Qu’est-ce que les protéines Brutes Signifient Vraiment dans une nourriture sèche pour chiens?
Le blog le plus populaire que j’ai jamais écrit était sur ce que signifie vraiment « protéine brute » — et si la quantité de protéines brutes dans les croquettes est un moyen fiable de juger de la meilleure nourriture pour chien pour votre propre toutou. Je veux donc dire aux gens qui ne le savent peut-être pas que je pense que les mots « protéine brute » devraient avoir un voyant d’avertissement clignotant sur les étiquettes des aliments pour chiens, car ces deux mots peuvent être trompeurs. S’il y a un pourcentage élevé de protéines brutes sur une étiquette de nourriture pour chiens, nous pourrions supposer qu’il indique des protéines de haute qualité et des aliments de premier ordre — mais si nous comprenions vraiment ce que signifient ces deux mots, nous y penserions différemment lorsque nous choisirions une nourriture pour chiens pour les membres de notre famille qui remuent la queue.
Les protéines sont l’ingrédient le plus cher de tous les aliments, que ce soit pour les animaux domestiques ou les personnes. Les protéines — en particulier les protéines de bonne qualité provenant de la viande musculaire – sont la partie la plus coûteuse d’un repas et, par conséquent, les propriétaires d’animaux avertis ont appris à rechercher des aliments riches en protéines pour animaux de compagnie, croyant que ces aliments sont les meilleurs. Mais il y a une énorme différence d’où vient cette protéine! Pour moi, l’avantage le plus important de Halo par rapport aux autres croquettes est qu’ils utilisent de la viande dans leurs recettes — de la vraie viande, comme ils le font dans leurs conserves — et qu’ils n’utilisent aucun produit ou repas pour atteindre leur teneur en protéines. C’est la seule croquette que je vais nourrir mes propres chiens dans le cadre de leurs repas quotidiens.
Il est en quelque sorte logique pour les propriétaires d’animaux de croire que le pourcentage de protéines brutes sur une étiquette (comme l’exige l’organisme de réglementation AAFCO) fait référence à la quantité de protéines animales qu’il y a dans l’aliment. Au lieu de cela, la « protéine brute » est en fait une analyse chimique de l’aliment par laquelle la quantité d’azote présente est utilisée pour estimer la quantité de protéines dans l’aliment. Bien que l’azote provienne de protéines animales, il provient également de protéines non animales comme les céréales, ainsi que d’autres sources d’azote non protéique (NPN). Cela crée évidemment un écart entre ce que vous pensez acheter et nourrir votre chien (en particulier en pensant que vous obtenez un aliment avec un pourcentage élevé de protéines animales) — et ce qui a réellement été utilisé pour déterminer ce nombre. Gardez à l’esprit que la mélamine toxique a été ajoutée aux aliments pour animaux de compagnie comme source d’azote non protéique pour augmenter l’apparence d’une teneur élevée en protéines dans les aliments pour animaux de compagnie qui faisaient partie du rappel national. (Halo n’a jamais été rappelé).
En outre, pour de nombreux fabricants d’aliments secs, la « protéine brute » comprend les carcasses et autres déchets d’animaux abattus, transformés en « farine ». »Le mot « repas » sur un sac de nourriture pour animaux de compagnie peut indiquer l’inclusion de tels ingrédients, ainsi que de la viande non adaptée à la consommation. Cela permet certainement de nettoyer le sol de l’abattoir sans avoir à appeler l’entreprise de déchets! Malheureusement, les repas protéinés de qualité inférieure peuvent donner à la nourriture pour chiens un pourcentage élevé de protéines brutes — sans être riches en protéines de qualité.
Étant donné que les aliments pour animaux de compagnie peuvent inclure une variété d’ingrédients douteux et que les mesures de protéines brutes incluent toujours des protéines non animales, voici des moyens de trouver une nourriture pour chiens contenant des protéines de haute qualité.
- Choisissez un aliment qui répertorie la vraie viande entière sur le sac comme premier ingrédient — poulet, agneau, saumon, etc. — parce qu’alors vous obtenez de vraies protéines de qualité, pas des ingrédients utilisés pour augmenter les niveaux d’azote (et donner ainsi un pourcentage de protéines brutes plus élevé).
- Recherchez des aliments qui utilisent des légumes entiers, des grains entiers et de vrais fruits — autant de caractéristiques d’une source de nutrition de meilleure qualité.
- Lisez l’étiquette en entier et assurez-vous de bien comprendre tous les ingrédients. Un aliment pour animaux de compagnie n’a pas besoin d’avoir des mots mystérieux sur l’étiquette — il devrait être clair comme le jour.
- Appelez l’entreprise d’aliments pour animaux et posez des questions sur leurs protéines ou sur l’un des ingrédients sur lesquels vous avez des questions. Une entreprise doit avoir un personnel de service à la clientèle bien formé ainsi qu’un vétérinaire ou un nutritionniste qui peut répondre à vos questions. (Halo répond rapidement aux appels téléphoniques des clients intéressés.)