passamos três semanas em Kauai em julho (certifique-se de verificar o meu guia completo de destino Kauai). Durante esse tempo, tivemos grande prazer em adaptar-nos à vida insular e viver como habitantes locais. Na maior parte, cozinhámos as nossas próprias refeições e comemos, grelhando peixe fresco enquanto relaxamos junto à piscina da nossa casa de aluguer. Nós, no entanto, exageramos um pouco quando se trata de uma especialidade da ilha: gelo de barbear. Fizemos da nossa missão pessoal provar o nosso caminho através de todas as bancadas notáveis de barbear em Kauai e descobrir por nós mesmos qual é a localização que serve o melhor barbear ice em Kauai. Tenho orgulho em dizer-vos que realmente cumprimos a nossa missão e a minha cintura é a única parte de mim que lamenta o desafio. Se você tem uma viagem a Kauai em seu futuro, você vai querer ler os resultados não tão científicos do nosso delicioso teste de sabor.
The Best Shave Ice in Kauai
no planeamento da nossa viagem, baseei-me no meu guia revelado pelo Kauai para nos ajudar a reduzir os stands de barbear que gostaríamos de ter a certeza de atingir. Vim com uma lista de oito candidatos localizados por toda a ilha. A boa notícia é que visitamos cada local da minha lista. A má notícia é que o gelo não é barato; nós deixamos cair uma pequena fortuna nesta ilha. No final, tivemos algumas decepções, mas a maioria das barracas que encontramos eram muito boas. Aqui está um relatório detalhado sobre as nossas descobertas, do pior ao melhor.para ser justo, não tentámos o gelo do Tio; optámos pela sua especialidade,a neve. Aparentemente, os blocos de gelo são feitos com laticínios e calda, em vez de apenas água. Supostamente, resulta num tratamento leve e arejado. Não achamos que fosse esse o caso. Optámos pelo sabor do creamsicle e ficámos muito desapontados. Os sabores eram claramente Artificiais e a textura da neve era um pouco afiada, quase ao ponto em que doía comer. Deitámos fora mais de metade desta parte. Não voltaria a visitar-te, nem recomendaria.
Loco Coco Shave Ice – 2827 Poipu Rd., Poipu
Loco Coco não foi recomendado no meu guia, mas os guias do Zipline tour da minha filha recomendaram-no, por isso quisemos tentar. Este foi um dos locais que se revelou decepcionante. Para começar, fiquei muito assustado com as práticas sanitárias, ou com a falta delas. Durante a nossa visita, houve algum tipo de dificuldade técnica que exigia os funcionários (proprietários?) para desligar parte da máquina. Eu, infelizmente, assisti ao processo e fiquei bastante enojado porque ninguém lavou as mãos depois de lidar com o problema. Eles estavam entrando e saindo do trailer (este local serve fora de um trailer de comida) e manuseando muitas coisas que não eram comida. E depois voltaram a preparar o meu barbeado sem lavar as mãos. Foi nojento. E depois há a questão do atraso. Pedimos quatro guloseimas de barbear. Três deles foram revelados bastante rapidamente e, em seguida, o último (meu) levou tanto tempo que todos os outros na minha família já tinha terminado o deles antes mesmo de dar a primeira mordida.
O sabor dos xaropes foi boa aqui, mas o gelo parecia derreter mais rápido do que em qualquer um dos outros locais. Isso pode ter sido devido ao atraso que enfrentamos. Também achei que era inteligente e único terem coberto o gelo com mel. Em circunstâncias diferentes, pode ter sido uma experiência melhor, mas como está, a nossa experiência não foi boa e o preço foi um dos mais altos que pagámos. Definitivamente não foi o melhor barbear ice em Kauai e, muito honestamente, eu não recomendaria.o “Shave Ice” de JoJo – 9734 Kaumualii Hwy, Waimea
visitámos a localização de Waimea de Jojo, Tendo lido que era a melhor das suas duas localizações.
a localização era conveniente para uma paragem rápida depois de caminharmos pela trilha Pihea em Waimea Canyon.
tentámos o sabor da brisa Tropical, que veio com goiaba, maracujá e xaropes de Manga. Tinha gelado de nozes no fundo e creme de haupia no topo.
também tentámos a variedade root beer float.no geral, a experiência de Jojo foi muito boa. Não há nada de especial nos xaropes; eles são a variedade artificial padrão, provavelmente cheia de xarope de milho com alto teor de frutose. Mas a textura do Gelo era macia e o serviço era rápido. Os preços também estavam certos. Embora isto não estivesse ao nível do melhor barbear ice de Kauai, posso recomendar Jojo como uma escolha sólida, especialmente se você apenas caminhou Waimea.
Fresh Shave – 3540 Koloa Rd, Lawai
Fresh Shave está localizado bastante perto da localização de Waimea de Jojo, então se um deles está fechado quando você visita, você pode tentar o outro. As guloseimas em Fresh Shave são servidas de um trailer prateado super bonito e vintage e têm o nome de bigodes. Qualquer coisa que você compra aqui será realmente amigável Instagram e eles têm uma área de lugares bonitos e sombreados com muitas mesas de piquenique (cuidado com mosquitos).
O Fu Man apresenta xaropes de morango, banana e creme e está coberto de morangos e bananas.
