comunitățile mari și mici au adesea cel puțin o unitate semnificativă de fast-food care poate servi o masă atunci când este necesar. Aceste restaurante, care sunt grupate în categoria QSR (restaurant cu servicii rapide), fac posibilă achiziționarea unei mese la un preț accesibil pentru gospodăria medie din lumea dezvoltării.
există numeroase mărci care operează companii în acest spațiu, inclusiv francize deținute și operate independent, cum ar fi McDonald ‘s, Burger King, Wendy’ s și Arby ‘s. Veți găsi, de asemenea, afaceri locale și regionale, cum ar fi Dick’ s Drive-In în zona Seattle metroplex, care se potrivesc și cu această industrie.
Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) notează că adultul mediu din Statele Unite primește peste 10% din caloriile lor în fiecare zi prin consumul de fast-food. Această schimbare în obiceiurile alimentare este de obicei din trei motive principale: programare, comoditate și Costuri.
acestea sunt avantajele și dezavantajele fast-food-ului de luat în considerare dacă căutați noi modalități de îmbunătățire a dietei.
Lista de argumente pro de Fast-Food
1. Fast food-ul oferă acces Accesibil la caloriile necesare.
nu veți găsi o afacere mai bună pe numărul total de calorii pe care Fast-food oferă la costul perceput clienților. Este necesar să faceți alegeri inteligente de cumpărare pentru a obține acest avantaj, dar este posibil. Puteți umple cheeseburgerii la McDonald ‘ s pentru a obține 300 de calorii pentru fiecare 1 dolar cheltuit. Dacă mergeți la un McChicken, atunci este de 350 de calorii pe dolar. Deși există niveluri ridicate de grăsimi și sare de luat în considerare în această dietă, nu puteți găsi un rezultat similar cu alte alimente.
chiar și la McDonald ‘ s, veți primi doar 73 de calorii pe dolar dacă achiziționați un sandwich de pui la grătar. Dacă ar fi să faceți cumpărături pentru alimente proaspete la supermarketul local, s-ar putea să obțineți 40 de calorii pe dolar într-o zi bună.
2. Puteți economisi timp cu nevoile dvs. alimentare cu fast-food.
majoritatea meselor sunt livrate în câteva minute atunci când alegeți un restaurant cu servicii rapide pentru mâncarea dvs. Locația medie va avea doar vă așteaptă în linie pentru câteva minute la fel de bine. Asta înseamnă că puteți să vă luați masa, să mâncați și să vă continuați ziua fără un angajament excesiv de timp. Chiar și atunci când comparați mâncarea rapidă cu mesele casual, timpul necesar pentru a comanda și a mânca este cu aproximativ 50% mai rapid. Majoritatea familiilor sunt terminate în mai puțin de 30 de minute.
3. Opțiunile Drive-thru sunt disponibile cu restaurante fast-food.
dacă nu ai chef să gătești acasă într-o seară, atunci te poți opri la restaurantul tău preferat de fast-food pentru a lua o masă rapidă. Linia Drive-thru disponibilă în majoritatea locațiilor vă permite să plasați o comandă din confortul vehiculului dvs. Apoi trageți până la fereastră pentru a plăti. Veți fi înmânat un sac cu selecțiile pe care le puteți bucura apoi în confortul de acasă. Amintiți-vă doar să verificați dacă reprezentanții serviciului clienți au primit comanda chiar înainte de a se retrage pentru a vă asigura că nu rămâneți cu o surpriză neplăcută atunci când ajungeți acasă.
4. Există alegeri sănătoase disponibile pe majoritatea meniurilor de fast-food.
puteți trage până la locația medie de fast-food pentru a cumpăra articole sănătoase dacă încercați să fiți conștienți de alimentele pe care le consumați. Numeroase locații oferă produse care sunt de 400 de calorii sau mai puțin, fără a fi prea scumpe. Puteți chiar să vă opriți într-un loc precum Shake Shack pentru a obține un burger cu lucrările la acel nivel de calorii. Există salate, cartofi copți, felii de mere, fulgi de ovăz și o selecție tot mai mare de alimente alternative sau cu timp limitat din care să alegeți. Fast food – ul are reputația de a fi locul pentru a apuca un burger gras, dar oferă doar asta ca o singură posibilitate.
5. Acesta oferă o masă completă la un preț accesibil.
puteți achiziționa un taco, o garnitură și o băutură la Taco Bell pentru sub 4 USD (inclusiv taxe) dacă comandați din meniul lor strategic. Mesele combinate sunt de obicei la un preț de 7 USD sau mai puțin. Puteți chiar să comandați produse alimentare premium în unele locații din gama de 9 USD, care ar fi dublu față de prețul altor restaurante. Dacă aveți o familie numeroasă și călătoriți, această opțiune de luat masa este ușoară pentru buget, ajutând în același timp să vă asigurați că nu vă îndepărtați de foame.
