o que é o Cava? Cava é um vinho espumante da Espanha que é geralmente feito usando o mesmo método que champanhe. O vinho sofre uma fermentação secundária na garrafa, criando as bolhas que amamos.Prosecco é um vinho espumante da Itália, que é geralmente feito fermentando o vinho em um tanque e, em seguida, engarrafá-lo depois. Mesmo que o método de fermentação difere, ambos os vinhos são grandes em mimosas. Cava geralmente é bastante seco, e é ótimo se você tem um suco de laranja muito doce. Procecco geralmente também é seco, mas pode ser ligeiramente doce. Prosecco é uma grande escolha se você tem laranjas que são ligeiramente amarga.estes são alguns dos nossos Proseccos favoritos e Cava para mimosas: Mercat Brut Nature Cava – esta é outra seleção de Cava que é grande não importa como você quer servi-la. É feito de uma mistura de 3 uvas espanholas, e o vinho acabado é frutado e seco, com sabores de alperce e nectarina. Perfeito para um cocktail, certo? A Mercat é constituída por parcelas de vinhas que variam entre os 15 e os 40 anos de idade, dando às uvas uma maior complexidade e sabor.Zardetto Prosecco Brut Treviso – este Prosecco é uma cor dourada no vidro, e tem aromas frescos de flores e damascos. 1,2 milhões de garrafas deste vinho foram produzidas, então você não tem que se preocupar em encontrar um onde você está. Vai buscá-lo à loja e aproveita o teu brunch.The White Knight Prosecco – This Prosecco may be affordable, but its aromas and flavors are enchanting. O nariz mostra aromas deliciosos de flores de acácia, maçã e casca de citrinos. Na degustação, o paladar é crocante e espumante, com ainda mais sabor de fruta. Pode desfrutar deste Prosecco na sua mimosa, juntamente com um pouco do seu licor de laranja favorito. E se alguém quisesse roubar um copo do Cavaleiro Branco só para desfrutar com salmão fumado ou ovos Benedict, então também estaria tudo bem.Aqui estão algumas outras grandes opções, se você não pode encontrar as acima: Mionetto Brut Prosecco, Campos de Estrellas Brut Nature Cava, Alta Alella Privat Brut Nature Reserva Cava, Juve y Camps Reserva de la Familia Cava, La Marca Prosecco
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