White muscle disease in foals: focus on selenium soil content. Uma série de casos

Esta série de casos mostra que as ADM em potros são uma doença relevante nos Países Baixos e que é necessário prestar mais atenção ao estado da Se do solo, ao pH do solo e ao teor de matéria orgânica em qualquer região geográfica que se saiba ter solos deficientes. Na verdade, é importante que a fertilização Se receba a devida atenção. Na maioria dos solos, a Se está presente em concentrações muito baixas, por vezes mesmo abaixo de 0.2 mg/kg. Mesmo quando as concentrações totais no solo parecem adequadas, as condições do solo podem ser tais que a bio-disponibilidade de Se é tão baixa que provoca uma absorção muito baixa nas plantas, o que pode, em última análise, conduzir a problemas de deficiência nos animais. Um problema que se manifestará muito provavelmente com o aumento da prevalência no futuro . Ver Figos. 1 & 2 para uma visão geral da relação entre os tipos de solo e a disponibilidade de Se nos Países Baixos (Fig. 1) e a Bélgica (Figura 2)e notar as diferenças importantes entre a Se total (Fig. 1, painel a) e máximo disponível (Fig. 1, Painel b) teor no solo superior.

é importante notar: em solos ácidos e neutros, a disponibilidade da Se é suprimida porque a Se está principalmente presente como selenita, que pode ser fixa e altamente insolúvel como selenita férrica (Figura 4). Se também pode formar complexos orgânicos que geralmente não estão disponíveis para as plantas. Se pode ocorrer em solos em uma série de estados de oxidação, dependendo do potencial redox do solo, pH do solo, efeitos microbiológicos e a presença de outros íons como fosfato e sulfato, que são frequentemente adicionados aos fertilizantes . O selenato (SeO4 2−), a forma oxidada final, que é também a forma tomada pelas plantas (alta bio-disponibilidade), ocorre somente em condições alcalinas bem gaseadas . No entanto, o selenato é também a forma mais móvel, por isso tende a lixiviar-se facilmente a partir de solos bem drenados, que podem tornar-se, por sua vez, extremamente baixo em Se conteúdo. Quando Se ocorre em menos móveis selenita forma, o que é típico de ácido ou neutro solos, a sua disponibilidade é muitas vezes dificultado por processos de absorção, tais como a vinculação de selenita de óxidos, matéria orgânica e argilas ou a precipitação, como o férrico insolúvel selenita na presença de ferro (Fe). Se também pode formar complexos orgânicos que geralmente não estão disponíveis para as plantas e que podem lixiviar-se do solo. Em solos muito úmidos, químicos reduzidos, como alguns solos de turfa e argila se geralmente está presente em formas insolúveis, e, portanto, indisponíveis, reduzidas (elementais ou como selenetos ou sulfetos). Pesquisas recentes sobre Se especiação em 80 solo holandês locais, abrangendo tanto a erva da terra e de terra arável e cobrindo todos os principais tipos de solo, na Holanda, mostra que a maior parte da economia social (80% em média) está presente nas formas orgânicas considerando que a forma inorgânica é principalmente selenita . Os baixos níveis globais de Se nos solos neerlandeses, combinados com a especialização química Da Se, podem levar a uma disponibilidade muito baixa de Se em muitas áreas nos Países Baixos. E esta parece ser uma tendência geral, também em outros países.

A presença de sulfato (SO4 2−) (presente em certos fertilizantes) inibe a captação de Se por plantas e tem um maior efeito sobre a preferencial selenate que no selenita. Acreditava− se que um elevado teor de fósforo no solo deveria aumentar a absorção pelas plantas, uma vez que o íon fosfato (PO4 3 -) pode ser facilmente adsorvido nos solos e pode deslocar a selenita dos locais de fixação. No entanto, um estudo recente realizado nos Países Baixos indica que tanto o SO4 2− como o PO4 3− podem também ter um efeito negativo na absorção de Se pelas plantas . A Fordyce et al fornece uma panorâmica muito completa da deficiência e toxicidade da Se nos animais e do papel do teor de Se no solo e nas plantas. .