6. Veți primi servicii consistente cu branduri de top din industrie.
unul dintre cele mai bune motive pentru a considera fast-food ca o opțiune de luat masa este coerența experienței. Puteți merge într-o Wendy oriunde în lume și se așteaptă la un anumit nivel de servicii, calitate, și de stabilire a prețurilor. Produsele alimentare sunt adesea livrate de la furnizori similari, chiar și atunci când locațiile sunt deținute independent, ceea ce înseamnă că mâncați aceleași articole atunci când comandați. Chiar și politicile privind curățenia băii sunt similare în fiecare locație, permițându-vă să intrați cu un set specific de așteptări pentru banii pe care urmează să îi cheltuiți.
7. Aveți acces la toate informațiile nutriționale.
unitățile de Fast-food sunt la fel ca orice alt restaurant atunci când vine vorba de respectarea cerințelor de a posta ingrediente și informații nutriționale. Aveți dreptul să știți ce este în mâncarea dvs. înainte de a o comanda. Multe locații sunt necesare pentru a posta numărul de calorii pentru fiecare element de meniu prea. Brandurile de top din industrie își postează întregul meniu online pentru a le revizui cu aceste informații, dacă doriți. Deși există unele excepții care se aplică lanțurilor mici sau restaurantelor individuale, aceste date facilitează persoanei obișnuite să facă o alegere mai sănătoasă pentru încălzire.
8. Locațiile de fast-food oferă locuri de muncă locale și formare de calificare.
mulți adolescenți își primesc primul loc de muncă la un restaurant fast-food, deoarece există abilități de învățat și bani de câștigat. Deși rata de salarizare nu este ridicată în majoritatea locațiilor, salariile sunt suficiente pentru a face munca să pară semnificativă. Există oportunități de avansare pentru toată lumea din industrie, inclusiv poziții de director general care câștigă salarii competitive față de media națională. Când orele flexibile și beneficiile de rambursare a școlarizării sunt incluse, de asemenea, este ușor de văzut de ce adulții mai în vârstă caută, de asemenea, această industrie ca o modalitate de a câștiga un venit suplimentar.
9. Acesta vă oferă o oportunitate de a experimenta alimente din diferite culturi.
produsele Fast-food sunt mai mult decât convenabile. De asemenea, vă oferă posibilitatea de a încerca diferite articole din diferite culturi care ar putea să nu vă fie disponibile altfel. Există numeroase lanțuri și locații independente QSR care oferă mâncăruri italiene, din Orientul Mijlociu, mexicane și chinezești, care sunt servite cu aceeași viteză ca un burger și cartofi prăjiți.
lista contra Fast-Food
1. Conținutul nutrițional al fast-food-ului este extrem de discutabil.
deși puteți cumpăra o mulțime de alimente pentru bani relativ puțin atunci când luați masa la un restaurant fast-food, calitatea a ceea ce primiți este adesea discutabilă. Alimentele sunt sigure de consumat, dar este posibil să nu fie sănătoase de consumat. Cele mai multe elemente de meniu fast-food sunt bogate în conținut de sodiu și grăsimi, lăsând puțin loc pentru alte elemente nutriționale.
Mănâncă asta, nu asta a compilat cele mai nesănătoase alimente rapide pe care le-au descoperit în industrie. În fruntea acestei liste a fost Flamin ‘Hot Mac N’ Cheetos care au fost servite pentru o perioadă limitată de timp, oferind 390 de calorii și 1.170 mg de sodiu. Quiznos gyros sub a fost un plus surprinzător, dar sandwich-ul de 12 inci conținea 1.330 de calorii, 68g de grăsimi și 3.550 mg de sodiu.
2. Prețurile pot fi înșelătoare atunci când comandați produse de fast-food.
mesele de valoare te păcălesc să crezi că sunt mai ieftine pentru tine. Când comparați costul unei mese pentru o singură persoană în comparație cu ceea ce ați putea cumpăra la magazinul local pentru a face acasă, diferența este noaptea și ziua. Chiar dacă cheltuiți doar 7 dolari pe burger și cartofi prăjiți, există șanse mari să puteți cumpăra un cartof copt și o friptură mică. Ce opțiune este mai sănătoasă?
dacă faceți cumpărături la un magazin ca Safeway, puteți cumpăra chiar pui întregi pentru același preț pe care l-ați cheltui pe o masă combinată. Singurul mod în care industria îți economisește bani este atunci când mănânci singur. Pentru o familie de 6, prețul de a mânca într-o locație QSR este echivalentul a două zile de alimente.
3. Calitatea alimentelor la o locație de fast-food este de obicei mai mică.produsele Fast-food trec prin procese de producție în vrac, transport și congelare pentru a vă asigura că ceea ce mâncați este sigur. Deși unele mărci precum Wendy ‘s sau Culver’ s nu își îngheață alimentele înainte de preparare, majoritatea o fac pentru comoditate. Acest proces reduce calitatea fiecărei mușcături pe care o luați. Depozitarea pe termen lung (care include nevoia de conservanți) poate intra, de asemenea, în ecuația alimentară pentru unele restaurante. Prețurile scăzute vă vor limita întotdeauna accesul la produse proaspete și proteine de înaltă calitate.
