- OKDIARIO
- 26/03/2018 16: 42
se numește lapte de tigru la sucul alb care este generat la gătitul ceviche peruvian. Acest lichid este o băutură cu indici nutriționali mari, care ajută la reglarea organismului. În plus, acționează ca un remediu pentru mahmureală, chiar și ca un afrodiziac puternic. Este ideal pentru a servi ca aperitiv sau ca tapa într-o întâlnire.
acest preparat poate fi preparat în afară de ceviche, adică fără a găti un ceviche în sine. Printre altele, deoarece consistența sa poate fi obținută fără a lua atât de mult timp de pregătire. În acest fel puteți obține un fel de mâncare simplu și ușor de gătit.
laptele de tigru are substanțe nutritive care furnizează energie, cum este cazul usturoiului și al altor ingrediente care îl compun. În plus, crește temperatura corpului prin efectele sale afrodisiace, care sunt conținute în piper, ghimbir și țelină. Acesta din urmă conține hormoni masculini sau feromoni, care evidențiază libidoul.
laptele de tigru este folosit și ca băutură pentru a satisface foamea pentru conținutul ridicat de fibre; această calitate este ideală pentru dietele de slăbire. În plus, nu are aproape nici o grăsime dăunătoare pentru organism, oferind minerale și vitamine, necesare pentru ca organismul să rămână activ în timpul zilei.
ingrediente:
- 1 kg de pește
- 200 gr de fructe de mare asortate
- 4 ardei
- 1 ardei gras
- telina
- 1 ceapa
- o cana de suc de lamaie (200 mL)
- 1 lingura coriandru (tocat)
- 2 catei de usturoi
- sare
- piper
cum se prepară laptele de tigru:
- curățați și tăiați peștele în cuburi mici. Se pune într-un castron și se lasă deoparte.
- curățați fructele de mare și gătiți în bucăți mici. Creveți, creveți, midii etc. Poate fi folosit. Puneți-l în castron și lăsați-l deoparte.
- Julienne ardei, ceapa, telina si piper. Puneți în același castron ca ingredientele anterioare și dați deoparte.
- se amestecă toate ingredientele și se lasă timp de aproximativ cinci minute, astfel încât să ia o aromă.
- se taie usturoiul și cilantro. Se adaugă la amestec.
- adăugați sare și piper după gust. Se amestecă și se lasă să stea, încă cinci minute.
- strângeți sucul de lămâie și adăugați-l la amestec. Este important ca peștele să fie bine acoperit cu lămâie.
- amestecul trebuie lăsat în frigider timp de o oră. Peștele și alte ingrediente vor dobândi o culoare albă; acesta va fi semnul evident al unui gătit perfect.
- ultimul pas este să zdrobiți totul și să dați atingerea preferată de sare.
-
subiecte:
- rețete de fructe de mare