está à procura de um chá que sabe muito bem por si só, sem adição de açúcar ? Bem, estás com sorte porque há muitos tipos de chá lá fora que vão saber doce, sem açúcar.
seu gosto doce é muitas vezes por causa de um sabor doce, e você vai encontrar muitos chás que podem fornecer-lhe este tipo de experiência. É que muitos não são imediatamente óbvios.
e nenhum destes é algo que você encontraria no supermercado na prateleira “best seller”. Esses são geralmente Sacos de chá simples com frutas silvestres genéricas, ou sabores de menta ou chá de limão.
hoje estamos mergulhando em chás que são quase sempre folha inteira, mas não são difíceis de encontrar se você andar em uma casa de chá auto-respeito.
nos tipos de chá, então.
Índice
1. Chás verdes misturados com notas florais não precisam de açúcar
Você pode Balkar a isso, especialmente se você já teve chá verde antes. É verdade, chás verdes podem ser doces. você vai precisar de um chá verde ligeiramente processado, e você vai precisar de ter cuidado com a forma como você faz o seu chá verde. Eu ajudo-te com isso.
então o chá verde precisa de uma água de 80 C / 176 F para entrar, por 2-3 minutos. Molhá-lo por um tempo mais longo ou em água mais quente muitas vezes resultará em um chá verde amargo, muitas vezes nem mesmo Verde olhar.
então novamente a cor do seu chá verde é afetada por muitas coisas, então é melhor não julgar pela cor.
Se você amadurecer o seu chá verde corretamente, é deve ser apenas levemente amargo e forte, mas não chega a ser um incômodo. E se você receber um chá verde floral, você pode ficar muito surpreso com o quão doce pode ser.
isto é porque a maioria dos chás florais cheiram doce, e o cheiro afeta seu gosto. Se você cheirar uma rosa e é muito musky e smokey, vai saber muito assim.
razão pela qual recomendo que cheire os chás verdes antes de Os comprar. Se o vendedor não te deixa cheirá-los, segue em frente porque isso não é um bom atendimento ao cliente. Há sempre saquinhos de chá que podem deixar-te cheirar e ver.
então, se você está procurando um chá verde floral, o que seria ótimo ?
Well, this depends on each person’s preference. Na minha opinião, as rosas cheiram maravilhosamente por si só, elas podem ser dominando em um perfume, e saborear demasiado perfume-y em uma bebida ou geleia.
Jasmine and lavender can be slightly bitter, but steeping them very lighly will give you just the aroma. Acho que chá verde com jasmim é maravilhoso por si só, e adicionando um pouco de limão zest transforma-o em uma bebida de Verão instantânea.
Cornflower and girassol pétals work great with green tea as well, and they give your tea a flowery taste without feeling like you’re drinking air freshener.
Honeysuckle, if you even find a green tea blended with it, would be another great option as well. Tal como a melissa, mesmo que seja mais uma erva do que uma flor.
flor laranja é outra bela opção, uma vez que trará uma sensação citrusia sem a natureza ácida da casca de laranja. O mesmo se aplica às flores de cereja.
então vá, encontre alguns chás verdes agradáveis misturados com pétalas de flor, e cheire-os todos para fora. Em caso de dúvida, leve alguns deles e experimente-os. Ou, peça ao vendedor uma recomendação.
como uma espécie de ponta, a segunda vez que você íngreme folhas de chá verde você não terá absolutamente amargura. Os taninos são extraídos no primeiro mergulho, e o seu segundo copo será mais leve, mas apenas aromático e não amargo de todo.
aqui está um grande chá verde floral que você vai adorar, um chá verde de pérola de jasmim.
da República de Chá, e ele vem em uma bela lata, mas ainda de folhas soltas. Bem, enrolado em pequenas bolas, como o chá verde de jasmim costuma ser.
você pode encontrar a lista na Amazon aqui.
a quantidade total de chá é de 3,5 oz / 100 gramas, e diz-se que pode servir cerca de 50 xícaras de chá. talvez um pouco mais ou menos, dependendo de quanto chá você está usando para cada xícara.
por favor lembre-se que este ainda é chá verde, mesmo que ele vai saber a cheiro de flores de jasmim. Por isso, cuidado para não os exagerar.2. Chás brancos são destinados a ser bebidos sem açúcar
agora chegamos a chás brancos, que são chás muito frequentemente simples. Não são tão adstringentes como o chá verde, e quase não têm amargura. Isto é porque o chá branco é feito das partes muito mais jovens da planta do chá, os buds e as lanças jovens.
estes, muitas vezes, ainda mantêm seus pelos finos de Prata, e as versões de chá branco que gerem que são chás muito valorizados.
