actualizare octombrie 2020: vești mari!
pentru ca toți să cereți videoclipurile mele „cum să gătesc” pe care le împărtășesc pe Instagram stories să fie și pe site, am început să adaug videoclipuri, începând cu aceste brioșe!
derulați puțin în jos și ar trebui să vedeți un videoclip intitulat „brioșe cu scorțișoară de mere fără Gluten”.
Sper că este de ajutor!
postarea originală:
aceste brioșe cu scorțișoară de mere fără Gluten sunt una dintre brioșele noastre preferate, mai ales toamna!
au cea mai bună moale & textură pufoasă, izbucnesc cu mere suculente și cel mai delicios zahăr de scorțișoară se sfărâmă!
aceste brioșe au fost concepute pentru că voi toți ați iubit atât de mult brioșele noastre cu afine și ați întrebat dacă pot fi făcute cu mere…
mi s-a părut o idee grozavă, așa că am făcut câteva modificări și am creat cele mai delicioase brioșe cu scorțișoară de mere cu aceeași textură grozavă!
cu siguranta un nou favorit toamna, aceste briose sunt umede, lumina, ambalate cu mere și acoperit cu yummiest zahăr scorțișoară se năruie!
și au o textură atât de perfectă, moale și pufoasă!
sunt făcute cu ingrediente alimentare reale, întregi– capse de cămară pe care probabil le aveți deja în bucătărie– și sunt adaptabile gusturilor sau nevoilor dietetice și se reunesc rapid.
tot ce ai nevoie este:
făină fără gluten (am folosit GF Jules, link afiliat)
praf de copt
sare
scorțișoară
zahăr (sau zahăr de nucă de cocos)
ouă
unt (sau unt fără lapte sau ghee)
extract de vanilie
iaurt simplu (sau iaurt cu lapte de migdale)
2 mere
în ceea ce privește merele, îmi place să coace cu mere tarta astfel încât acestea sunt Granny Smith. Se împerechează frumos cu toppingul sfărâmat, astfel încât brioșa să nu fie prea dulce.
și acestea sunt foarte personalizabile pentru nevoile / preferințele dietetice.
pot fi făcute cu bețe de unt fără lapte, ghee și unt obișnuit. Puteți folosi zahăr din trestie și zahăr din nucă de cocos. Și le-am făcut cu iaurt pe bază de lapte și lapte de migdale. De fiecare dată când rețeta funcționează.
ca o paranteză, este posibil să fi observat că suntem afiliat pentru GFJules. Pentru a afla mai multe despre motivul pentru care iubim făina GFJules și de ce o folosim de 10 ani, Faceți clic aici. Bonus: în partea de jos a acelei postări este un cod de reducere afiliat de o singură dată.
și important, achiziționarea printr-un link afiliat nu vă schimbă deloc costul. Generează un mic procent din vânzare pentru mine, iar achiziționarea printr-un link afiliat mă ajută să finanțez acest site web și toate rețetele pe care le împărtășesc, așa că vă mulțumesc!
înapoi la brioșele cu scorțișoară de mere fără gluten…
crumble de zahăr scorțișoară se face cu zahăr, scorțișoară și nuci tocate, care adaugă o surpriză plăcută de textură și aromă, dar ar putea fi ușor omisă dacă aveți o alergie la nuci.
indiferent de preferințele dvs., încercați-le. Sunt atât de delicioase!
și atât de ușor de făcut.
tot ce faci Se amestecă împreună ingredientele uscate, se amestecă împreună ingredientele umede, apoi se amestecă cele două împreună. Adăugați în mere și sunteți aproape acolo!
aluatul se reunește în aproximativ 15 minute, dar un sfat important pentru cea mai bună textură și aromă– asigurați-vă că odihniți aluatul timp de 20-25 de minute înainte de a umple cutii de brioșă și de a coace. Nu vă odihniți mai mult de 30 de minute sau brioșele vor fi prea dense.
după ce aluatul s-a odihnit, folosiți o lingură de înghețată pentru a scoate aluatul în cutii de briose.
se presara cu topping crumble și se coace!
casa ta va mirosi uimitor în timp ce se coace!
și au cea mai bună textură și aromă și sunt ambalate cu mere!
Hope you love them as much as we do!
