CURRY de pui cu smântână

rețetă de CURRY de pui cu cremă ușor

curry de pui cu cremă este o rețetă tipică din Asia de sud-est. Se compune din această pasăre făcută cu condimente curry (Turmeric, piper, coriandru, Buzdugan, ghimbir, cardamom, cuișoare, scorțișoară, cayenne și anason) și cu smântână. Ca o farfurie, o orez alb bun vine”la păr”. Drept urmare, vom avea o masă foarte completă, cu multă personalitate. Atât pentru culoarea, cât și pentru aroma sa. În plus, pentru a face această rețetă nu durează mai mult de 15 minute. Ingredientele pentru a face acest curry de pui sunt:

ingrediente pentru 4 persoane:

• 4 buzunare
• 2 cepe medii
• 4 căței de usturoi
• 5 linguri de sos de roșii (sos de roșii)
• două linguri de curry
• 400 ml de smântână pentru a găti
• pătrunjel pentru a ulei de măsline
• sare și piper

cum se face pui curry cu smântână:

1.- puneți la foc într-o tigaie, o picătură de ulei la foc mediu. Când este fierbinte, adăugați ceapa și usturoiul tocat. Condimentează și lasă să gătească, amestecând ocazional aproximativ 5 minute.

2.- După timp, adăugați roșiile și curry-ul. Puteți adăuga, de asemenea, un ardei iute sau ardei iute (dacă doriți să muște). Se amestecă și se lasă să gătească încă câteva minute.

3.- Este timpul să adăugați pieptul de pui la curry. Ridicăm puțin focul și le adăugăm tăiate în bucăți de dimensiuni ale mușcăturii. Condimentează și sigilează scurt, amestecând cu restul ingredientelor.

4.- când sânii sunt sigilați la exterior, adăugați crema și amestecați bine. Vom vedea că crema transformă o culoare galben portocaliu foarte arătoasă. Lăsați să reduceți încă 5 minute, la foc mic și gata de servit! Puteți presăra cu puțin pătrunjel tocat, pentru a da culoare.

curry de pui cu smântână. Foarte gustos și cu multă personalitate, ca toate rețetele noastre de pui. De asemenea, îl veți avea gata în câteva minute. Încercați și veți vedea cum repetați!

Mai multe despre gătit acasă și ușor:

pui cu migdale

pui prăjit crocant

Sandwich de pui