4. Trebuie să rămâneți disciplinat pentru a comanda articole sănătoase la o locație de fast-food.
este destul de ușor să vă păcăliți să credeți că alegeți ceva sănătos la un restaurant fast-food atunci când comandați o salată sau un articol la grătar. Dacă mergeți la Wendy pentru a comanda o salată picantă de pui Caesar, atunci veți consuma 790 de calorii și 51g de grăsimi atunci când mâncați acea masă cu pansamentul. Puteți mânca două ouă McMuffins de la McDonald ‘ s și totuși veniți cu mai puține calorii.
5. Ingredientele din produsele fast-food nu sunt întotdeauna ușor de găsit.
dacă efectuați o căutare Google de bază pentru „ingrediente Big Mac”, atunci prima listă pe care o primiți vine de la Wikipedia. Uită-te mai jos și vei vedea un link pentru site-ul principal McDonald ‘ s. Faceți clic pe acesta și browserul dvs. vă poate solicita locația curentă. Veți primi, de asemenea, un pop-up pentru a descărca aplicația companiei. Apoi faceți clic pe fila pentru a vizualiza „toate ingredientele și alergenii.”
fiecare componentă a Big Mac este apoi listată. Deși patty 100% carne de vită nu conține alte ingrediente, există câteva elemente interesante găsite în celelalte componente. Chifla ar putea conține „unul sau mai multe balsamuri de aluat”, cum ar fi DATEM. Sosul Big Mac conține porumb hidrolizat, soia și proteine din grâu. Murăturile conțin sorbat de potasiu și polisorbat 80. De asemenea, veți obține 39% din valoarea zilnică de sodiu din burger.
6. Produsele Fast-food creează un efect asemănător dependenței asupra corpului uman.saliența fast-food-ului creează un impact asemănător dependenței asupra unor persoane, deoarece oferă articole extrem de gustoase, niveluri ridicate de zahăr, acces la cofeină și prezentări de marketing care încurajează dependența de substanțe. Cele mai multe mese de fast-food sunt însoțite de o sifon, crescând conținutul de zahăr de 10 ori. Această problemă este considerată a fi unul dintre principalele motive pentru care obezitatea este în creștere în lumea dezvoltată, dar este deosebit de puternică în Statele Unite. Oamenii sunt soluționarea pentru consumul de produse alimentare cum ar fi în loc de produse alimentare reale.
7. Industria schimbă prioritatea a ceea ce ar trebui să fie o masă.
locatii Fast-food sunt preocupați de cifra de afaceri client mai mult decât orice altceva. Vor să vă grăbească, să vă servească mâncarea și apoi să vă ofere timpul minim pentru a o consuma înainte de a vă escorta afară pe ușă. Multe locații necesită să plecați în 30 de minute sau mai puțin, sau riscați să fiți încălcați de poliția locală. Scopul cu o astfel de politică este de a limita vagabondajul, dar să fim reali aici pentru un minut: o familie cu trei copii mici va avea norocul uneori să înceapă să mănânce în 30 de minute, cu atât mai puțin să termine în acel moment.
8. Ar putea fi periculos pentru sănătatea ta. Healthline notează că există 13 efecte care se întâmplă corpului uman atunci când produsele fast-food sunt consumate în mod regulat. Dureri de cap, probleme dentare, niveluri ridicate de colesterol, dificultăți de respirație, acnee, depresie, hipertensiune arterială, boli de inimă și accident vascular cerebral sunt toate rezultate posibile cu acest obicei alimentar. Deși unele dintre aceste probleme pot fi temperate cu moderare, este nevoie de o singură masă pentru a depăși aportul de zahăr și sare pentru întreaga zi.
9. Mâncarea rapidă poate crea efecte adverse asupra societății.peste o treime dintre copiii cu varste cuprinse intre 6-19 ani din SUA sunt considerati supraponderali sau obezi in functie de IMC. Aproape 70% dintre adulții din Statele Unite îndeplinesc același diagnostic. Creșterea disponibilității fast-food-ului în țară a fost pe aceeași curbă ca obezitatea din 1970. Chiar și atunci când campaniile de conștientizare sunt purtate pentru a face consumatorii mai inteligenți, alegerile alimentare pe care oamenii le fac continuă cu foarte puține schimbări. Obezitatea poate duce la probleme cu masa musculara si densitatea osoasa, de asemenea.
avantajele și dezavantajele consumului de fast-food nu pot sublinia mai clar nevoia de moderare. Deși cineva poate mânca teoretic orice produs alimentar într-un mod nesănătos, conținutul ridicat de calorii, conținutul de grăsimi și nivelurile de sodiu găsite în articolele servite de industria QSR lasă puțin loc pentru erori. Dacă aveți orice altă opțiune decât fast-food, atunci s-ar putea lua în considerare luând-o pentru a se asigura că puteți continua să îndeplinească obiectivele de sănătate.