Panela de Pressão Quinoa (Feita no Instante Pote)

neste ponto, eu acho que todos podemos concordar que as panelas de pressão estão aqui para ficar. Eu estava cético no início, mas depois de usá-lo por quase um ano agora eu vejo totalmente o valor. É por isso que estou a construir lenta mas seguramente a minha biblioteca de receitas instantâneas.no post de hoje, estamos voltando ao básico e cozinhando quinoa em um pote instantâneo. Com apenas um minuto de tempo de cozedura activo, esta receita de quinoa de panela de pressão proporciona sempre resultados perfeitos.

Tornar-se uma parte de sua refeição semanal preparar, cozinhar um lote (ou dois), e incorporá-lo em seus doces e salgados sem glúten-receitas durante a semana. concorda? Vamos desmontá-lo.ingredientes:

para cozinhar quinoa básica em pote instantâneo (ou qualquer outra panela de pressão), você precisará apenas de dois ingredientes: Quinoa e água.

no Entanto, embora seja opcional, você pode também usar um pouco de óleo para untar o fundo da panela de pressão inserir e uma pitada de sal.

pessoalmente, eu não vejo uma necessidade de usar óleo se você está preocupado que ele vai ficar na panela porque não. No entanto, se você é um fã de brindar quinoa para trazer para fora seus sabores nutty que é uma história diferente. Vamos falar mais sobre como fazer quinoa em uma panela de pressão elétrica saborear melhor em detalhes abaixo.com isso dito, acho que uma pitada de sal ajuda com o tempero e o sabor da quinoa, por isso recomendo a sua utilização.relação Quinoa / água (para Panela De Pressão Eléctrica)

a relação quinoa / água é de 1 a 1. Em outras palavras, você vai precisar de 1 xícara de água (ou líquido) para cozinhar 1 xícara de quinoa.o processo é simples.:

1. Lave a quinoa em uma fina malha de filtro em água fria corrente até que a água corre claro.transfira-a para a panela de pressão, despeje no líquido e uma pitada de sal, se usar a tampa. Mova a válvula de libertação de vapor para a vedação.Seleccione o cozinheiro Manual / sob pressão para cozinhar a alta pressão durante 1 minuto.quando o ciclo de cozedura estiver completo, deixe a pressão libertar-se naturalmente durante 7-8 minutos, depois mova a válvula de libertação de vapor para ventilar para libertar qualquer pressão restante.abra Cuidadosamente a tampa. Esfregue – o com um garfo e sirva.

tempo de cozedura para outros tipos de Quinoa (Vermelho, Preto& Tricolor):

você pode perguntar, e se eu quiser cozinhar quinoa tri-cor em um pote instantâneo? ainda bem que perguntaste porque acho que a quinoa vermelha, preta e tricolor (também conhecida por arco-íris) demora um pouco mais a cozinhar.

Como uma preparação para este post, quero ter cozinhado todos os três tipos de quinoa (vermelho, preto, e tri-color) e descobriu que o melhor cozinheiro tempo para eles é de 3 minutos. Por conseguinte, se estiver a cozinhar qualquer outra quinoa que não a quinoa branca, não se esqueça de ajustar o tempo de cozedura em conformidade.

Quanto tempo leva do início ao fim

eu sei que tenho dito que só leva apenas alguns minutos, mas como você sabe cozinhar pressão funciona de forma diferente do fogão cozimento top. Você precisa alocar algum tempo para que a panela de pressão para vir a plena pressão e, em seguida, para liberar pressão.quando se trata de cozinhar quinoa em pote instantâneo, Geralmente demora cerca de 6-7 minutos para que ele se torne pressão e, em seguida, 7-8 minutos para que ele se libere naturalmente. No total, dependendo do tipo de quinoa que você está usando, leva cerca de 15-20 minutos de tempo de cozimento.se estiver a planear incluir a quinoa no planeamento da refeição e quiser fazer mais do que um lote, poderá certamente duplicar ou triplicar a receita. A melhor parte é que tudo o que você tem que mudar é a quantidade de líquido utilizado (1:1 razão de quinoa para líquido). O tempo de cozinhar não muda.a quantidade de Quinoa cozida que 1 copo produz quinoa

uma chávena de quinoa branca produz 2 ¾ – 3 chávenas de quinoa cozida. Se estiver a utilizar tricolor quinoa, recebe cerca de 2 ½ a 2 ¾ xícaras de Tricolor cozinhada.