é claro que muitos factores têm a sua influência na biodisponibilidade da Se e, portanto, a gestão adequada no que diz respeito à suplementação da Se é bastante desafiadora. Ainda assim, existem algumas dicas que podem ajudar a apoiar a implementação de uma gestão de suplementação eficaz Se.em cavalos, O foco precisa ser direcionado para o estado Se da represa, uma vez que o estado Se do potro neonatal depende da passagem placentária e, portanto, o estado se das barragens durante a gestação. O leite das barragens é baixo em Se e não é considerado como uma importante fonte de Se para o potro . Isto sublinha a importância da análise do solo para os prados de pastagem, para as pastagens com produção em bruto e para as parcelas destinadas à produção de culturas forrageiras, bem como a análise da produção em bruto a ser alimentada para a reprodução. Os solos devem ser geridos estrategicamente a fim de obter um estatuto de fertilidade óptimo para, pelo menos, pH, matéria orgânica e teor de fosfato, o que, por sua vez, estimulará a absorção adequada pelas culturas. A figura 1 (painel a) mostra a concentração total da Se no solo superior nos Países Baixos, medida com ICP-MS após a destruição de HF e, para comparação, no painel B apresenta-se a concentração potencialmente reactiva (“disponível”) da Se no solo superior (0-20 cm). A comparação dos dois mapas mostra claramente que apenas uma parte da Se presente nos solos neerlandeses está efectivamente disponível para a absorção pelas plantas e que os níveis máximos disponíveis numa grande parte do país são demasiado baixos para os níveis sãos de Se nas culturas. Na Bélgica, observa-se uma tendência semelhante, como se pode ver na Fig. 2. O painel a mostra o mapa com o conteúdo ácido extraível de Se no solo superior (0-6 cm) de 117 pastagens na Flandres (Bélgica) entre 2007 e 2015, medido com pic-MS após extração com HNO3-HCl (1:3). Ambos os números demonstram claramente que tanto na Flandres como nos Países Baixos o teor de Se dos solos superiores varia, na maioria dos casos, em torno dos valores de base de 0,2 a 0,5 ppm, como também foi determinado por de Temmerman et al. .

Quando o teor de Se no solo for inferior a 0.6 ppm existe um risco claro de ter um teor insuficiente de Se nos prados ou forragens grosseiras produzidos nestes solos e uma absorção inadequada de Se pelos animais vivos e de serem alimentados com culturas forrageiras colhidas por estes motivos. Um estado equilibrado de fertilidade do solo estimula a absorção de Se pela cultura, e para alcançar este estado equilibrado de fertilidade, um pH quase neutro, bem como um elevado teor de fosfato do solo são benéficos. A figura 2, Painéis a, b e c, mostra o estado de fertilidade do solo de 117 pastagens analisadas pelo Serviço de solos da Bélgica, a pedido dos agricultores flamengos. A condição de fertilidade do solo é classificada em 7 classes: muito baixa, baixa, bastante baixa, normal (valor-alvo), bastante elevada, elevada e muito elevada. Na maioria das pastagens, o pH está dentro do valor-alvo ou ainda mais alcalino, o que aumenta a se-disponibilidade, juntamente com o teor de matéria orgânica bastante baixo. Cerca de 16,5% das pastagens tem um teor de fosfato dentro do valor-alvo e 58,8% acima do valor-alvo, o que estimula a absorção de Se pela cultura. Ainda assim, várias regiões são de baixo teor de Se (painel a). Nos casos em que a análise do solo revela um teor de Se <0.6 ppm, se fertilização é recomendada, juntamente com a correção do pH do solo, se necessário. Para os prados , recomenda-se uma fertilização de 2-4 g Se/ha para cada grama cortada com um máximo de 10 g Se/ha/ano, um nível de fertilização encontrado em muitos países, incluindo os Países Baixos . O efeito da fertilização Se pode ser avaliado por análise de acompanhamento do conteúdo Se na grama ou em bruto, uma vez que Se pode potencialmente ser tóxico em caso de suplementação excessiva, seja através das culturas ou como resultado da lixiviação para o solo e águas de superfície (porque a forma selenato móvel é usado principalmente para suplementação). Na Finlândia e em alguns outros países, a fecundação revelou-se eficaz no aumento dos níveis de Se nas culturas, nos animais e nos seres humanos .as possíveis intervenções a nível da gestão do solo envolvem principalmente a escolha do adubo. Alguns fertilizantes de fosfato de rocha são ricos em Se, e na maioria dos países onde Se é permitido como um suplemento aos fertilizantes, os agricultores podem comprar todos os tipos de fertilizantes com Se adicionado. Uma vez que a fertilização Se é aplicada, o acompanhamento adequado do solo Se resultante e do teor de cultura deve ser realizada para verificar se a suplementação oral adicional de gado é necessária. A suplementação Oral pode ser conseguida através da aplicação de pensos de topo nos alimentos para animais, fornecendo concentrados fortificados com Se ou fornecendo aos animais pedras de Lamber enriquecidas com Se (embora esta última abordagem implique que a absorção dependerá grandemente da preferência individual de Lamber o cavalo). Ambos os suplementos inorgânicos de se (selenita) e se orgânico (leveduras enriquecidas em se) podem ser usados para aumentar o status de Se . No entanto, o Se orgânico parece ter uma digestibilidade mais elevada e ser mais eficaz para elevar o Se plasma total por causa de níveis mais elevados de selenometionina . Proteínas incorporadas com selenometionina pode servir como futura reserva Se e explicar por que a atividade GSH-Px permanece aumentada por um período mais longo após a retirada de um suplemento se orgânico, quando comparado com um suplemento se inorgânico .tal como mencionado anteriormente, espera-se que ocorram problemas associados à deficiência de Se com o aumento da prevalência. Na presente série de casos apresentados, os sintomas clínicos mais consistentes foram fraqueza muscular ,reflexo inadequado de sucção e nado-morto, como relatado na literatura. A Bioquímica Clínica revelou um aumento grave das enzimas musculares séricas e valores baixos de GSH-pX. Não foi realizada nenhuma medição direta dos níveis de Se no sangue, no entanto, vários autores confirmaram a forte correlação entre os níveis de Se no sangue e de GSH-pX em ambos os potros e cavalos . O diagnóstico diferencial para enzimas musculares elevadas em potros inclui hipoxia In utero (por exemplo, devido ao Herpesvirose Equina, placentite), distocia (asfixia peripartum e trauma muscular) e miopatias hereditárias (típicas mas não limitadas a quartos de cavalos e raças relacionadas) . Tanto a hipoxia In utero como a distocia não estão tipicamente associadas aos aumentos extremos dos níveis das enzimas musculares encontrados na série de casos actuais (>100 vezes acima do intervalo de referência, excepto no caso 3), em associação com níveis baixos de GSH-Px . No que diz respeito às miopatias hereditárias, a PSSM (miopatia de armazenamento de polissacarídeos) é típica dos cavalos adultos após o início do treino . Tanto quanto sabemos, o potro mais jovem descrito com elevações da CPK devido à PSSM tinha 1 mês de idade e ainda não tinha quaisquer sinais clínicos . O GBED (deficiência enzimática glicogénica ramificada) é fatal em todos os casos nos dois primeiros meses após o nascimento. Os sinais macroscópicos e histológicos Post-mortem são limitados sem o uso de coloração PAS, o que não está de acordo com as nossas descobertas nos dois casos não-sobreviventes .

