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Hobo guisado é um barato e saborosa sopa, que é facilmente personalizados para atender o gosto de ninguém.sopas e guisados não precisam ser caros e demorados para serem deliciosos. Esta sopa fácil junta-se rapidamente e é apreciada em torno de fogueiras por tropas de escuteiros e em cozinhas de família para jantares diários.
Hobo Ensopado
Receitas para hobo ensopado variar muito, porque este prato popular é muitas vezes uma miscelânea de tudo o que as pessoas tem na mão, ou se fez em torno de uma fogueira, as crianças podem, muitas vezes, selecione o seu favorito pessoal ingredientes para elaborar a sua própria versão desse guisado.para mim, uma receita de guisado de vagabundos deve aderir a estas regras: deve ser fácil. Deve utilizar ingredientes mínimos. Deve ser barato. Mas ainda deve saber bem! Afinal, tomar atalhos não vale a pena se o resultado final não é algo que você quer comer.
como fazer guisado de Hobo
guisado de Hobo pode ser feito em um pote de sopa padrão sem a necessidade de sujar qualquer panela adicional. A carne e cebola obter sauteed juntos no pote, em seguida, todos os ingredientes restantes são adicionados e simmered até que as batatas são tenras. É assim tão simples.
Como Personalizar Hobo Ensopado
Existem muitas formas de personalizar hobo ensopado. A personalização que a maioria das pessoas fazem é que vegetais que eles escolhem incluir. Qualquer combinação de cebola, alho, milho, ervilhas, feijões e cenouras funcionará bem. Eu também chamo por grandes grãos do Norte na minha receita, porque eu gosto do seu tamanho e sabor suave, mas você também pode substituir qualquer feijão semelhante.
Um grande problema que tenho com muitas receitas de guisado de vagabundos é a falta de sabor adicionado. SIM, mantém a lista de ingredientes mínima, barata e fácil, mas terá um sabor extraordinariamente brando. Eu contorno isto usando sumo V8 como metade do caldo e tempero crioulo para aumentar o sabor. No entanto, você pode substituir outras misturas de tempero, tais como tempero chili, se preferir.
outras mudanças notáveis seriam adicionar duas colheres de sopa de farinha como espessante e uma colher de chá de molho de Worchestershire para adicionar profundidade de sabor, no entanto, eu omiti ambos da minha receita para manter a lista de ingredientes o mínimo possível.
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Hobo Ensopado
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Ingredients
- ▢ 1 pound lean ground beef
- ▢ 1 medium onion (chopped)
- ▢ 2 cup beef broth
- ▢ 2 ½ cups V8 juice
- ▢ 2-3 cups chopped mixed vegetables (such as corn, carrots, peas, and beans)
- ▢ 15 ounce canned great northern beans (with liquid)
- ▢ 3 russet potatoes (chopped)
- ▢ 1 colher de chá de tempero creole
- ▢ sal e pimenta a gosto
Instruções
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Adicione a cebola picada e a carne moída numa panela e cozinhe em fogo médio até a carne dourar e a cebola esteja macia. Quebre a carne moída em pedaços enquanto cozinha.
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adicione todos os ingredientes restantes ao pote, reduza o calor para baixo e ferva o guisado até que as batatas estejam tenras, aproximadamente 20 minutos.
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Serve immediately.