mamele doresc în mod natural să știe dacă un produs este sigur înainte de a-l da copiilor lor. Sistemul digestiv al unui bebeluș este sensibil și anumite alimente nu sunt potrivite pentru el până când nu au ajuns la o anumită vârstă. Siropul de arțar este un produs pe care mamele îl pot îngrijora datorită conținutului ridicat de zahăr. Pot bebelușii să aibă sirop de arțar – este sigur? Să aflăm mai multe.
- ce este siropul de arțar și cum se face?
- siropul de arțar este sigur pentru bebeluși?
- când pot bebelușii să aibă sirop de arțar?
- care sunt beneficiile pentru sănătate ale siropului de arțar?
- sirop de arțar pentru bebeluși
- culoare aurie gust delicat sirop de arțar
- Choice Maple • sirop de arțar pur Vermont
- Mansfield Maple Pure Vermont Maple sirop
- un ultim cuvânt
ce este siropul de arțar și cum se face?
siropul de arțar trebuie fabricat aproape exclusiv din seva arțarului pentru a fi clasificat drept sirop de arțar. Arborii de arțar cresc în nord-estul rece al Americii și în estul Canadei. Copacii depozitează amidon în rădăcini înainte de iarnă.
în primăvară amidonul devine zahăr și crește în seva. Această seva poate fi colectată numai pe o perioadă de patru până la șase săptămâni, când trunchiurile copacilor trebuie să fie exploatate, astfel încât seva să se scurgă. Seva este colectată și încălzită până când apa se evaporă. Ceea ce rămâne este siropul concentrat care este filtrat, îmbuteliat și clasificat.
siropul este clasificat în funcție de culoarea sa și cu cât culoarea este mai închisă, cu atât aroma este mai puternică. În fiecare clasă este o varietate de culori.
de exemplu, în clasa A, există siropuri de culoare aurie, cu o aromă delicată ușoară și o culoare chihlimbar, cu o aromă mai puternică, bogată și mai dulce. Ca regulă generală, gradele mai ușoare sunt produse mai devreme când vremea este mai rece, iar cele mai întunecate mai târziu în sezon, când este mai cald.
un produs care poartă eticheta ‘sirop de arțar’ este produs în conformitate cu standarde stricte. Vă oferă asigurarea că utilizați un produs de calitate și nu un alt sirop care nu este fabricat din seva de arțar. Alte siropuri pot fi făcute din sirop de porumb bogat în fructoză și amestecate cu alte arome, după gust, cum ar fi siropul de arțar.
siropul de arțar este sigur pentru bebeluși?
mierea este un aliment pe care majoritatea mamelor știu că nu ar trebui să-l dea copiilor lor mici, deoarece este o sursă potențială a unei bacterii numite Clostridium Botulinum. Acest lucru poate provoca o boală numită Botulism infantil care atacă sistemul nervos și provoacă slăbirea sau paralizia musculară. Este o boală rară, dar severă, care apare doar la bebeluși.
deoarece siropul de arțar provine direct din seva din interiorul arțarului, contaminarea cu spori de botulism este aproape imposibilă. Seva este, de asemenea, fiartă pentru o perioadă lungă de timp și sporii nu sunt cunoscuți că prosperă atunci când sunt fierți.
cu toate acestea, unii pediatri sfătuiesc să nu dea miere, sirop de arțar sau sirop de porumb bebelușilor sub un an. Când au peste 12 luni, au acizi mai echilibrați în intestine pentru a contracara orice toxine pe care bacteriile le pot produce în organism.
când pot bebelușii să aibă sirop de arțar?
când un bebeluș începe să mănânce solide, el sau ea nu ar trebui să mănânce alimente care vor crește nivelul zahărului din sânge. Zahărul poate fi dificil de procesat până la peste 12 luni.
odată ce au trecut de 12 luni, le puteți da puțin sirop de arțar pentru a le îndulci terciul, sosul de mere etc. Sosul de mere poate fi cu adevărat tartă uneori și adăugarea unui pic de zahăr de arțar îl face mai gustos.
care sunt beneficiile pentru sănătate ale siropului de arțar?
în acest studiu, puteți vedea că siropul de arțar are până la 24 de antioxidanți diferiți care pot vindeca daunele radicalilor liberi și pot ajuta la combaterea inflamației. De asemenea, conține o serie de minerale benefice, cum ar fi zincul și manganul, despre care se știe că cresc rezistența la boli.
siropul de arțar poate oferi o modalitate ușor mai bună de a adăuga dulceață alimentelor decât zahărul de masă. Cu toate acestea, trebuie folosit cu ușurință datorită dulceții zaharoase. Aroma sa unică îl face o alegere excelentă pentru un tratament ocazional, dar beneficiile sale pentru sănătate încă nu înseamnă că ar trebui să îl folosiți din belșug zilnic.
sirop de arțar pentru bebeluși
siropul de arțar este potrivit pentru bebelușii de peste 12 luni. Următoarele trei produse au o culoare aurie și un gust delicat.
culoare aurie gust delicat sirop de arțar
acesta este un sirop de arțar Vermont 100% pur de fermele montane Butternut găsite la altitudini mari ale pădurilor din nordul Vermontului. Siropul de arțar auriu are o claritate cristalină și o aromă delicată, foarte ușoară. De obicei se face mai devreme în sezon, când vremea este mai rece.
Choice Maple • sirop de arțar pur Vermont
Choice Maple se face pe ferma familiei Nott într-un cadru liniștit de 150 de acri în Hartford, Vermont. De asemenea, ating încă 125 de acri de teren în apropiere, în Betel, Vermont. Aceste acri fiabile oferă peste 15.000 de robinete care produc cel mai pur și minunat sirop.
Mansfield Maple Pure Vermont Maple sirop
Mansfield Maple este 100% natural, cu nimic adăugat. Vermont Fancy este o jumătate de galon de sirop de arțar pur Vermont auriu, cu o aromă delicată. Este îmbuteliat într-un recipient fără BPA de înaltă densitate. Este delicat, cu o aromă dulce și modestă de arțar și îmbuteliat într-un recipient fără BPA de înaltă densitate.
un ultim cuvânt
bebelușii pot avea sirop de arțar – este sigur? Răspunsul este că, atâta timp cât acestea sunt peste 12 luni, este sigur pentru ei. În acest moment al vieții lor, sistemele lor digestive s-au dezvoltat suficient pentru a le face față. Are unele beneficii nutriționale, dar, deoarece are o cantitate mare de zahăr, nu trebuie utilizat prea liberal.
nu există nici un rău la toate în utilizarea un pic de sirop de arțar fiecare acum și apoi ca un tratament. Este util să-l folosiți pentru a îndulci mai degrabă sosul de mere, terci sau alte alimente sănătoase pe care un copil altfel nu ar dori să le mănânce.
nu este o idee bună să-ți obișnuiești copilul să se bucure de mâncare foarte dulce, dar puțin sirop de arțar este cu siguranță mai bun decât majoritatea celorlalte dulciuri și este cu siguranță o opțiune mai bună decât majoritatea celorlalte siropuri.