todas as partes da planta, incluindo folhas, flores e raízes, são utilizadas para diferentes fins. Na Índia, suas folhas são amplamente utilizadas como um remédio herbal ayurvédico e suas flores são usadas para adornar o coiffure das mulheres. No Paquistão, cresce selvagem na Cordilheira do Sal e no distrito de Rawalpindi a 500-1500 m de altitude. Os templos budistas e hindus usam estas flores em abundância. É amplamente cultivada como uma planta ornamental em regiões temperadas quentes e subtropicais. Por método de extração com solvente, as flores de jasmim são convertidas em concreto de jasmim e oleorresina de jasmim (vendidas como absoluto de jasmim). Ambos os produtos têm uma enorme demanda na indústria de Fragrâncias.figuras indianas famosas que fizeram contribuições significativas para a medicina, como Charaka e Sushruta, usaram Jasminum grandiflorum para vários fins medicinais. Esta flor também é dada uma variedade de nomes na Índia como é usado para diferentes remédios. Foram utilizadas partes de J. grandiflorum, incluindo os seus rebentos e flores (secos), para fins de receita médica. Este tipo de medicina holística foi usado para tratar várias doenças como dermatose, coryza, e hemorragia nasal. As folhas J. grandiflorum é utilizado como um ingrediente para manteiga clarificada, um tratamento para feridas infectadas e úlceras de limpeza e esterilização. Além disso, as folhas podem ser feitas em um óleo como um remédio para a infecção. As folhas também podem ser mastigadas para ajudar nas dores de dentes e estomatite. A raiz da planta seria cozinhada com leite de cabra e açúcar para aliviar a dor na retenção de urina e libertação de pedra nos rins. A raiz também foi feita em uma pasta para melhorar a pele e remover sardas ou tons escuros. A pasta de raiz seria aplicada às testas, bem como para qualquer dor de cabeça. Esta planta é usada como outro ingrediente para óleo de cabelo para tratar calvície e alopecia. Ele também pode ser usado como um componente para um olho-salve para ajudar a perda de visão. Na Índia, Jasminum grandiflorum, foi adicionalmente prescrito para doenças graves da pele e lepra. No Ocidente, as flores também foram feitas em um xarope como um remédio para problemas de garganta, tais como tosse e rouquidão.Jasmim foi transformado em um perfume bem conhecido em todo o mundo. Foi introduzido como um perfume na Europa no século XVI. As flores criam um aroma que exala uma atmosfera calma, aliviando tensões mentais e emocionais. Devido ao aroma agradável, J. grandiflorum são comumente feitos em óleos essenciais, perfumes, sabonetes e cosméticos em todo o mundo.
composição química
J. grandifloro é composto por acetato de benzilo (23,7%), benzoato de benzilo (20,7%), fitol (10,9%), linalol (8,2%), isofitol (5,5%), linalol de geranilo (3.0%), linoleato de metilo (2, 8%) e eugenol (2, 5%). Estes componentes contribuem para a criação da fragrância popular jasmine. Jasmonato de metilo isolado do óleo de jasmim de Jasinum grandiflorum levou à descoberta da estrutura molecular dos hormônios da planta jasmonate.