- Compartilhe
- Tweet
- Pin
de Limão, Framboesa Scones são verdadeiramente perfeito em qualquer época do ano. Pode usar bagas congeladas no inverno e frescas na primavera e no verão. Eles estão cheios de bagas doces e todos Balanceados com sabor de limão e suco. Depois acaba-se com um esmalte de papoila!
Lemon Poppyseed
Se você nunca teve um scone, você realmente está perdendo. É uma espécie de cruzamento entre um biscoito e um pão doce. Talvez você tenha pedido um de um café ou padaria, mas não há nada melhor do que fazê-los você mesmo.
limões e poppyseeds são uma combinação clássica, mas quando você adiciona framboesas, definitivamente eleva esta receita.
há anos que faço Scones de bagas porque o meu marido os ama. Verdade seja dita, eu também.só recentemente é que pensei em misturar os ingredientes de destaque. Comprei framboesas que estavam à venda e esqueci-me delas no frigorífico. Ficaram presos atrás de restos. mais alguém fez isso?
eles agora se tornaram a nova versão favorita e estou feliz por finalmente compartilhá-los com você!
como fazer Scones
- misturar todos os ingredientes secos numa Misturadora.adicione manteiga e misture-a em pedaços até à forma de grumos pequenos.numa tigela separada, misture leitelho, creme pesado de 3/4, ovo e limão.enquanto a Misturadora estiver em baixo, verter lentamente na mistura de leite.misturar brevemente para combinar. Não misturar demasiado.colocar a mistura numa superfície de farinha ligeira e amassar suavemente a massa cerca de 4-5 vezes.polvilhar framboesas sobre metade da massa e dobrá-la ao meio.role para um círculo com cerca de 15 cm de largura.dobre novamente a massa ao meio e role para cerca de 1″ círculo espesso.utilizando uma faca ou um cortador de pizza, cortar a massa em 8 cunhas.colocar numa folha de biscoitos lubrificada e assar a 425 durante 15-18 minutos ou até ser ligeiramente castanho dourado.Cool 5 minutos.
Procurando fantástico outras receitas? Experimenta.
- Framboesa de Manteiga
- Fácil Salada de Frutas
- Instant Pote de Frango de CHURRASCO controles Deslizantes
- Chocolate Frigideira Cookie
- Padaria Estilo de Cookies de Manteiga de Amendoim
- moranguinho Cupcakes pela Vida No Lubar
Limão, Framboesa Scones Receita
Limão, Framboesa Scones
Amy Williams mynameissnickerdoodle.com
Print Pin
Ingredients
FOR SCONES
- ▢ 4 Cups All Purpose Flour
- ▢ 4 tsp Baking Powder
- ▢ 1 tsp Baking Soda
- ▢ 1 tsp Cream of Tartar
- ▢ 1/2 tsp Salt
- ▢ 1 1/2 Sticks Cold Butter Cut Into Small Slices
- ▢ 3/4 Cups Buttermilk
- ▢ 3/4 Cup Heavy Cream
- ▢ 1 Large Egg
- ▢ 12 oz Fresh Raspberries or 1 1/2 cups Frozen Berries
- ▢ 1 TBSP Lemon Zest About 2 Lemons
FOR GLAZE
- ▢ 1 1/2 Cups Powdered Sugar
- ▢ 2 TBSP Lemon Juice
- ▢ 1 tsp Poppyseeds
Instructions
FOR SCONES
-
Mix all dry ingredients in a mixer.
-
Add in butter and mix on low until small pea size clumps form.
-
In a separate bowl whisk together buttermilk, 3/4 heavy cream, egg and lemon zest.
-
While the mixer is on low, slowly pour in milk mixture.
-
Mix briefly to combine. Do not over mix.
-
transformar a mistura numa superfície de farinha ligeira e amassar suavemente a massa cerca de 4-5 vezes.
-
polvilhar framboesas sobre metade da massa e dobrá-la ao meio.
-
role para um círculo com cerca de 6 polegadas de largura.
-
dobre a massa ao meio e role para cerca de 1 ” círculo espesso.
-
Using a knife or pizza cutter, cut dough into 8 wedges.
-
Place onto a greased cookie sheet and bake at 425 for 15-18 minutes or until lightly golden brown.
-
Cool 5 minutes.
FOR GLAZE
-
In a small bowl mix together powdered sugar and lemon juice.
-
Drizzle half over warm scones and let them cool for 10 more minutes.
-
Drizzle remaining glaze over the top and serve.