmente, uma máquina de café expresso pode fazer um expresso padrão, um Expresso duplo, um cappuccino, um macchiato e um latte.
é um bom moedor importante para espresso?o café expresso requer uma moagem mais fina do que o café fabricado regularmente. Além disso, grãos de café espresso deve ser moído para padrões exigentes e consistentes. Uma moagem demasiado fina produzirá um espresso desagradável e amargo, enquanto uma moagem demasiado grosseira criará um espresso demasiado fraco.
como tal, é essencial um moedor de qualidade capaz tanto da finura necessária como de um padrão de qualidade consistente.o que significa tampar espresso?
para produzir consistentemente excelentes tomadas de café expresso, é necessário certificar-se de que os motivos do café são firmemente embalados no portafilter. Depois de verter terrenos soltos para o portafilter, uma ferramenta de adulteração pode ser usada para comprimir os terrenos, tornando-os prontos para o processo de fabrico de café expresso.
Qual é a temperatura e pressão ideais para fazer café expresso?
a temperatura ideal ao fazer expresso está na gama de 190-196 F. O nível de pressão ideal para fazer café expresso é de nove barras de pressão, ou nove vezes a quantidade de pressão que normalmente se encontra ao nível do mar. Isto pode ser expresso em cerca de 130 psi.precisa de descale uma máquina de café expresso?
ao longo do tempo, os minerais irão acumular-se no seu fabricante de expresso, eventualmente impactando o processo de cerveja. Você deve descartar o seu fabricante de café a cada poucos meses com uma solução de vinagre ou solução de descalque especial.devo escolher uma máquina pod?as máquinas de café expresso são convenientes. A desvantagem é que eles limitam a sua escolha de cafés e não permitem que você alcance grandes alturas com o seu expresso. Para você, o Fator de conveniência pode superar todas as outras considerações, mas se você está procurando qualidade e variedade, em seguida, ir com uma máquina não-pod.que máquina de café expresso usa a Starbucks?
a maioria das lojas Starbucks usam a máquina de café expresso Mastrena. Esta máquina é totalmente automatizada e pode produzir espresso de feijão para Copa. Mastrena é parceira da Starbucks num acordo exclusivo, o que significa que as máquinas deles não são para venda em casa.