America are cea mai ciudată relație on-again off again când vine vorba de iaurt. Fie că este vorba de Go-gurt, iaurt grecesc sau fro-yo, opinia țării fluctuează mai rapid decât vremea. Și astfel, pentru a revigora vânzările în scădere din categorie, mărcile de produse lactate și-au refăcut gama și au introdus noi concepte, introducând totul, de la iaurt grecesc cu mousse bătut la cupe parfait de 100 de calorii.
dar acum suntem pe cale să întâmpinăm un tip complet nou de iaurt pe piața americană. Parte a unui efort de a crea cel mai tare lucru nou pe culoarul frigorific, Yoplait a creat un iaurt complet nou „în stil francez” numit Oui (asta înseamnă „da” în franceză). Este considerat un semn al rădăcinilor franceze ale companiei, deși definiția exactă a iaurtului în stil francez rămâne să fie determinată.
acest nou soi este inspirat de una dintre rețetele „heritage” ale lui Yoplait numită „Saveur d ‘autrefois”, care se traduce aproximativ prin „gustul de odinioară”.”Solicită doar lapte integral, culturi de iaurt și fructele reale incluse în partea de jos. Dar ceea ce separă cel mai mult acest nou stil de iaurt de ceea ce suntem obișnuiți să vedem în state este modul în care este fabricat: fiecare porție este cultivată în recipientul de sticlă în care este vândut, ceea ce îi conferă o textură unică și anulează orice nevoie de aditivi suplimentari.
Yoplait
marca își prezintă iaurtul francez ca fiind mai ferm decât iaurtul grecesc, cu gust ultra gros, subtil dulce și foarte proaspăt; între timp, Buzzfeed a descris textura ca amintind de unt.
la $1.49 un pop, această rotire pe iaurt este puțin mai scumpă decât omologii săi tradiționali, dar cel puțin veți păstra (și reutiliza) acele recipiente de sticlă drăguțe. Yoplait intenționează să lanseze opt arome — inclusiv simplu, vanilie, lămâie, căpșuni, afine, piersică, nucă de cocos și cireș negru — fiecare dintre ele având mai puțin de opt ingrediente și zero arome artificiale. Găsiți-l pe rafturile magazinelor la începutul lunii iulie.
urmați Delish pe Instagram.