Faceți cunoștință cu FoodTech 500 ‘ s top 10 startup-uri care alimentează Revoluția alimentară

Nota editorului: Alessio Dantino este CEO al Forward Fooding, o rețea globală și un serviciu de date pentru industria FoodTech.

FoodTech 500 a venit la noi pentru o dezbatere despre oferta publică inițială a Beyond Meat. Cine ar fi următorul mare jucător din AgriFoodTech la IPO ne-am întrebat?

echipa de atacanți ne-a adunat capetele pentru a miza pariurile noastre.

în mod ironic, când am comparat pe cine am ales, am ales cu toții companii diferite, în categorii complet diferite de FoodTech. Ne-am dat seama că, deși există factori unitori în alegerile noastre, ne bazăm pe opiniile noastre, nu pe date.

acest lucru a stârnit gândirea noastră…

• am putea prezice următoarea dincolo de carne și de a descoperi afacerile AgriFoodTech care au potențialul de a transforma industria alimentară așa cum o știm și să devină nume de uz casnic de mâine?
• am putea crea o metodologie bazată pe date pentru a înscrie și a clasifica afacerile care, în opinia noastră, sunt cele mai bune povești de succes antreprenoriale AgriFoodTech care merită să fie urmărite?
• Pe scurt, de ce nu creăm Fortune 500 de FoodTech?

în lansarea căutării noastre pentru primul FoodTech 500 din lume am îndrăznit să visăm mare și răspunsul pe care sunt mândru să-l spun tuturor celor de mai sus este da.

companiile de top care au făcut lista FoodTech 500 2019 reprezintă fiecare sector al ecosistemului FoodTech, de la fermă la furculiță, și toate sunt povești de succes în sine, motiv pentru care suntem atât de mândri să le împărtășim cu dvs.

Top 10 al FoodTech 500

AeroFarms – grupul agricol vertical bazat pe New Jersey, SUA

TIPA Corp – start – up – ul israelian de ambalare compostabilă

Bowery Farming – startup – ul agricol vertical din New York

Agrivi-startup-ul croat de gestionare a fermelor

JIMINI ‘ s – compania de insecte comestibile din Paris, Franța

notpla-alge marine din Marea Britanie și pe bază de plante de ambalare de pornire

agrilution – orientate spre consumatori tehnologie Agricultura verticală din Germania

în creștere în subteran – Startup vertical farming cu sediul în Londra

PicoBrew – at-home, fabricarea automată a cafelei din Seattle, SUA

Naio Technologies – startup-ul francez ag-robotics

Faceți clic aici pentru a descărca interviurile FoodTech 500 Top 10.

astăzi, când lansăm lista oficială FoodTech 500 2019, aș dori să vă împărtășesc câteva gânduri cu privire la unele dintre tendințele pe care le-am văzut și lecțiile pe care le-am învățat prin crearea FoodTech 500.

tehnologia modelează rapid viitorul alimentelor și este setată să continue doar

cu 23.6 miliarde de euro au crescut în FoodTech în ultimii 10 ani, ultimii ani au fost cei mai semnificativi în evoluția sectorului, deoarece finanțarea a crescut cu +278% între 2016 și 2018, potrivit datelor navigatorului nostru FoodTech. Rezultatul: este clar că FoodTech și tehnologia alimentară nu mai sunt o industrie de nișă.

lumea se intensifică pentru a răspunde provocărilor globale uriașe și imediate cu care se confruntă sistemul nostru alimentar. Întrebări precum Cum să hrănești o populație care va atinge 9 miliarde până în 2050? Cum tehnologia poate ajuta pentru a inversa efectele schimbărilor climatice și de a reduce $1,2 trilioane în deșeuri alimentare în fiecare an? Și cum creăm practici agricole mai durabile și mai eficiente?startup-urile FoodTech 500 sunt pioniere în evoluția industriei FoodTech și lucrează pentru a crea răspunsuri.

nu subestima underdogs

poate că au început mici, dar cresc și devin puternici.

în total, am văzut că 78,2% din companiile FoodTech 500 au mai puțin de 5 ani și 56,1% sunt în faza de finanțare înainte de semințe sau semințe.

cu toate acestea, în ciuda stadiului lor incipient, aproape 75% sunt deja generatoare de venituri și au strâns în combinație 1,2 miliarde de euro în finanțare pentru a sprijini creșterea lor.

credem că companiile FoodTech 500 devin o forță financiară de care trebuie să ținem cont.

scopul și Odd – urile sunt în centrul lor

după ce au intervievat o selecție a companiilor de top FoodTech 500, ceea ce este clar este că aceste companii și-au pus cu mândrie scopul în centrul lor.

fie că demonstrează modul în care sustenabilitatea este esențială pentru modelul lor de afaceri, fie că vizează direct sau indirect să abordeze unele dintre cele mai mari provocări ale industriei alimentare, aceste companii sunt aici pentru a utiliza tehnologia pentru a face diferența. Lumea în care trăim și viitorul acestei planete este atât față, cât și Centrală atât pentru strategia de afaceri, cât și pentru cultura de afaceri pentru toate companiile FoodTech 500.

un peisaj divers

crearea FoodTech 500 ne – a arătat ceea ce știam deja-lumea AgriFoodTech este diversă, gândirea viitorului și ne modelează percepția asupra peisajului alimentar.

este ambiția noastră ca FoodTech 500 să devină Fortune 500 al FoodTech, o listă de inovatori și disruptori de top din industrie și liderii de vârf ai sectorului emergent și în continuă evoluție.

dar dincolo de toate acestea, cel mai important lucru pentru noi de a împărtăși este poveștile oamenilor care alcătuiesc FoodTech 500.

antreprenorii, creatorii și inovatorii. Cei cu o nouă viziune a viitorului și pasiunea neîncetată de a schimba modul în care se întâmplă. Cei care lucrează din greu pentru a schimba viitorul, abordând provocările cu care se confruntă lumea noastră în ceea ce privește durabilitatea și hrănirea a 9 miliarde de oameni până în 2050. Cei care schimbă cursul modului în care producem, consumăm și ne bucurăm de mâncare pentru totdeauna.

Oficial FoodTech 500 Whitepaper este de asemenea disponibil pentru descărcare, și detalii cum am creat FoodTech 500 cu o scufundare profundă în metodologia și datele din spatele FoodTech 500.

felicitări tuturor celor 500 de finaliști pentru că au făcut parte din primul FoodTech 500 din lume.

în sfârșit, tuturor celor care muncesc din greu pentru a realiza un vis, o viziune și a face o diferență pentru FoodTech, pentru această lume. Vă mulțumim.