această serie de cazuri arată că ADM la mânji este o boală relevantă în țările de jos și că trebuie acordată mai multă atenție stării Se a solului, pH-ului solului și conținutului de materie organică în orice regiune geografică despre care se știe că prezintă deficit de Se a solului. Într-adevăr, este important ca fertilizarea Se să primească atenția corespunzătoare. În majoritatea solurilor, Se este prezent în concentrații foarte scăzute, uneori chiar sub 0.2 mg / kg. Chiar și atunci când concentrațiile totale din sol par adecvate, condițiile solului pot fi de așa natură încât biodisponibilitatea Se este atât de scăzută încât provoacă o absorbție foarte scăzută la plante, ceea ce poate duce în cele din urmă la probleme de deficiență la animale. O problemă care se va manifesta cel mai probabil cu o prevalență crescândă în viitor . Vezi Smochine. 1& 2 pentru o prezentare generală a relației dintre tipurile de sol și disponibilitatea Se în țările de jos (Fig. 1) și Belgia (Figura 2) și notați diferențele importante dintre totalul Se (Fig. 1, Panoul a) și Se maxim disponibil (Fig. 1, panoul b) conținutul în solul de sus.
Important de observat: în solurile acide și neutre, disponibilitatea Se este suprimată deoarece Se este prezentă în cea mai mare parte ca selenit care poate fi fix și foarte insolubil ca selenit feric (Figura 4). Se poate forma, de asemenea, complexe organice care, în general, nu sunt disponibile plantelor. Se poate produce în soluri într-o serie de stări de oxidare, în funcție de potențialul redox al solului, pH-ul solului, efectele microbiologice și prezența altor ioni, cum ar fi fosfatul și sulfatul, care sunt adesea adăugați la îngrășăminte . Selenatul (SeO4 2−), forma oxidată finală, care este și forma preluată de plante (bio-disponibilitate ridicată), apare numai în condiții alcaline bine aerate . Cu toate acestea, selenatul este, de asemenea, forma cea mai mobilă, de aceea tinde să se scurgă ușor din soluri bine drenate, care pot deveni la rândul lor extrem de scăzute în conținutul de Se. Când Se apare în forma de selenit mai puțin mobilă, care este tipică pentru solurile acide sau neutre, disponibilitatea sa este adesea împiedicată de procesele de absorbție, cum ar fi legarea selenitului de oxizi, materie organică și argile sau, precipitarea ca selenit feric insolubil în prezența fierului (Fe). Se poate forma, de asemenea, complexe organice care, în general, nu sunt disponibile plantelor și care se pot scurge din sol. În solurile foarte umede, chimice reduse, cum ar fi unele soluri de turbă și argilă Se este de obicei prezent în forme reduse insolubile și, prin urmare, indisponibile (elementare sau ca selenide sau sulfuri). Cercetări recente privind speciația Se în 80 de locații Olandeze de sol care acoperă atât terenuri cu iarbă, cât și terenuri arabile și care acoperă toate tipurile majore de sol din țările de jos, arată că cea mai mare parte a Se (în medie 80%) este prezentă în forme organice, în timp ce forma anorganică este în principal selenită . Nivelurile globale scăzute de Se în solurile Olandeze combinate cu speciația chimică a Se pot duce la o biodisponibilitate foarte scăzută a Se în multe zone din Olanda. Și aceasta pare a fi o tendință generală, și în alte țări.
prezentare schematică care ilustrează influența caracteristicilor specifice ale solului, cum ar fi pH-ul, asupra comportamentului chimic și biodisponibilității Se. Observați că selenatul foarte bio-disponibil este, de asemenea, cel mai solubil și, prin urmare, se va scurge cu ușurință din solurile bine drenate. (Adaptat de la Fordyce)
prezența sulfatului (SO4 2−) (prezent în anumite îngrășăminte) inhibă absorbția Se de către plante și are un efect mai mare asupra selenatului preferențial decât asupra selenitului. S− a crezut că un conținut ridicat de fosfor în sol ar trebui să crească absorbția de Se de către plante, deoarece ionul fosfat (PO4 3 -) poate fi ușor adsorbit în soluri și poate deplasa selenitul din locurile de fixare. Cu toate acestea, un studiu recent efectuat în țările de jos indică faptul că atât SO42− cât și PO43− pot avea, de asemenea, un efect negativ asupra absorbției Se de către plante . O imagine de ansamblu foarte completă a deficienței și toxicității Se la animale și a rolului conținutului de se din sol și plante este oferită de Fordyce și colab. .
este clar că mulți factori au influența lor asupra biodisponibilității Se și, prin urmare, gestionarea adecvată în ceea ce privește suplimentarea Se este destul de dificilă. Totuși, există câteva sfaturi care pot ajuta la susținerea implementării unui management eficient al suplimentării Se.
