Receita fácil de Tarte De Noz-Pecã (sem glúten, sem lacticínios)
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Esta receita fácil de tarte de noz-pecã faz a tarte mais decadente e saborosa que está cheia de noz-pecã torrada e um custard Rico, todos mantidos juntos por uma crosta incrivelmente leve e flácida. Você definitivamente precisa desta bela sobremesa do Sul em sua mesa de ação de Graças ou jantar de Natal, porque os convidados vão rave sobre isso sem parar! O melhor de tudo, esta receita não usa xarope de milho, e é livre de glúten e sem laticínios também, mas honestamente, ninguém será capaz de dizer!
o Que é Pecan Pie?Tarte De Noz-Pecã, para aqueles que não experimentaram esta sobremesa gloriosa originária do sul dos Estados Unidos, é essencialmente uma tarte de noz-pecã misturada com um recheio de ovos, manteiga e açúcar (geralmente xarope de milho). A maioria das receitas de torta de noz-pecã geralmente incluem sal e baunilha como sabores, e algumas receitas também incluem chocolate ou bourbon.esta tarte de noz-pecã do Sul é uma sobremesa muito popular que é frequentemente servida durante as férias nos EUA, especialmente durante o dia de acção de Graças e o Natal.neste caso, estaremos fazendo uma versão sem glúten e sem leite da torta de nozes, que é um pouco mais saudável, mas igualmente deliciosa e saborosa. Vamos usar mel em vez de xarope de milho, e óleo de coco em vez de manteiga.
O Perfeito Esquisito Torta
Para fazer esta fácil receita de torta de noz-pecã, você vai precisar de uma luz e escamosa torta para segurar o recheio juntos, e a minha receita para esquisito sem glúten massa de torta (que também é o leite de graça!) é super simples e vem junto rapidamente com apenas 5 ingredientes e 15 minutos de mãos-on tempo.
eu recomendo que você faça essa torta para ir com a torta, mas se o seu curto de tempo, você também pode adquirir um pré-feitos sem glúten torta do supermercado.
Super Fácil Pecan Pie Recheio:
Agora que temos a crosta da torta resolvido, nós vamos precisar para preparar o recheio, que, claro, é super importante para montar sem glúten receita de torta de noz-pecã. é claro que vai precisar de nozes pecan (porque o que seria uma tarte de noz pecan sem nozes pecan?!), e você também vai precisar de ovos, açúcar, mel, óleo de coco, canela, baunilha e sal.
Ingredientes que Você vai Precisar de:
Ingrediente Notas/Substituições:
Crosta: eu recomendo que você use o meu esquisito sem glúten torta receita desta torta, mas você também pode usar uma loja comprou sem glúten torta se é mais conveniente para você.mel: Usei mel nesta receita, mas também podes usar xarope de ácer ou néctar de agave, se preferires.
açúcar: usei açúcar castanho claro nesta receita, mas sinta-se à vontade para usar açúcar branco ou açúcar castanho escuro em quantidades iguais, se preferir. Se é diabético ou resistente à insulina, recomendo vivamente que utilize Lakanto monkfruit sweetener (um substituto do açúcar 1:1 com índice glicémico nulo).óleo de coco: prefiro usar óleo de coco refinado na minha panificação, pois tem um sabor mais neutro do que o óleo de coco virgem extra (que tem um sabor mais forte de coco). Alternativamente, você pode usar manteiga vegan, e se você não é intolerante à lactose, você pode usar manteiga leiteira normal.
Como Fazer o nosso Favorito Pecan Pie (passo a Passo)
Prepare a Crosta
a Preparar o meu esquisito receita de massa de torta, pincele as bordas expostas da crosta com ovo de lavagem e, em seguida, par-coza a casca por 5 minutos em 425F. Ajustar o forno rack para baixo a terceira posição e, em seguida, reduza a temperatura do forno, a 350F.
Espalhe as Nozes
Distribuir as nozes pecan uniformemente sobre o par-cozido crosta.
Whisk
numa tigela média, combinar os ovos, mel, açúcar castanho claro, extracto de baunilha, óleo de coco derretido, sal e canela moída. Bata bem para obter uma mistura castanha homogênea.
Despeje a Mistura
Despeje a mistura sobre as nozes pecan já na crosta.
Asse a Torta
Asse pecan pie por 45 a 50 minutos, até que o topo esteja levemente dourado. Se repararem nas bordas da crosta a escaldar muito depressa, coloquem um escudo de torta sobre a torta. em alternativa, se vir que a tarte inteira está a ficar acastanhada demasiado depressa, pode tapar a tarte inteira com folha de alumínio.
Cool
Retire a torta do forno e deixe esfriar sobre uma gradinha por 15 minutos pelo menos. O recheio vai assentar assim que a tarte arrefecer.
cortar e Servir
Fatia e sirva a torta quente ou em temperatura ambiente.
Dicas/Truques:
Faça com que os ingredientes à frente reúna mais tarde : para fazer esta tarte de noz pecã antes do tempo, pode preparar primeiro a crosta de tarte isenta de glúten e embrulhá-la em película plástica no frigorífico até 5 dias antes de estar pronta a usar. Para o recheio, você pode misturar todos os ingredientes para o recheio juntos (exceto as nozes) e armazená-lo em um recipiente no frigorífico até 1 dia de antecedência antes de montar a torta. Prepare a torta inteira Um dia antes: Alternativamente, você também pode preparar a torta um dia antes do tempo e, em seguida, deixá-lo arrefecer completamente antes de cobri-lo em plástico wrap e armazená-lo no frigorífico. Deixe a torta chegar à temperatura ambiente antes de servir.