sabor do chá branco muito mais delicado do que um chá verde e isso permite algumas notas muito floridas para aparecer. Claro, alguns chás brancos dar-lhe-ão notas mais floridas, subtis como o chá branco Peony branco, com um sabor ligeiramente nutty.
e, em seguida, há o chá branco Sobrancelha tributo, com um sabor bastante frutífero e um sabor mais arrojado do que o Peony Branco.
agora, se você nunca realmente teve chá branco vai parecer muito brando no início. Não se preocupe, isso é normal se você tem muita experiência em beber chás regulares, frutados com um pouco de açúcar adicionado.
uma vez que você se acostumar com o sabor sutil de um chá branco, você vai notar que é realmente um chá muito agradável, floral e lhe dará muito em que pensar.
mais uma vez, isto é tudo sem absolutamente nenhum açúcar adicionado. Você também pode encontrar o método de cerveja para chá branco aqui.
um chá branco muito delicado mas saboroso é este, o chá branco do imperador, pela República do chá.
Você pode encontrar a listagem na Amazônia para este chá aqui.
ele vem em uma boa lata, e é feito de 50 sacos de chá de qualidade não branqueada.
é uma versão rara de chá branco, e os botões usados para este chá são colhidos apenas em dois dias de todo o ano. Isso resulta em alta demanda, mas baixa produtividade, o que significa que este tipo de chá é um dos melhores considerados no mercado.
esperar um sabor sutil mas distinto, e só beber este chá em um paladar limpo. Como em, não comer ou beber nada muito saboroso ou picante ou salgado ou doce antes deste chá, ou você corre o risco de mascarar um pouco do sabor.
3. Os chás de Rooibos são doces por conta própria
os chás de Rooibos são um pouco curiosos. Não são chás “verdadeiros”, mas são uma espécie de chá de ervas. Isto significa que não vem da planta Camellia sinensis, mas de um arbusto no sul da África.
às vezes você pode encontrá-lo sob rooibos, ou listado sob chá vermelho. Certifique – se sempre de obter uma resposta clara do Fornecedor, uma vez que chá vermelho é às vezes uma versão de chá preto, especialmente na Ásia.
Rooibos chás são naturalmente doces. O arbusto em si produz um sabor doce, e a forma como a erva é processada aumenta esse sabor.
assim, se você está usando chá rooibos, então você não vai precisar adicionar qualquer tipo de açúcar. Este é um chá visivelmente doce, em comparação com todos os outros tipos de chá nesta lista.
e, claro, se você receber um rooibos misturado com baunilha, canela, cascas de cacau, ou outro tipo de ingrediente que deixa um sabor doce, então o seu copo terá um gosto incrível.
meu favorito é uma mistura de cacau rooibos, e é algo que você só vai encontrar em lojas especializadas. Mas simples rooibos é fácil de encontrar, e conchas de cacau também são fáceis de encontrar. Você pode simplesmente fazer o seu próprio em casa.
o Que eu não recomendo, porém, é para adicionar citrinos ou muito forte frutos, desde que eles não poderiam ir bem com este tipo de chá.
ou, outra ideia é obter um bom lote de rooibos puros, e adicionar o menor salpico de leite. Tente não usar um leite desnatado, já que isso só vai regar a bebida.
aqui está um exemplo do tipo de rooibos que eu estava falando. É uma mistura de canela e baunilha com sabor a rooibos, da República do chá.
Você pode encontrar a listagem na Amazon por aqui.
o chá está no lado muito delicioso do chá misturado, e vai ficar excepcionalmente bem com qualquer leite que você colocar nele.
ele vem em saquetas de chá, e você tem 36 delas em uma lata muito bonita e colorida que vai manter tudo fresco. cada saquinho de chá serve uma chávena cheia e saborosa de chá.
(se gostar deste artigo até agora, pode colocá-lo na sua placa Pinterest clicando na imagem abaixo. O artigo continua depois da imagem.)
4. Alguns chás oolong são grandes sem açúcar
Quando se trata de chás oolong, estas são difíceis de explicar em apenas uma frase. Em suma, chás oolong são o amplo espectro de chá entre o chá verde e preto. Mas também são muito mais.
no entanto, obter-se uma xícara de oolong claro vai trazê-lo mais perto do sabor do chá verde, mas não como Gramado um gosto. Também não é tão amargo como o chá verde, mesmo que seja um chá mais leve.
a light oolong will often have a floral flavor as well, but you can find different variations. Você vê, Chás oolong pode ser coaxado em várias direções, dependendo do que o mestre de chá está tentando alcançar.
alguns oolongos leves podem ser frutados, outros podem ser florais com um sabor de noz, alguns podem até parecer picante. Então você terá que pedir ao vendedor uma explicação clara do perfil de sabor do oolong que você pretende comprar. Ou inspecionar o rótulo no chá, se houver notas.
