Mic dejun portughez: ce mâncăm și de unde îl puteți obține

Ahhh mic dejun: cea mai importantă masă a zilei.

există o mulțime de mic dejun celebru acolo. Primele zece țări iubitoare de mic dejun includ Marea Britanie, Australia și așteptați-o … Venezuela!

dar cum rămâne cu Portugalia? Ce le place portughezilor la micul dejun? Ce nu pot trăi fără?

vom răspunde la toate aceste întrebări de mai jos și vom avea o listă cu „primele 10 locuri pentru a lua micul dejun în Portugalia” și pentru dvs., așa că citiți mai departe!

ce este un mic dejun portughez?

cea mai importantă… băutură a zilei!

singurul lucru pe care portughezii trebuie să-l bea dimineața (și după prânz și după cină) este o cafea Portugheză.

cafea, cafea, cafea. Dar nu doar după micul dejun, prânz și cină. Ei au cafeaua lor neagră mică (bica), la pauza lor la ora 11 dimineața sau când merg la CAF-ul lor local (de unde și numele) la ora 11 pm.

fiecare loc din Portugalia are o mașină de cafea.

asigurați-vă că înțelegeți cât de importantă este cafeaua, iată o listă cu diferitele tipuri de cafea Portugheză pe care le puteți comanda:

• espresso negru Standard – „caf Irak” sau „bica”;
• espresso dublu – „caf Irak duplo”;
• espresso slab lăptos – „um garoto”;
• espresso slab apos – „uma carioca”;
• Espresso cu o pată de lapte – „caf pingado”;
• ceașcă de cafea cu lapte – „Meia de leite” (jumătate cafea / jumătate lapte) sau „gal inktico” (1/4 cafea lapte int).

dar ce mănâncă portughezii la micul dejun?

în mod normal, portughezii mănâncă pâine prăjită cu unt sau un sandwich sau croissant cu o felie de șuncă sau brânză. Cu aceasta, de obicei au băuturi portugheze, cum ar fi consumul unei cafea lăptoasă sau suc de portocale proaspăt stors.

portughezii mănâncă de obicei suficient pentru a ajunge până la ora 11 dimineața. Acest lucru este atunci când au o patiserie și o cafea Portugheză (mai multe despre produse de patiserie de mai jos).

prânzul este mai important decât micul dejun pentru portughezi, așa că nu mănâncă atât de mult.

copiii au de obicei cereale. Generația tânără începe să urmeze tradițiile occidentale, iar adolescenții încep să mănânce mai multe iaurturi și fructe proaspete.

ce pâine să mănânci pentru un mic dejun portughez

când vrei să mănânci un sandviș, există atât de multe tipuri diferite de pâine din care să alegi, așa că iată o mică listă pentru a explica care este fiecare tip:

Papo-seco

Papo-seco sunt cele mai populare chifle și sunt excelente pentru un simplu sandviș. De asemenea, sunt folosite pentru a face sandvișuri tipice prăjite portugheze, care conțin șuncă, brânză sau ambele.

P de Milho

unul dintre cele mai vechi tipuri de pâine portugheză este P de Milho, care este ca pâinea de porumb și vine de obicei într-o pâine pe care o puteți felia.

P de Centeio

P de Centeio este o pâine de secară Portugheză transformată într-o pâine rotundă.

Bolo do Caco

pâinea Bolo do Caco provine din Madeira. Este un rulou plat foarte moale și foarte frumos încălzit cu unt!

P De Mafra

după cum explică și numele, această pâine provine de la Mafra. Puteți obține fie ca o pâine sau chifle. Este fabricat din făină artizanală și are o perioadă lungă de fermentare.

Bola de Mistura

Bola de Mistura este un rulou de pâine de grâu și secară. O altă opțiune excelentă pentru un sandwich simplu.

delicioasele produse de patiserie portugheze pentru micul dejun

portughezii mănâncă, de asemenea, o mulțime de produse de patiserie; le place să aibă un caf și un pastel de Nata. Dar ce este un Pastel de Nata?

Pastel de Nata

Pastel de Nata sunt practic tarte cu cremă. Aluatul se face în mod similar cu patiseria cu puf și cu umplutura lor cremoasă, sunt unul dintre cele mai faimoase dulciuri din Portugalia.

P Deus Deus

pâinea lui Dumnezeu („p Deus Deus”) se face cu unt, ouă, zahăr, lapte și lămâie rasă. Apoi se umple cu nucă de cocos și se coace până se rumenesc – sunt preferatele mele personale încălzite cu unt… delicioase!

Bola de Berlim

un Bola de Berlim este o gogoașă cu cremă de cremă ca balul Berlinului. Se prăjește cu zahăr deasupra. Este minunat dacă ai un dinte dulce!

Salame de ciocolată

acest Salam de ciocolată (pentru că arată ca Salam!) este fabricat din ciocolată, ouă și biscuiți zdrobiți. Pur și simplu rotiți-l împreună și lipiți-l în frigider pentru câteva ore.