Receita de FAQs:
Como Faço para Armazenar o Pecan Pie? se não comer a tarte imediatamente após a cozedura, ou se tiver restos, cubra-a firmemente com película de plástico ou folha de alumínio e conserve-a até 5 dias no frigorífico.posso congelar a Tarte? para congelar a tarte de noz-pecã, cubra-a firmemente em película de plástico e depois congelar durante um período máximo de 3 meses. Antes de comer, deixe a tarte descongelar completamente durante a noite no frigorífico e depois traga-a à temperatura ambiente antes de servir.posso usar Tarte De Noz-Pecã comprada na loja? se você tem pouco tempo, também pode usar recheio pré-feito de torta de noz, no entanto, a maioria das versões compradas na loja geralmente vêm com xarope de milho, o que não é muito bom para a saúde.
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Description
Esta receita de tarte de noz-pecan faz a tarte de noz-pecã mais decadente e saborosa que está cheia de nozes tostadas e um creme de leite rico, todos juntos por uma luz surpreendente e crosta instável. Você definitivamente precisa desta bela sobremesa do Sul em sua mesa de ação de Graças ou jantar de Natal, porque os convidados vão rave sobre isso sem parar! O melhor de tudo, esta receita não usa xarope de milho, e é livre de glúten e sem laticínios também, mas honestamente, ninguém será capaz de dizer!
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Ingredientes
Para a Crosta:
1 par-cozido esquisito sem glúten torta
Ovo de lavagem (para escovar o exposto bordas da crosta
Para o Pecan Pie de Enchimento:1 1/2 chávena de açúcar castanho claro 1 1/2 colheres de chá extracto de baunilha puro 1/4 de óleo de coco, derretido e arrefecido 1 1/2 colher de chá de sal de canela moída 1 1/2 colher de chá de canela>
instruções
preparar a crosta: preparar a minha receita de crosta sem glúten, escovar as bordas expostas da crosta com lavagem de ovos e, em seguida, par-assar a crosta durante 5 minutos a 425F. Ajustar o suporte do forno à terceira posição inferior e, em seguida, reduzir a temperatura do forno para 350F.
espalhar as nozes pecan: distribuir uniformemente as nozes pecan na crosta pré-cozida.Whisk: em uma tigela média, combinar os ovos, mel, açúcar castanho claro, extrato de baunilha, óleo de coco derretido, sal e canela moída. Bata bem para obter uma mistura castanha homogênea.despeje a mistura sobre as nozes na crosta.
Bake: coze a torta de nozes por 45 a 50 minutos, até que o topo seja ligeiramente acastanhado. Se repararem nas bordas da crosta a escaldar muito depressa, coloquem um escudo de torta sobre a torta. Alternativamente, se você ver que toda a torta está browning muito rapidamente, você pode barrar toda a torta com folha de alumínio. arrefecer: retirar a tarte do forno e deixá-la arrefecer num suporte de arame durante pelo menos 15 minutos. O recheio vai assentar assim que a tarte arrefecer. corte e sirva: corte e sirva a torta quente ou à temperatura ambiente.
Notas
Crosta: Eu recomendo que você use a minha receita de crosta de torta sem glúten para esta torta, mas você também pode usar uma crosta de torta sem glúten comprada na loja se for mais conveniente para você.mel: Eu usei mel nesta receita, mas você também pode usar xarope de ácer ou néctar de agave, se preferir. açúcar
: usei açúcar castanho claro nesta receita, mas sinta-se à vontade para usar açúcar branco ou açúcar castanho escuro em quantidades iguais, se preferir. Se é diabético ou resistente à insulina, recomendo vivamente que utilize Lakanto monkfruit sweetener (um substituto do açúcar 1:1 com índice glicémico nulo).óleo de coco: prefiro usar óleo de coco refinado na minha cozedura, pois tem um sabor mais neutro do que o óleo de coco virgem extra (que tem um sabor mais forte de coco). Alternativamente, você pode usar manteiga vegan, e se você não é intolerante à lactose, você pode usar manteiga leiteira normal.conservação/ congelação: se não comer a tarte imediatamente após a cozedura, cubra-a firmemente com película de plástico ou folha de alumínio e conserve-a até 5 dias no frigorífico. Para congelar a tarte de noz-pecã, tapá-la firmemente em plástico e, em seguida, congelar durante até 3 meses. Antes de comer, deixe a tarte descongelar completamente durante a noite no frigorífico e depois traga-a à temperatura ambiente antes de servir.
Como fazer isto à frente: para fazer esta tarte de noz-pecã antes do tempo, pode preparar primeiro a crosta de torta isenta de glúten e embrulhá-la em película plástica no frigorífico até 5 dias antes do tempo até estar pronta a usar. Para o recheio, você pode misturar todos os ingredientes para o recheio juntos (exceto as nozes) e armazená-lo em um recipiente no frigorífico até 1 dia de antecedência antes de montar a torta. Alternativamente, você também pode preparar a torta um dia antes do tempo e, em seguida, deixá-lo arrefecer completamente antes de cobri-lo em plástico wrap e armazená-lo no frigorífico. Deixe a torta chegar à temperatura ambiente antes de servir.