the clearest winner though is the milky oolong. Este é um tipo de oolong que vai lhe dar um sabor amanteigado e leitoso em seu copo e não, você não deve adicionar leite real a ele. Já o fiz uma vez, e fiquei chateado com o resultado.
o sabor do leite é grande o suficiente por si só. Ele vem da forma como as folhas são processadas e quanto eles são deixados para fermentar, e também o tipo de folhas usadas tem uma tendência para desenvolver este tipo de sabor.
outro tipo de oolong que você pode desfrutar sem açúcar é a variedade de pérolas de jasmim. Este é muito verde oolong, por isso não deixá-lo para íngreme por muito tempo. E é infundida com um aroma de jasmim enquanto as folhas são processadas.
tenha em mente que os chás oolong são enrolados ou torcidos, e as folhas utilizadas são muito maiores do que as habituais no chá verde ou chá preto. Por isso, quando preparares um copo, deves dar-lhes muito espaço para se soltarem.
aqui está um Oolong leitoso que você está destinado a amar. Se gostas de sabores leitosos e amanteigados, também vais adorar este chá.
Você pode encontrar a listagem na Amazon por aqui.
este chá é um chá de folha solta, e vem em 3,5 oz / 100 gr de estanho. Ele pode fazer cerca de 50 xícaras de chá, talvez mais ou menos, dependendo de quanto chá você usa para cada xícara.
lembre-se que, embora este seja um Oolong leitoso, não toma leite de todo. Você estaria arruinando o sabor adicionando qualquer leite, uma vez que ainda há um pouco de astringência neste chá.
ost recomendado : como beber chá preto
5. Alguns chás de ervas, os florais mais frequentemente
chás de ervas são muitos tons, e de muitos sabores. Tantas como há flores, ervas e especiarias por aí. Então um chá que vai saber bem sem açúcar não vai ser difícil de encontrar, mas você tem uma paleta larga para escolher e que pode ficar cansativo.
como orientação geral, com chás frutados quentes e chás citrusy não vai muito bem. Eles sabem maravilhosamente como chás gelados, então mantê-los por perto no verão.
chás floridos são uma melhor opção para chás quentes, como hibiscus, flor de cereja, flor de laranja, jasmim, rosa, mesmo que você goste do sabor das Rosas.
apenas tenha em mente que você terá uma experiência muito diferente do que com chás ‘verdadeiros’.
um exemplo é este chá Hibisco de rosa framboesa. Vai ser o chá mais brilhante e vermelho que alguma vez vais ver.
Você pode encontrar a listagem na Amazon por aqui.
este chá é completamente floral, composto por: hibiscus, raspberry flavorizante, cascas de roseira, maçãs, rose flavorizante, vanilla flavorizante, pétalas de rosa, e stevia.
isso é um monte de notas doces e florais acontecendo, então você realmente não precisa adicionar nada. Se você está se perguntando sobre a stevia, há muito pouco adicionado, mas eles tiveram que incluí-lo como um ingrediente.
a lata em si é realmente bonita, e contém 36 saquetas de chá cruas, então você recebe 36 xícaras de chá com esta embalagem.
dê a si mesmo tempo para se acostumar ao chá sem açúcar
quando você experimentar novos chás, você pode ficar um pouco surpreso com as diferenças. Então dê a si mesmo tempo para se ajustar ao novo sabor, uma vez que vai ser um pouco de uma mudança.
no início você pode se sentir oprimido pela falta de açúcar, e como vegetal seu chá vai saborear. Isso não é realmente um problema, e em breve você será capaz de destacar notas diferentes em seu chá que você realmente vai desfrutar.
resista à tentação de adicionar açúcar ao seu chá. Você só vai dar um passo atrás, de você estava tentando se livrar do hábito.
se não puder beber o chá sem açúcar, adicione favos de mel. Isto vai garantir que o mel que você recebe é puro, e não foi contaminado por nada. A cera de abelha no pente é segura para comer.
Pensamentos finais
quando você está procurando um belo chá para beber sem açúcar, tenha em mente que existem muitas opções lá fora. O Rooibos é sempre uma aposta segura, mas também há outros.
dê a si mesmo licença para experimentar vários chás e ver qual você gostaria mais. E dê tempo a si mesmo também, já que isto é algo que pode precisar de algum ajuste da sua parte.
existem alguns chás que eu não posso beber sem açúcar também. Chás pretos, por exemplo, não foram mencionados neste artigo. Isto é porque não há chá preto que eu acho que seria ótimo sem açúcar, a menos que você é uma pessoa de café preto e pode lidar com o sabor malty.
I know most people are not so this article is volted to them. Espero ter conseguido ajudar-te também.
Se quiser saber mais sobre café ou chá, sinta-se à vontade para verificar os artigos relacionados abaixo. Quem sabe o que mais podes encontrar ?