U.S. Food and Drug Administration

Este guia destina-se a assessorar o setor regulamentado sobre a correta rotulagem de mel e produtos apícolas, nos termos dos artigos 402 e 403 do Federal Food, Drug, and Cosmetic Act (FD&C Act) (21 U. S. C. 342 e 343) e seus regulamentos de execução.a rotulagem precisa e consistente do mel e dos produtos à base de mel ajuda a garantir que o mel e os produtos à base de mel não sejam adulterados ou mal rotulados e aumenta a capacidade dos consumidores de fazerem escolhas informadas entre os produtos.os documentos de orientação da FDA, incluindo esta orientação, não estabelecem responsabilidades juridicamente executórias.em vez disso, as orientações descrevem o nosso pensamento actual sobre um tema e devem ser vistas apenas como recomendações, A menos que sejam citados requisitos regulamentares ou estatutários específicos. O uso da palavra deve nas diretrizes da FDA significa que algo é sugerido ou recomendado, mas não necessário.ao longo desta orientação, “você” refere-se às empresas que fabricam, processam, embalam, rotulam ou distribuem mel e produtos à base de mel e às pessoas autorizadas a agir em nome dessas empresas. descarregue a orientação recursos relacionados alterações ao rótulo nutricional