uma nota sobre várias receitas de Quinoa de Panela de pressão na Internet:

Se fizer uma pesquisa rápida na internet, irá perceber rapidamente que os criadores de conteúdo usam diferentes proporções de tempo e água para quinoa ao cozinhar quinoa numa panela de pressão. eu queria abordar isso porque fiquei chocado ao encontrar receitas que sugeriam cozinhar quinoa até 10 minutos (!) e com uma relação de 1 a 1 ½ (1 xícara de quinoa a 1 x ½ xícaras de líquido). Perguntando-me como isso iria acabar, eu tentei cozinhar quinoa branca usando tempos mais longos e com mais líquido. Eis o que encontrei.:não recomendo que cozinhe quinoa branca por mais de 3 minutos (do tempo de cozedura activo). Na minha opinião, sempre que isso o torna mole e sem sabor.

A Marca De Quinoa afecta o tempo de cozedura

encontrei a questão dos diferentes tempos de cozedura com base em diferentes marcas durante o teste da receita da minha receita de Arroz Selvagem instantâneo em panela. não foi diferente com a quinoa. A marca que usas importa. Eu testei esta receita usando lá diferentes marcas de quinoa: orgulho da Índia, Trader Joe’s e grãos antigos (links afiliados).dois deles, Pride of India e Trader Joe’s brands trabalharam perfeitamente com a minha receita instantânea de 1 minuto de quinoa enquanto os grãos antigos precisavam de mais um minuto para cozinhar completamente.

minha sugestão aqui é tentar a sua marca de quinoa favorita com a minha receita de 1 minuto primeiro e, em seguida, se não voltar a colocar a tampa, selar, e cozinhar por mais um minuto.

Algumas Maneiras Para dar Sabor a Este Panela de Pressão Quinoa Receita

Enquanto a água simples, quinoa, e uma pitada de sal combinação de entregar bons resultados, você pode facilmente levá-la até um entalhe. Aqui estão alguns ajustes fáceis que você pode fazer a esta Receita instantânea de um minuto de quinoa para torná-la mais saborosa:

1. Tosta quinoa com óleo: Brindar quinoa com óleo de coco (ou qualquer outro óleo vegetal da sua escolha) usando a função sautee por 2-3 minutos ajuda a trazer para fora seus sabores Nutty e terráqueos. Eu recomendaria usar 1-2 colheres de chá de óleo para cada copo de quinoa que você Cozinha. Além disso, não se esqueça de mexer constantemente para evitar que ele queime.alternar a água com caldo: dependendo do local onde pretende utilizar a quinoa cozinhada, pode mudar o líquido de cozinha. Basta usar a mesma proporção e usar o caldo vegetal, de carne de vaca ou de frango como o líquido de cozinha.se precisar de mais ideias para dar sabor à quinoa, não se esqueça de verificar o post detalhado que escrevi sobre como fazer com que a quinoa tenha bom gosto.
   

