salutați Noua gustare preferată! Aceste Chips-uri ușoare de brânză chili Collard Green sunt încărcate cu aromă și împachetează un pumn nutrițional imens! Aceasta este o gustare delicioasă, crocantă, de care vă puteți simți bine!
am fost întotdeauna un mare fan al Verzilor collard. În prezent, am un plasture înfloritor în grădina mea și ne bucurăm de ele câteva zile pe săptămână.
în general, cred că majoritatea oamenilor își gătesc verdeața cu șuncă sau slănină. Nu mă înțelegeți greșit, îmi place un bol aburitor bun de verdeață și pâine de porumb, dar există atât de multe alte modalități de a le folosi. Ei fac mare carb scăzut, în mod natural fără gluten împachetări și chips-uri.
- ce ingrediente aveți nevoie pentru Chips-uri de brânză chili Collard Green?
- cum faci chips-uri verzi Collard?
- Cum curăț și pregătesc verdele pentru gătit?
- care este valoarea nutritivă a chipsurilor verzi?
- care sunt alte gustări sănătoase?
- ingrediente
- instrucțiuni
- Note
- informații nutriționale:
- mai multe Collard Green rețete:
ce ingrediente aveți nevoie pentru Chips-uri de brânză chili Collard Green?
- Collard Greens
- ulei de măsline
- drojdie nutritivă sau brânză Cheddar pudră
- condimente: Praf de Chili, chimen, sare și piper
aceste ingrediente sunt foarte de bază. Singurul pe care este posibil să nu îl aveți ca bază de cămară este drojdia nutrițională sau brânza Cheddar pudră. În cazul în care nu sunteți familiarizați cu aceste ingrediente, permiteți-mi să vă explic.
drojdia nutrițională este drojdia dezactivată care are un gust de nucă, brânză. Este o alternativă vegană la brânză care poate fi presărată pe aproape orice pentru a adăuga o aromă brânzoasă și savuroasă. Puteți găsi acest lucru la majoritatea magazinelor alimentare din secțiunea alimente naturale sau condimente.
alternativa la drojdia nutritivă din această rețetă este brânza Cheddar pudră. Acesta este exact ceea ce sună: o versiune fină, sub formă de pulbere de brânză Cheddar deshidratată. Imaginați-vă brânza pe care ați putea să o presărați pe floricele, este exact așa! Dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, aceasta este o modalitate excelentă de a face un sos de brânză cu conținut scăzut de carbohidrați pentru caserole sau legume. Acesta este brandul pe care îl iubim.
cum faci chips-uri verzi Collard?
secretul acestor chipsuri este o metodă de gătit scăzută și lentă. În loc să gătesc la o temperatură ridicată pentru o perioadă scurtă de timp, le gătesc mai mult la 225 de grade, astfel încât să permită frunzei să se usuce și să devină ultra crocante fără a arde.
Sfat Pro: Această metodă funcționează perfect pentru verdele collard și kale deopotrivă!
- Preîncălziți cuptorul la 225 de grade. Pulverizați foarte ușor două foi mari de copt.
- spălați și uscați verdele și îndepărtați tulpinile, apoi rupeți în bucăți de dimensiuni de cip.
- adăugați verdele sfâșiat într-un castron mare și stropiți cu ulei de măsline, folosind mâinile lucrați uleiul pe verdeață asigurându-vă că sunt bine acoperite.
- se presara cu condimente, se amestecă bine.
- așezați pe foaia de copt într-un singur strat.
- coaceți 7 minute, scoateți din cuptor și întoarceți apoi coaceți încă 7-8 minute până când sunt crocante.
Cum curăț și pregătesc verdele pentru gătit?
când aduceți verdeață din grădină sau din piață, ar trebui să le păstrați în frigider până când sunteți gata să gătiți. Frunzele trebuie să fie complet uscate atunci când sunt depozitate, așa că îmi place să le înfășor pe ale mele într-un prosop sau prosop de hârtie, apoi să le așez într-o pungă etanșă la aer timp de până la 5 zile.
verdele de Collard poate fi un pic nisipos, deci curățarea este un proces în două etape. Scufundați complet verdele în apă pentru a ajuta la eliberarea oricăror bucăți de murdărie, apoi clătiți sub apă curgătoare. Uscați frunzele complet cu un prosop.
tăiați tulpina tare din verdeață. Nu le folosim în această rețetă, dar nu trebuie să le aruncați! Aceste piese ca o abordare scăzută și lentă, așa că nu ezitați să tăiați tulpinile și să sotati cu unt, usturoi, ceapă și condimente până când sunt fragede pentru o farfurie delicioasă!
rupe frunzele în bucăți de” dimensiune cip”, astfel încât poate fi de până la preferințele personale. Ei vor micsora unele atunci când gătiți, deci luați în considerare acest lucru atunci când vă rupeți bucățile.
care este valoarea nutritivă a chipsurilor verzi?
aceste cipuri sunt sărace în carbohidrați și bogate în fibre. Numărul net de carbohidrați ajunge la aproximativ 1 carbohidrați net pe porție, ceea ce le face o gustare fantastică cu conținut scăzut de carbohidrați!
Colardele sunt, de asemenea, bogate în vitamina A, C și fier. Sunt o gustare cu conținut scăzut de calorii, care poate fi condimentată în orice fel doriți.
care sunt alte gustări sănătoase?
- chipsuri crocante de Kale
- salata de castraveti
- feta Hummus
- somon afumat Avocado pâine prăjită
- crocante cartofi prajiti cu fasole verde
ingrediente
- 1 buchet collard verdeață
- 1/2 linguriță ulei de măsline
- 1 lingura praf de brânză
- 1/2 linguriță praf de chili
- 1/2 linguriță chimen
- 1/4 linguriță sare piper
instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 225 de grade
scoateți tulpinile din frunze și rupeți în bucăți de dimensiuni ale mușcăturii, stropiți cu ulei de măsline și folosiți-vă mâinile uniform pe frunze.
Se amestecă condimentele într-un castron mic, se presară uniform pe verdeață.
pulverizați o foaie mare de cookie cu lighlty cu spray de gătit, puneți frunzele într-un singur strat
coaceți 7 minute, agitați și întoarceți verdele. Coaceți încă 5-6 minute până când sunt crocante.
Note
de asemenea, funcționează cu kale.
informații nutriționale:
randament: 4servirea Dimensiune: 1 ceasca fierte chips
Suma pe portie:calorii: 32grăsime totală: 2ggrăsime saturată: 0gtrans grăsime: 0ggrăsime nesaturate: 1gcolesterol: 2mgsodiu: 162mgcarbohidrati: 3gFiber: 2gSugar: 0gprotein: 2G
mai multe Collard Green rețete:
- Collard verde și negru Eyed mazăre supa
- Thai Collard pui Wraps
- Instant Pot Collard Greens
și știu că aceste următoarele două rețete de fapt apel pentru spanac, dar cred că ar lucra foarte bine cu collard verde în loc!
- o tigaie cina: paste de pui Cheesy
- cel mai bun spanac și Avocado folie