importante notar é que tanto neste estudo como em outros, a deficiência de Se está mais consistentemente presente em casos de ADM do que em deficiência de Vit E . De facto, no nosso estudo, o estatuto Vit E em todos os potros, mas um com ADM, era normal. Isto também foi verdade para as respectivas éguas em que Vit E E GSH-pX foi determinado. Pode ser que a deficiência de Se é mais provável para desencadear necrose muscular, enquanto que a deficiência de Vit E pode estar mais relacionada com a necrose da gordura .finalmente, uma descoberta interessante no estudo atual foi o fato de que a suplementação adequada da Se foi ineficaz para resolver problemas em uma das premissas anteriormente diagnosticadas com envenenamento por ragworth. Aqui, potros que sofriam de ADM ainda estavam nascendo apesar de complementar as barragens com Vit E E Se por um longo período. Todos estes potros afectados por ADM pós-suplementação nasceram de éguas que um ano antes, tinham sido diagnosticados com envenenamento por ragwort. Eles ainda mostraram um status Se insuficiente apesar da suplementação, provavelmente devido a uma diminuição da função hepática, embora nenhuma perturbação das enzimas hepáticas sanguíneas estavam mais presentes. As conclusões da nossa série de casos poderiam justificar um acompanhamento mais completo do Estatuto Se ao complementar se para cavalos deficientes se suspeitos de ter uma função hepática reduzida. Embora, até agora, nenhum estudo equino tenha investigado uma possível ligação entre a função hepática reduzida (devido a intoxicação por ragwort) e o nascimento de potros esgotados, uma ligação entre deficiência de Se e doença hepática é bem conhecida na medicina humana . Recentemente, Burk et al. demonstraram que em doentes humanos com cirrose hepática com deficiência em Se, o metabolismo da selenometionina está comprometido e, portanto, a suplementação orgânica da se (selenometionina) não é eficaz, em contraste com o se inorgânico (selenato) que aumenta a actividade da GSH-Px. No entanto, no caso actual, a série de selénio inorgânico (selenite) foi complementada, o que também não podia aumentar a actividade do GSH-Px. Seria interessante verificar no futuro se o aumento de doses de selênio inorgânico ou talvez outra forma de selênio inorgânico (selenato em vez de selenito) pode oferecer uma solução em tal situação.