De nombreuses personnes atteintes du SCI (Syndrome du Côlon Irritable) qui suivent un régime à base de plantes peuvent constater qu’un régime végétarien peut être difficile à respecter. En effet, un régime végétarien est généralement un régime riche en fibres qui contient beaucoup de matières indigestes. Cette partie indigeste de l’alimentation peut irriter l’intestin, provoquant des problèmes tels que ballonnements, gaz, crampes, constipation, diarrhée, etc.
Nous regardons comment on peut être végétarien et toujours ne pas exacerber les symptômes du syndrome du côlon irritable, tout en veillant à ce que l’on obtienne les nutriments nécessaires de l’alimentation.
Aliments à éviter
Si votre alimentation est en grande partie composée d’aliments transformés et raffinés, vous devrez apporter des changements importants à votre alimentation. Dans la mesure du possible, les articles découpés contiennent beaucoup de sucre, d’amidon raffiné, etc. Même les aliments frits et gras pourraient aggraver les symptômes.
Essayez un régime sans gluten. De nombreux nutritionnistes recommandent de passer à un régime sans gluten. Le gluten est une protéine présente dans le blé qui est connue pour être difficile à digérer et l’un des responsables du déclenchement des symptômes du SCI. Le passage à un régime sans gluten aide beaucoup de gens à surmonter leurs symptômes du SCI dans une très large mesure.
Réduire le grain
Et ce n’est pas seulement le blé, réduire le grain en général peut aider à gérer le SCI. Le riz est généralement plus facile à digérer que le blé et les aliments à base de blé, car il ne contient pas de gluten comme le blé. Mais le riz est tout de même un aliment féculent et peut toujours causer des problèmes à ceux qui ont un SCI. On est également plus susceptible de trop manger un repas à base de céréales, ce qui peut ajouter à l’indigestion et aux sentiments d’inconfort. Ainsi, réduire globalement les grains ou au moins réduire considérablement la taille des portions peut aider à soulager les symptômes du SCI.
Choses à inclure
Si vous n’êtes pas strictement végétarien et que vous vous permettez d’avoir un journal intime, le yaourt avec des cultures vivantes pourrait aider à la digestion car il contient des bactéries bénéfiques.
Les haricots cultivés ou les légumineuses telles que le tempeh contiennent également des bactéries bénéfiques qui pré-digèrent réellement les aliments et facilitent grandement la digestion des aliments par l’intestin.
Mangez beaucoup de légumes-feuilles, de graines et d’aliments faciles à digérer tels que les bananes, les bananes plantains, les courges, les pommes de terre, les patates douces, etc.