Pão de Ló

Pão de Ló este un foarte simplu și delicios cozonac făcut din ouă, făină și zahăr. Foarte frumos cu o ceașcă de cafea!

doriți să încercați alte gustări tipice portugheze? Arunca o privire la: Snack Food în Portugalia

Top 10 locuri pentru a lua micul dejun în Portugalia

am ales cele mai bune brutării („padarias”) și patiserii („pastelarias”) din întreaga țară care au cele mai proaspete și mai gustoase opțiuni de mic dejun, cafea excelentă și deserturi portugheze (desigur).

mic dejun în Lisabona

1. Pastelaria Versailles

Pastelaria Versailles datează de la începutul anilor 1920. aici puteți găsi cea mai uimitoare selecție de prăjituri, biscuiți și produse de patiserie, toate aranjate în contoare de sticlă originale. De asemenea, sunt disponibile gustări sărate. Specialitatea casei lor este ciocolata caldă cu o bucată de frișcă.

Adresa: Avenida da Rep 15a.

deschis de la 7.15 am la 11 pm.

2. Chiado Caffe

aici puteți găsi „P de Deus” și Chiado Caffe le coace la fața locului pentru a vinde direct de pe tavă. De asemenea, au o mulțime de croissante, inclusiv o variație bogată de ciocolată netedă, plus combinații de pâine prăjită și sandwich.

Adresa: Rua do Loreto 45-47.

deschis de la 7 am la 8 pm.

3. Brunch Caf XV

la Brunch Caf XV, puteți găsi un mic dejun englezesc complet. Dar asta nu e tot. Meniul include totul, de la CR-uri și cornuri la o înghețată frumoasă.

Adresa: Rua da Alfa_ndega 120.

deschis de la 8.30 am la 4 pm.

mic dejun în Porto

4. Padaria / Pastelaria Cristal

dacă doriți o patiserie foarte bună în Porto, Padaria / Pastelaria Cristal este locul. De asemenea, vând o mulțime de tipuri diferite de pâine (secară, însămânțată etc.), și vând prânzuri aici cu supa lor tradițională zilnică.

Adresa: Rua de Cedofeita 585.

deschis de la 7 am la 8 pm.

5. Pâine Molete & mic dejun

pâine Molete & micul dejun oferă mai multe meniuri de mic dejun de la CAF lor de la Pastel de Nata la suc de portocale, cafea și cornuri cu șuncă și brânză.

Adresa: Avenida de Rodrigues de Freitas 256.

deschis de la 7 am la 8 pm.

6. Confeitaria Chicana

Confeitaria Chicana este renumită pentru croissantele sale. Aici puteți avea și pâinea prăjită cu unt sau doar un biscuit dulce (sau două).

Adresa: Avenida de Rodrigues de Freitas 36, Porto.

deschis de la 7 am la 8 pm.

7. Leitaria da Quinta do pa Xiox

dacă aveți un dinte dulce, Leitaria da Quinta do pa Xiox este locul pentru a merge. Ei au micul dejun normal (cornuri, produse de patiserie, etc.) și puteți găsi, de asemenea, cele mai uimitoare prăjituri și aici.

adresa: pra Xiva Guilherme Gomes Fernandes 47, Porto.

deschis de la 9 am la 9 pm.

mic dejun în Algarve

8. Cele mai bune vafe (Algarve)

precum și vafe, la cele mai bune vafe, puteți găsi o mare selecție de mic dejun dulce și sărate tratează să mănânce chiar lângă plaja Quarteira.

Adresa: Avenida Infante de Sagres 1, Quarteira.

deschis de la 9 am la 9 pm.

9. Do almeixar (Algarve)

La Do Almeixar Almeixar puteți găsi totul, de la vafe, CR inktypes, pâine prăjită franceză etc. De asemenea, servesc prânzul.

adresa: Estrada de Vale Rabelho, Albufeira.

deschis de la 8 am la 9 pm.

10. Earth Shop &Caf XV (Algarve)

Earth Shop& Caf XV este locul perfect pentru vegetarieni. Acestea servesc micul dejun uimitor toată ziua și, de asemenea, vând obiecte de artizanat.

Adresa: Rua das Flores, Carvoeiro.

deschis de la 8.30 am la 5.30 pm.

deci, ce să mănânci mai întâi pentru micul dejun portughez?

un lucru pe care am uitat să-l menționez este că, dacă vrei cu adevărat să iei micul dejun la patru după-amiaza, poți. Serios!

prăjiturile și produsele de patiserie sunt disponibile toată ziua, în fiecare zi.

sper să încercați toate produsele de patiserie, prăjituri și cafele Portugalia are de oferit. Încercați mai întâi o cafea lăptoasă și un P de Deus (preferatul meu personal) sau dacă vă grăbiți, beți doar o cafea neagră mică și un Pastel de Nata. Vei fi plăcut surprins!

prea târziu pentru micul dejun? Încercați cele mai bune 15 Caf-uri pentru a mânca Brunch în Portugalia