   Mais Instant pote de quinoa receitas:

   • Instant Pote Mexicano Quinoa
   • Instant Pote de Quinoa e pequeno-Almoço

   Outras Maneiras De Cozinhar Quinoa – também CONHECIDO como Back to Basics

   • Como cozinhar a quinoa em uma micro-ondas
   • Como cozinhar a quinoa em uma panela de arroz

   Ideias de receitas Para Usar a Quinoa Cozida:se me está a seguir há algum tempo, sabe que sou um grande fã da quinoa e que a incorporo regularmente nas minhas refeições. Aqui estão algumas receitas para ajudá-lo a usar a sua quinoa instapot (como o meu marido lhe chama):

   • Quinoa Butternut Squash Salad
   • Mediterranean Quinoa Salad With Chickpeas
   • Vegan Southwest Quinoa Salad
   • Avocado Quinoa Salad
   • Tabbouleh with Quinoa
   • Vegan Quinoa Power Bowl
   • Lentil Quinoa Salad

   Pressure Cooker Quinoa Recipe (Instant Pot Method)

   By Aysegul Sanford

   Yields: 3 cups cooked quinoa

   Prep Time: 12 mins

   Cook Time: 1 min

   Tempo Total: 13 minutos

   Aprender a cozinhar a quinoa em uma panela de pressão, que funciona cada vez. Dá-me as minhas dicas sobre cozinhar quinoa branca, vermelha, preta e tricolor num pote instantâneo para um método conveniente.

   Ingredients

   • 1 cup uncooked white quinoa red, black, or tricolor quinoa would also work
   • 1 cup water*
   • pinch of salt

   Instructions

   • Rinse quinoa in a fine-mesh strainer under cold water until water runs clear.
   • transfira-o para o vaso instantâneo, despeje no líquido e uma pitada de sal, se for utilizado.
   • fixar a tampa. Mova a válvula de libertação de vapor para a posição de Fecho.
   • selecione cozinheiro Manual / sob pressão para cozinhar em alta pressão durante 1 minuto para quinoa branca e 3 minutos para quinoa vermelha, negra ou tricolor.
   • quando o ciclo de cozedura estiver completo, deixe a pressão libertar-se naturalmente durante 7-8 minutos, em seguida, mova a válvula de libertação de vapor para a posição de ventilação para libertar qualquer pressão remanescente.
   • abra Cuidadosamente a tampa. Esfregue – o com um garfo e sirva.

   Vídeo

   Notas

   Faq & Respostas:

   • Quanto tempo leva do começo ao revestimento para cozinhar a quinoa em uma panela de pressão? Normalmente leva cerca de 6-7 minutos para que ele venha a pressão e, em seguida, 7-8 minutos para que ele libere naturalmente. No total, dependendo do tipo de quinoa que você está usando, leva cerca de 15-20 minutos de tempo de cozimento.será que preciso ajustar o tempo se multiplicar a receita? Se está a planear incluir a quinoa no planeamento da refeição e quer fazer mais do que um lote, pode certamente duplicar ou triplicar a receita. A melhor parte é que tudo o que você tem que mudar é a quantidade de líquido utilizado (1:1 razão de quinoa para líquido). O tempo de cozinhar não muda.duas maneiras de dar sabor à quinoa:quinoa torrada com óleo: tostar quinoa com óleo de coco (ou qualquer outro óleo vegetal da sua escolha) usando a função sautee durante 2-3 minutos ajuda a trazer para fora os seus sabores de noz e de terra. Eu recomendaria usar 1-2 colheres de chá de óleo para cada copo de quinoa que você Cozinha. Além disso, não se esqueça de mexer constantemente para evitar que ele queime.alternar a água com caldo *: dependendo de onde você está planejando usar a sua quinoa cozinhada, você pode mudar o líquido de cozinha. Basta usar a mesma proporção e usar o caldo vegetal, de carne de vaca ou de frango como o líquido de cozinha.

   Nutrition

   Calories: 209kcal | Carbohydrates: 36g | Protein: 8g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 7mg | Potassium: 319mg | Fiber: 4g | Calcium: 27mg | Iron: 3mg

   Course: Grain Dishes

   Cuisine: American

   Keywords: Instant Pot Quinoa, Pressure Cooker Quinoa

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