s-a efectuat un studiu de hrănire pentru a evalua efectele acizilor grași trans nesaturați alimentari (grăsimi trans) și interacțiunea acizilor grași saturați alimentari (grăsimi saturate), a acizilor grași nesaturați cis, (grăsimi cis) și a grăsimilor trans asupra lipidelor tisulare, în special acele efecte sugestive pentru angiotoxicitate. Porcinele au fost hrănite timp de 10 luni cu o dietă care conține 17% grăsimi adăugate. Șapte amestecuri de proporții diferite ale celor 3 componente grase au furnizat suficiente puncte de probă pentru a permite o examinare a interacțiunii. Parametrii studiați au inclus creșterea în greutate, concentrațiile serice de colesterol și trigliceride, profilul lipoproteinelor lipidice, concentrațiile totale de lipide și colesterol din ficat, inimă și aortă, compoziția acizilor grași din lipidele hepatice și aortice și sinteza acizilor grași hepatici și sinteza și oxidarea colesterolului. Amestecurile de grăsimi care conțin niveluri disproporționat de ridicate de grăsimi saturate sau cis au provocat, în general, răspunsuri în concordanță cu rezultatele raportate de alții. Excepția notabilă a fost concentrația serică a colesterolului. Pe parcursul studiului, porcinele au fost hipercolesterolemice. Porcinele hrănite cu amestecul ridicat de grăsimi saturate au avut niveluri de colesterol seric egale cu cele porcine hrănite cu amestecul ridicat de grăsimi cis. Nivelurile de colesterol seric la porcinele hrănite cu celelalte amestecuri de grăsimi au fost mai ridicate. O altă anomalie aparentă a fost concentrația mai mică de lipide din aorta porcilor hrăniți cu dieta bogată în grăsimi saturate. Impactul grăsimilor trans a fost modulat de proporțiile relative de grăsimi saturate și cis din dietă. Impactul grăsimilor trans a fost de o magnitudine mai mare pentru majoritatea parametrilor atunci când amestecul de grăsimi a fost scăzut în grăsimi saturate. Singurul parametru sugestiv pentru angiotoxicitatea trans-lipidică a fost distribuția lipidelor în fracțiunile de lipoproteine. Dietele hrănite cu porci care conțin grăsimi trans au avut proporții relative mai mici ale lipidelor alfa-lipoproteice. Deși hipercolesterolemice, dietele bogate în grăsimi nu au fost în mod evident angiotoxice, cu excepția cazului în care au fost hrănite la porcine care au purtat o lipoproteină cu densitate scăzută definită imunogenetic.