Gut vindecarea supa de oase de pui

acest bulion de oase de pui de casă este o rețetă cu nenumărate beneficii. Este plin de colagen și gelatină pentru a vă îmbunătăți sănătatea intestinului, sănătatea pielii și sănătatea articulațiilor. Rețeta de bulion urmează fiecare protocol, inclusiv Myers way octocent, și este completarea perfectă pentru dieta ta sănătoasă, pe măsură ce începem să ne tragem puloverele confortabile pentru vremea toamnei.

modul în care bulionul osos vindecă intestinul

bulionul de oase de casă este o sursă fantastică pentru mai multe componente antiinflamatoare care vindecă intestinul. Oasele și articulațiile animalelor crescute pe pășune și hrănite cu iarbă sunt bogate în aminoacizi, colagen și gelatină, toate susținând oasele, articulațiile și pielea sănătoase — unele dintre cele mai importante și mai mari părți ale corpului tău!

deoarece colagenul este un element esențial pentru o căptușeală intestinală sănătoasă, puteți ajuta la repararea oricăror daune prin ingerarea alimentelor și suplimentelor bogate în colagen, cum ar fi bulionul osos, oasele/pielea / cartilajul animalelor și pulberea de colagen hidrolizată.

cât de mult bulion de oase să bei zilnic

bulionul de oase este un aliment foarte blând, hrănitor, care vă poate ajuta să vă susțineți sistemul imunitar, să vă modulați răspunsul inflamator și să optimizați sănătatea pielii, părului și unghiilor. Pentru aceste beneficii generale, puteți consuma bulion de oase de mai multe ori pe săptămână. Îl puteți folosi chiar și pentru a face supe, tocanite sau sosuri. Cu toate acestea, una dintre modalitățile mele preferate de a obține bulion de oase în dieta mea este să-l turn într-o cană cu un vârf de sare de mare și să-l beau! Este un prânz perfect, cald și liniștitor pentru acele zile în care doriți să vă strângeți într-o pătură pe canapea. Veți vedea cele mai bune rezultate folosind bulion de oase în călătoria dvs. de vindecare a intestinului atunci când vă propuneți să aveți patru până la opt uncii în fiecare zi.

cum se face vindecarea intestinului bulion de oase

una dintre cele mai bune părți despre bulion de oase este cât de incredibil de ușor și accesibil este de a face de la zero. Această rețetă este destul de infailibilă. Tot ce aveți nevoie este o carcasă de pui (păstrați oasele unui pui prăjit la îndemână după curățarea cărnii), apă, legume și ierburi, oțet de cidru de mere și un aragaz lent.

tăiați fin legumele și ierburile, măsurați apa și oțetul de cidru de mere și puneți toate ingredientele în aragazul lent timp de 8-10 ore. Când timpul a expirat, strecurați ingredientele solide din bulion (fiind sigur că eliminați orice grăsime) și turnați-le în recipiente pentru a le depozita sau îngheța.

ingredientele din bulionul meu de oase de pui vindecător

carcasă de pui

bulionul de oase de casă este o opțiune atât de economică. Reduce risipa de alimente și poate fi utilizat într-o varietate de alte rețete. În loc să aruncați o carcasă după ce ați folosit carnea pentru o masă, o puteți reutiliza pentru un bulion de oase care vindecă intestinul. Vă recomand să alegeți un pui crescut pe pășune de orice dimensiune pentru a vă asigura că utilizați ingrediente de cea mai bună calitate pentru bulionul de oase.

legume

țelina, ceapa galbenă, usturoiul, pătrunjelul și rădăcina de ghimbir din această rețetă adaugă aromă și nutrienți bulionului. Vă recomandăm să utilizați legume proaspete, organice, dar puteți utiliza și resturi de legume.

apă

nu treceți cu vederea acest ingredient esențial! Folosiți apă pură, filtrată pentru a face acest bulion de oase. Acesta va avea un gust mai bun și va preveni toxinele, cum ar fi metalele grele și substanțele chimice din bulionul osos care hrănește intestinul.

oțet de cidru de mere

În afară de proprietățile sale antiinflamatoare care stimulează digestia, oțetul de cidru de mere ajută la extragerea mineralelor, aminoacizilor și gelatinei din oasele carcasei de pui. Du-te pentru oțet de cidru de mere crud, organic „cu mama” pentru întreaga gamă de beneficii. Oțetul de cidru de mere al lui Bragg este un brand de încredere.

aragaz lent

deși acesta nu este un ingredient, este o componentă importantă! În funcție de dimensiunea carcasei dvs., veți avea nevoie fie de un aragaz lent de 4, fie de 6 litri. Nu folosiți o oală instantanee pentru această rețetă, deoarece bulionul de oase trebuie fiert mai mult pentru a obține proprietățile sale vindecătoare.

cum se păstrează vindecarea intestinului supa de oase de pui

supa de oase proaspete este uimitor! Dacă aveți un lot mic, mergeți mai departe și faceți o supă sau tocană cu bulionul. Cu toate acestea, dacă doriți să păstrați sau să înghețați bulionul osos, cu siguranță puteți.

bulionul de oase de casă va dura aproximativ 5-7 zile la frigider într-un recipient sigilat. Folosiți borcane de sticlă dacă este posibil-borcanele de zidărie funcționează minunat. Dacă grăsimea se colectează în partea de sus, pur și simplu scoateți-o și aruncați-o (nu o reutilizați!) înainte de a consuma.

pentru a îngheța bulionul de oase timp de până la un an, depozitați în pungi de silicon sterilizate sau recipiente de sticlă etanșe. Alternativ, puteți îngheța cuburi de bulion de oase în tăvi de cuburi de gheață din metal sau silicon, apoi puneți-le într-un recipient pentru a avea porții pre-porționate la îndemână pentru sosuri!