la cai, focalizarea trebuie direcționată către starea Se a barajului, deoarece starea Se a mânzului neonatal depinde de trecerea placentară și, prin urmare, de starea se a barajelor în timpul gestației. Laptele de baraj este scăzut în Se și nu este considerat o sursă importantă de Se pentru mânz . Acest lucru subliniază importanța analizei solului pentru pajiștile de pășunat, pentru pășunile cu producție de furaje și pentru parcelele destinate producției de culturi furajere, precum și analiza furajelor care sunt hrănite puietelor. Solurile trebuie gestionate strategic pentru a obține o stare optimă de fertilitate pentru cel puțin pH-ul, materia organică și conținutul de fosfați, ceea ce, la rândul său, va stimula absorbția adecvată de către culturi. Figura 1 (Panoul a) prezintă concentrația totală de Se din solul superior în țările de jos măsurată cu ICP-MS după distrugerea HF și pentru comparație, în panoul B este reprezentată concentrația de Se potențial reactivă („disponibilă”) în probele din solul superior (0-20 cm). Comparația celor două hărți arată în mod clar că doar o parte din Se prezentă în solurile Olandeze este de fapt disponibilă pentru a fi absorbită de plante și că nivelurile maxime disponibile într-o mare parte a țării sunt prea scăzute pentru nivelurile sănătoase de Se în culturi. O tendință similară se observă în Belgia, așa cum este descris în Fig. 2. Panoul a, prezintă harta cu conținutul acid extractibil de Se în solul superior (0-6 cm) din 117 pășuni din Flandra (Belgia) între 2007 și 2015, măsurat cu ICP-MS după extracție cu HNO3-HCl (1:3). Ambele cifre demonstrează în mod clar că atât în Flandra, cât și în țările de jos, conținutul de Se al solului superior variază în majoritatea cazurilor în jurul valorilor de fond de 0,2 până la 0,5 ppm, astfel cum a fost determinat și de De Temmerman și colab. .
când conținutul de Se în sol este mai mic de 0.6 ppm există un risc clar de a avea un conținut deficitar de Se în iarbă sau furaje grosiere produse pe aceste soluri și o absorbție inadecvată a Se de către animalele care trăiesc și sunt hrănite cu culturi furajere recoltate pe aceste motive. O stare de fertilitate echilibrată a solului stimulează absorbția de către cultură, iar pentru a atinge această stare de fertilitate echilibrată, un pH aproape neutru, precum și un conținut ridicat de fosfați din sol sunt benefice. Figura 2, panourile a, b și c prezintă starea de fertilitate a solului a 117 pășuni analizate de serviciul de sol din Belgia la cererea fermierilor Flamanzi. Starea fertilității solului este clasificată în 7 clase: foarte scăzută, scăzută, destul de scăzută, normală (valoare țintă), destul de ridicată, ridicată și foarte ridicată. În majoritatea pășunilor pH-ul se încadrează în valoarea țintă sau chiar mai alcalin, ceea ce crește disponibilitatea Se împreună cu conținutul destul de scăzut de materie organică. Aproximativ 16,5% din pășuni au un conținut de fosfat în cadrul valorii țintă și 58,8% peste valoarea țintă, ceea ce stimulează absorbția de către cultură. Cu toate acestea, mai multe regiuni au un conținut scăzut de Se (Panoul A). În cazurile în care analiza solului relevă un conținut Se <0.Se recomandă fertilizarea cu 6 ppm, Se, împreună cu corectarea pH-ului solului, dacă este necesar. Pentru pășuni se recomandă o fertilizare de 2-4 g Se/ha pentru fiecare iarbă tăiată cu maximum 10 g Se/ha/an , nivel de fertilizare constatat în multe țări, inclusiv în Olanda . Efectul fertilizării cu Se poate evalua prin analiza ulterioară a conținutului de Se în iarbă sau furaje grosiere, deoarece Se poate fi potențial toxic în cazul suplimentării excesive, fie prin culturi, fie ca urmare a scurgerii în apele subterane și de suprafață (deoarece forma mobilă de selenat este utilizată în cea mai mare parte pentru suplimentarea). În Finlanda și în alte țări fertilizarea s-a dovedit eficientă în creșterea nivelului de Se în culturi, animale și oameni .
intervențiile posibile la nivelul gestionării solului implică în principal alegerea îngrășămintelor. Unele îngrășăminte cu fosfat de rocă sunt bogate în Se, iar în majoritatea țărilor în care Se este permis ca supliment la îngrășăminte, fermierii pot cumpăra tot felul de îngrășăminte cu Se adăugat. Odată aplicată fertilizarea Se, trebuie efectuată o monitorizare adecvată a solului se rezultat și a conținutului de culturi pentru a verifica dacă este necesară suplimentarea orală suplimentară a animalelor. Suplimentarea orală poate fi realizată prin aplicarea pansamentelor superioare pe Furaj, furnizarea de concentrate fortificate cu Se sau prin furnizarea animalelor cu pietre de lins îmbogățite cu Se (deși această din urmă abordare presupune că absorbția va depinde în mare măsură de preferința individuală de lins a calului). Atât suplimentele anorganice Se (selenit), cât și cele organice se (drojdii îmbogățite cu Se) pot fi utilizate pentru a crește starea Se . Cu toate acestea, Se organic pare să aibă o digestibilitate mai mare și să fie mai eficient pentru a ridica Se plasmatică totală din cauza nivelurilor mai mari de selenometionină . Proteinele încorporate cu selenometionină ar putea servi drept rezervă viitoare de Se și explică de ce activitatea GSH-Px rămâne crescută pentru o perioadă mai lungă după retragerea unui supliment organic de se în comparație cu un supliment anorganic de se .
