Iată lucru cu spaghete suc de fructe – poate dura mult timp pentru a găti. Și ca atare, nu văd meritul de a aștepta o oră-ish pentru suc de fructe pentru a găti, doar să-l transforme într-o caserola sau o coace sau vafe sau o crustă quiche. N-are nimeni timp pentru asta, nu când poți face spaghetti squash-ul ăsta Italian.
frumusețea dovlecelului spaghetti – după părerea mea – constă în simplitatea sa. Este ceea ce este. Și ceea ce este – este un squash frumos, cu o personalitate proprie. Unt și ușor dulce, cu o textură asemănătoare cu tăiței de dovlecei crocanți și mai slabi.
filozofia mea este aceasta: păstrați-l simplu. Și exact asta vom face cu acest suc de spaghete Italian. În primul rând, intră în cuptor pentru o coacere rapidă de 35-40 de minute (în funcție de mărimea dovlecelului). Apoi răzuiți „spaghetele” și le aruncați într-o tigaie cu usturoi maro auriu, roșii sparte și spanac și scoateți totul înapoi în jumătățile scobite. O stropire de brânză, sare și piper și se întoarce la cuptor pentru a se topi și crocant.
cred că e drăguț + funcțional pentru a servi această masă dreapta în interiorul jumătăților de spaghete de squash. Este ca mâncarea care vine cu propriul castron. E ceva mai bun de atât?
acesta este genul de masă care este perfectă pentru sâmbătă seara. Acest lucru ne – a servit pe amândoi ca fel principal, dar din nou-totul depinde de cât de mare este un squash. Prefer să le cumpăr mai mici, deoarece se prăjesc mai repede… și să ne servim perfect pe amândoi fără resturi. Dacă ești inteligent, ai putea dubla această rețetă și încălzi jumătățile de dovlecei spaghete italiene rămase pentru prânz pe tot parcursul săptămânii!
descriere
Acest lucru ușor, de două ori suc de fructe spaghete la cuptor este umplut cu saut usturoi, roșii, spanac, și Melty, brânză maro auriu.
ingrediente
Scale1x2x3x
prima coacere
- 1 dovlecel mic de spaghete (2 căni fierte la un hectar)
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 linguriță sare de mare
- 1 linguriță piper
- 1 linguriță condimente italiene
A doua coacere
- 3 linguri ulei de măsline
- 2 căței de usturoi (tocați mărunt)
- roșii de struguri de ceașcă de struguri
- 2 căni spanac
- ceașcă de brânză mozzarella
- busuioc pentru garnitură
instructiuni
- Incalziti cuptorul la 400 de kilograme si tapetati o foaie de copt cu pergament sau folie.
- se taie spaghete squash în jumătate vertical, de la capăt la capăt.
- așezați jumătățile de dovlecei de spaghete pe foaia de copt și stropiți cu ulei – aproximativ 1 lingură fiecare. Se presară cu sare, piper și amestec italian.
- așezați părțile tăiate de dovlecei în jos pe foaia de copt și transferați-le în cuptor. Coaceți 35 de minute.
- scoateți dovleceii din cuptor, răsturnați jumătățile și lăsați să se răcească. Serios. Se lasă să se răcească.
- folosiți o furculiță pentru a răzui „spaghetele” din fiecare jumătate. Pune deoparte.
- într-o tigaie mare sau oală, încălziți 3 linguri de ulei peste scăzut. Adăugați roșiile și sotati timp de 10 minute, până când se înmoaie și încep să explodeze.
- se adaugă usturoiul și se sotează 3 minute. Apoi adăugați spanac și spaghete squash. Aruncați pentru a combina. Continuați să gătiți timp de 6-8 minute, până când spanacul este ofilit.
- scoateți amestecul înapoi în jumătățile de dovlecei scobite și acoperiți cu brânză.
- reveniți la cuptor și coaceți 8-10 minute, până când brânza este topită. Scoateți din cuptor.
- mâncați direct din jumătățile de squash sau placa-l în sus! Garnisiți cu busuioc proaspăt și parmezan, dacă doriți.
- Categorie: principal
nutriție
- calorii: 223
- zahăr: 2,8 g
- sodiu: 113,4 mg
- grăsime: 18,3 g
- grăsimi saturate: 4,2 g
- grăsimi nesaturate: 16,1 g
- grăsimi trans: 0 g
- carbohidrați: 6,8 g
- fibre: 1,4 g
- proteine: 3,8 g
- colesterol: 0 g
