mas outro estudo recente sugere que comprimidos beta-caroteno pode aumentar o risco de um fumante de câncer de cólon, também. Em Maio, John A. Baron, MD, da Dartmouth Medical School, relatou no Jornal do National Cancer Institute que fumadores e bebedores que tomam os suplementos podem duplicar o seu risco de cancro do cólon. No entanto, os suplementos reduziram o risco em cerca de 44% em pessoas que não fumam nem bebem. Ele não está surpreendido com as novas descobertas do Taylor.
“não há razão para pensar que os efeitos, bons ou maus, continuariam após o tempo que você toma esses agentes”, diz ele WebMD. “Acho que nunca ninguém pensou que estes agentes iriam proporcionar uma redução permanente do risco. Mas é reconfortante que o risco do beta-caroteno também não persista. ainda assim, não há indicação de que alimentos ricos em beta-caroteno, como cenouras, abóbora e abóbora, aumentem o risco de câncer em fumantes. “fizemos um estudo há alguns anos, comparando o mesmo suplemento beta-caroteno deste estudo com a mesma dose que se encontra nas cenouras – e os níveis sanguíneos eram seis vezes mais elevados nos que tomavam os comprimidos” , diz Taylor. “Além disso, seria preciso uma dieta praticamente Inclusiva em cenouras para consumir tanto beta-caroteno. da mesma forma, nem o beta-caroteno nem os suplementos de vitamina E parecem oferecer grande benefício aos Não-fumantes na proteção contra o câncer de pulmão ou de próstata. “em estudos que analisaram suplementos de beta-caroteno em não-fumantes, não vemos o mesmo risco aumentado de câncer de pulmão encontrado em fumantes, mas não achamos que eles oferecem aos Não-Fumantes um forte efeito protetor também”, diz O pesquisador da sociedade americana do câncer Marji McCullough, ScD. “E alguns estudos sugerem que a vitamina E pode aumentar ligeiramente o risco de cancro da próstata em não fumadores. no que diz respeito a estes nutrientes, eu provavelmente adiaria e, em vez disso, concentrar-me-ia numa dieta saudável que é rica em alimentos vegetais e grãos inteiros.”