după cum s-a menționat anterior, se așteaptă ca problemele asociate cu deficiența de Se să apară odată cu creșterea prevalenței. În seria actuală de cazuri prezentate, cele mai consistente simptome clinice au fost slăbiciunea musculară, reflexul inadecvat al alăptării și nașterea mortală, așa cum s-a raportat în literatura de specialitate . Biochimia clinică a arătat o creștere severă a enzimelor musculare serice și valori scăzute ale GSH-pX. Nu s-a efectuat nicio măsurare directă a nivelurilor de Se din sânge, cu toate acestea mai mulți autori au confirmat corelația puternică dintre nivelurile de Se din sânge și GSH-pX atât la mânji, cât și la cai . Diagnosticul diferențial pentru creșterea enzimelor musculare la mânji include hipoxia in utero (de exemplu, din cauza virusului herpesului Ecvin, placentită), distocia (asfixia peripartum și trauma musculară) și miopatiile ereditare (tipice, dar fără a se limita la sferturi de cai și rase înrudite) . Atât hipoxia in utero, cât și distocia nu sunt de obicei asociate cu creșterile extreme ale nivelurilor enzimelor musculare întâlnite în seria actuală de cazuri (>creștere de 100 de ori peste intervalul de referință, cu excepția cazului 3), în asociere cu niveluri scăzute de GSH-Px . În ceea ce privește miopatiile ereditare, PSSM (miopatia de depozitare a polizaharidelor) este tipică pentru caii adulți după debutul antrenamentului . Din cunoștințele noastre, cel mai tânăr mânz descris cu creșteri CPK datorate PSSM avea 1 lună și nu avea încă semne clinice . GBED (deficiența enzimei de ramificare a glicogenului) este fatală în toate cazurile în primele două luni după naștere. Semnele macroscopice și histologice Post-mortem sunt limitate fără utilizarea colorării PAS, ceea ce nu este în conformitate cu constatările noastre în cele două cazuri care nu au supraviețuit .
Important de observat este că atât în acest studiu, cât și în altele, deficiența de Se este mai prezentă în mod constant în cazurile de ADM decât deficiența de Vit E. Într-adevăr, în studiul nostru, starea Vit E la toți mânzii, cu excepția unuia cu ADM, era normală. Acest lucru a fost valabil și pentru iepele respective în care au fost determinate Vit E și GSH-pX. Este posibil ca deficitul de Se să fie mai probabil să declanșeze necroza musculară, în timp ce deficitul de Vit E poate fi mai mult legat de necroza grasă .
în cele din urmă, o constatare interesantă în studiul actual a fost faptul că suplimentarea adecvată a Se a fost ineficientă pentru a rezolva problemele la un sediu diagnosticat anterior cu otrăvire ragworth. Aici, mânzii care sufereau de ADM se născuseră încă, în ciuda suplimentării barajelor cu Vit E și Se pentru o perioadă prelungită. Toți acești mânji afectați de ADM după suplimente s-au născut din iepe care, cu un an înainte, fuseseră diagnosticate cu otrăvire cu ragwort. Ei au arătat încă o stare insuficientă de Se, în ciuda suplimentării, probabil datorită unei funcții hepatice diminuate, deși nu mai erau prezente enzime hepatice perturbate. Constatările din seria noastră de cazuri ar putea justifica o urmărire mai amănunțită a statutului Se atunci când se completează se la caii cu deficit de Se suspectați de a avea o funcție hepatică redusă. Deși până în prezent, niciun studiu ecvină nu a investigat o posibilă legătură între funcția hepatică redusă (din cauza otrăvirii cu ragwort) și nașterea mânzilor epuizați de Se, o legătură între deficiența de Se și boala hepatică este bine cunoscută în medicina umană . Recent, Burk și colab. au demonstrat că la pacienții umani cu deficit de Se cu ciroză hepatică metabolismul selenometioninei este afectat și, prin urmare, suplimentarea organică cu se (selenometionină) nu este eficientă, spre deosebire de se anorganic (selenat) care crește activitatea GSH-Px. Cu toate acestea, în seria actuală de cazuri, seleniul anorganic (selenit) a fost suplimentat și acest lucru nu a putut crește nici activitatea GSH-Px. Ar fi interesant să verificăm în viitor dacă dozele crescute de seleniu anorganic sau poate o altă formă de seleniu anorganic (selenat în loc de selenit) pot oferi o soluție într-o astfel de situație.