tăiței la grătar, tocănițe coreene fierbinți, Bibimbop, Cheesesteaks coreene și multe altele
cum am început
Jae Sim, sau „Domnul KOJA” (așa cum îl cunoșteau studenții UPENN), a început Koja Grille în 2003 într-un mic camion alimentar de pe strada 38… camionul singuratic între nuc & strada Sansom. Camionul Koja a devenit în curând unul dintre cele mai populare camioane alimentare din campusul UPENN. Koja era cunoscut pentru” a avea cel mai prietenos serviciu „și pentru a servi” niște mâncăruri coreene extrem de gustoase.”Unii studenți ar dedica o anumită zi a săptămânii lui Koja. Trei studenți Neuroscience grad făcut miercuri, ” neoficial D etaj KOJA zi.”Unii medici de la blocuri distanță chiar a făcut excursii în jos la Camion pentru a mânca.
așteptarea mâncării la unele dintre camioanele alimentare era destul de neplăcută și uneori chiar dura până la douăzeci de minute dacă exista o linie. KOJA a fost și este în continuare singurul camion alimentar care are cazare pentru oaspeții lor … bănci IKEA frumoase, o umbrelă de plajă pentru a bloca soarele sau ploaia și reluări ale „celor mai amuzante videoclipuri de acasă din America” afișate prin afișajul de sticlă (da, într-adevăr!). Douăzeci de minute așteaptă doar părea să zboare de cele mai multe.