voi! Diabetul gestațional mă omoară luna asta. Nu numai că este Ziua Îndrăgostiților și nu trebuie să ratez toate acele bomboane de ciocolată delicioase care plutesc în această perioadă a anului… dar este și luna mea de naștere și nici măcar nu mă pot răsfăța cu un tort de ziua de naștere sau cu tratamente precum aceste cookie-uri gorg Red velvet.
doar uitându-mă la acea frumoasă culoare roșie și la acea ciocolată albă înmuiată mă face foarte trist.
cred că este un lucru bun că am făcut de fapt aceste Crăciun trecut, așa că nu am nici o batjocură mine în casă.
deși dacă aș avea în casă, știu că nu ar dura mult, deoarece acest lot nu a durat mult. Cred că am reușit să mă bucur de 2-3 dintre ei înainte ca copiii să se strecoare și să-i devoreze pe toți în mai puțin de 2 zile.
serios.
oricum, din moment ce am fost în funk-ul meu de blog în toamna trecută și nu am postat nimic, m-am gândit că Ziua Îndrăgostiților ar fi momentul perfect pentru a împărtăși aceste frumoase cookie-uri roșii în fața ta.
roșu este sinonim cu Ziua Îndrăgostiților și din moment ce nu le-am împărtășit în decembrie anul trecut de Crăciun, aceasta a fost următoarea cea mai bună alegere în loc să le păstrez pentru un an.
aceste cookie-uri sunt foarte simple de facut si se reunesc in aproximativ 20 de minute.
dacă preferați, puteți face cookie-urile de la sine, fără a le scufunda în ciocolată albă, dar vă recomand să le înmuiați.
aceste cookie-uri ies moi și masticabile, așa cum îmi plac cookie-urile mele, apoi adăugați o parte dulce de ciocolată albă și sunteți peste partea de sus cu deliciousness.
pot să vă garantez că nu veți putea să vă opriți să le mâncați și dacă le faceți pentru persoana iubită în acest an, cu siguranță le vor iubi și ele.
Ingredients 1x2x3x
- 1/2 cup unsalted butter room temperature
- 1 cup granulated sugar
- 1 large egg
- 1 1/2 cups all-purpose flour
- 2 Tbsp unsweetened cocoa powder
- 1 tsp baking soda
- 1/4 tsp baking powder
- 1/4 tsp salt
- 1 Tbsp red food coloring
- 12 oz white chocolate chips
instructiuni
-
se incalzeste cuptorul la 375 F si se tapeteaza foaia de copt cu hartie de copt.
-
într-un castron mare, sau castron de mixer stand, crema împreună unt și zahăr până pufos. Adăugați oul și amestecați pentru a combina.
-
adăugați făină, pudră de cacao, bicarbonat de sodiu, praf de copt și sare și amestecați pentru a combina. Adăugați colorant alimentar roșu și amestecați pentru a încorpora și mai bine devine roșu.
-
scoateți pe foaia de cookie pregătită aproximativ 1 lingură la un moment dat.
-
se coace la 375 Ft F timp de 8-10 minute. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească complet.
-
în timp ce cookie-urile sunt de răcire, se topesc chips-uri de ciocolata peste cazan dublu sau în cuptor cu microunde în trepte de 30 de secunde, amestecarea între, până la topit.
-
odată ce cookie-urile sunt reci, înmuiați 1/2 dintr-un cookie în ciocolată albă topită și puneți-l pe hârtie pergament pentru a se întări. Repetați până când toate cookie-urile sunt terminate.
-
lasă ciocolata albă să se răcească apoi mănâncă și bucură-te!