- Pin
- Share
- Tweet
școala a început și, deși s-ar putea să nu mai am copii sau să fiu eu însumi la școală, amintirile despre cantina școlii și laptele de căpșuni s-au grăbit înapoi la mine. Pentru a fi perfect sincer, sunt destul de sigur că hankerin mea nu este de la mine reminiscing la fel de mult ca este datorită non-stop reclame lapte la TV în această perioadă a anului.
ieri, după câteva ture serioase de piscină (așa este, am înotat ture în loc să plutesc pe un tăiței roz mare tot timpul), m-am învârtit lângă magazinul alimentar pentru a ridica câteva lucruri. S-a întâmplat să iau un galon de lapte obișnuit când am văzut un ulcior roz mare de lapte de căpșuni. M-am uitat la nutriție și am pus-o imediat înapoi. S-ar putea să fi fost 4 lbs de unt așezat în Coșul meu (heeyyy, scriu o carte de bucate! Este unt legate de muncă!), dar nu aveam de gând să beau o jumătate de pahar de lapte de căpșuni pentru peste 300 de calorii și aproape 50g de zahăr. Visează la producătorii de lapte de căpșuni, îl pot face singur pentru mai puține calorii, zahăr și bani!
așa că am venit acasă și am luat câteva dintre căpșunile care urmau să se înrăutățească din frigiderul meu și am făcut un sirop simplu de căpșuni. Mai are zahăr? Desigur, dar are mult mai puțin decât magazinul cumpărat. În plus, atunci când amestecați siropul simplu de căpșuni în laptele dvs., puteți decide cât de mult să adăugați. M-am bucurat de lapte fără grăsimi de căpșuni toată săptămâna și a fost fabulos!
ingrediente
- 1 cană căpșuni proaspete feliate
- 1/2 cană zahăr
- 3/4 cană apă
- lapte
instrucțiuni
- într-o tigaie mică de sos la foc mediu, aduceți căpșunile, zahărul și apa la fiert. Se fierbe timp de 10-12 minute –până când amestecul se reduce ușor și căpșunile încep să se descompună.
- folosind un filtru de plasă, strecurați amestecul într-un bol și lăsați să se răcească. Odată răcit, amestecați siropul de căpșuni în lapte rece –adăugând cât mai puțin sau cât doriți!
- dacă aveți resturi, siropul poate fi refrigerat într-un recipient etanș până la 3 zile.
informații nutriționale:
randament:
2
portie Dimensiune:
1
Suma pe portie:calorii: 284total Fat: 3gsaturate Fat: 1gtrans Fat: 0gsaturate Fat: 1gcolesterol: 10mgsodiu: 69mgcarbohidrati: 63gFiber: 2gzahăr: 54gproteină: 5g
doriți să salvați această rețetă?
- Pin
- Share
- Tweet
acest post poate conține link-uri afiliate. Citiți politica mea de dezvăluire.