I tinha os bigodes, que apresentavam xarope de hortelã perfundido e uma pitada de cal. Fez-me lembrar um mojito. Foi bastante refrescante.adorámos a marca super gira Da Barba fresca e os xaropes saborosos e feitos à mão. A única coisa que não gostava era a falta de opções. Havia apenas um punhado de sabores disponíveis e nenhuma opção para atualizar com uma colher de sorvete. Dito isto, esta é uma escolha saborosa e nós pensamos que os preços eram muito justos.Wishing wishing Wishing Well Shave Ice-5-5080 Kuhio Hwy, Hanalei
Wishing Well é outro local que oferece alguns xaropes orgânicos caseiros. Foi precisamente por isso que optámos durante a nossa visita. Eu tinha a felicidade Tropical, que é maracujá e xarope de coco sobre o gelado de nozes e coberto com papaia e flocos de coco. Foi muito bom. Os xaropes eram fortes e genuínos e a textura do Gelo era perfeita. Eles papaia em cima, nem melhorada ou diminuída do meu prazer geral do tratamento, mas parecia bonito.
também encomendámos um dos seus sabores de pôr-do-sol, que eram quatro xaropes sazonais (desculpe, não me lembro de quais sabores eram) cobertos de fruta. Toda a gente gostou do gelo Rapado que tínhamos no Poço dos desejos. Uma característica especialmente agradável é o tamanho de suas tigelas; eles permitem uma alimentação fácil. Uma desvantagem que vale a pena notar é que eles estão especialmente orgulhosos de suas misturas aqui e os preços provam isso. Ainda assim, é uma boa opção para o barbear ice em Hanalei e nós recomendamos.
Wailua Raspar Gelo – 4-1306 Kuhio Hwy, Kapa a
Wailua Shave Ice foi um que pensamos que pode ter que pular, somente porque não podíamos cabem no nosso itinerário. Ao que parece, fomos capazes de parar depois de uma pequena compra de lembranças uma tarde e estou muito feliz que fizemos, porque acabou sendo um dos meus três favoritos. Na verdade, se você está olhando para tentar o melhor barbear ice em Kauai, o restante dos pontos que visitamos são concorrentes sólidos.
E o coco Triplo. O coco Triplo fugiu com o meu coração. Era cremoso e delicioso. Seria de pensar que, sendo apenas coco, o sabor pode ter caído, mas não foi esse o caso. Foi uma explosão de coco da melhor maneira possível.
os preços em Wailua representavam um grande valor. Havia também muitos lugares. Este é fácil de recomendar; definitivamente não pular Wailua em sua busca para encontrar o melhor gelo de barba em Kauai.Hee Fat General Store-4-1354 Kuhio Hwy, Kapa’A
escondido de volta para os recessos desta Loja de recordações gira é um balcão de barbear ice. Também oferecem xaropes orgânicos caseiros.
eu optei por coco e maracujá com uma colher de sorvete de mac noz no fundo e um boné de neve no topo. No dia em que visitamos, maracujá e coco eram ambos oferta de xarope natural e uma vez que me inclino para ambos de qualquer maneira, foi uma escolha fácil. Gostei tanto. O xarope de maracujá, especialmente, era muito saboroso. E o tamanho da porção era quase ridículo. A seguinte foto mostra o quão grande esta coisa realmente era.
We loved Hee Fat for the portion size, value, shave ice texture and syrup flavor. Ficou como o meu favorito.
Shave Ice Tege – 4-1638 Kuhio Hwy, Kapa’A
Drumroll, por favor. O vencedor da nossa busca para encontrar o melhor barbear ice em Kauai foi o barbear Ice Tege. As suas guloseimas de barbear enquadram-se definitivamente na categoria “obra de arte”. A foto abaixo é o gelo de barbear dragon fruit que o meu filho conseguiu no último dia inteiro da nossa viagem.
amámos tanto Tege Tege que visitámos duas vezes durante a nossa viagem. Na nossa primeira visita, a minha filha pediu o sabor de morango.na nossa primeira visita, experimentei a variedade de creme de mirtilo. Não fiquei muito contente com a perspectiva, mas era o item mais atraente da ementa deles naquele dia. Tenho de te dizer que fiquei chocada com a delicia que era. Realmente. Chocar. Sabia literalmente a gelado de mirtilo. Como conseguem a cremosidade do gelado numa sobremesa à base de gelo, ultrapassa-me. Mas isso eu sei: eles são bem sucedidos no empreendimento.
a loja (que é um reboque de comida estacionado em um lote com três ou quatro outros caminhões / reboques) é totalmente amigável Instagram. Eles têm um esquema de cor rosa e turquesa.
há três desvantagens notáveis aqui. 1. O gelo não é barato. 2. A espera é muito, muito longa. 3. Eles servem suas guloseimas em copos que não são menos acomodáveis; esperar o máximo drippage. Ainda assim, apesar destas desvantagens, o Shave Ice Tege ofereceu a melhor textura e sabor de todos os locais de barbear ice que visitamos. As guloseimas deles são as coisas de que os sonhos havaianos são feitos. Vale a pena notar que eles têm poucas horas, por isso certifique-se de verificar o seu feed Instagram para as horas atuais, se você planeja visitar. Seja como for, Faça uma visita. Não vais arrepender-te da espera ou de um cêntimo que gastaste.