Paleo pumpkin chocolate chip cookies făcute fără cereale cu făină de migdale și îndulcite cu o notă de sirop de arțar pur. Aceste cookie-uri perfect condimentate sunt uimitoare în lunile de toamnă, când doriți ceva dulce, dar nu prea dulce.
cookie-urile cu ciocolată sunt slăbiciunea mea finală. Orice tip, toate tipurile, crocante, chewy, lipicioasă, alune, ai nume, îmi place. Aceste cookie-uri paleo dovleac ciocolata chip sunt cele mai noi obsesia mea.
dovleacul și ciocolata sunt ca dovleceii de nucă și slănina…varza de Bruxelles și balsamicul…dovleceii de spaghete și pesto…merg împreună atât de perfect, e ca și cum ar fi iubiți încrucișați de stele, destinați să fie puse împreună.
Paleo dovleac Ciocolata Chip Cookie Repere:
- fără cereale
- ulei și fără unt
- rafinat fără zahăr
- ambalat cu aromă de condimente de dovleac și ciocolată neagră lipicioasă
o notă specială înainte de a continua: acesta este un cookie mai moale-aproape brioșă top-like. Veți dori să le coaceți mai mult sau să folosiți puțin mai puțin dovleac pentru un cookie mai dur, dacă acesta este gemul dvs.
și un sfat: nu vă zgârciți la sarea de mare sau la condimentele de plăcintă cu dovleac – ambele împrumută dulceața cookie-ului fără a adăuga zahăr. Fără ele, aroma cade. Îmi place să-mi stropesc prăjiturile cu sare de mare, pentru că să recunoaștem: zahăr + sare = hiper palatabilitate x infinit.
adaptări rețetă:
- puteți schimba ciocolata neagra pentru ciocolata alba (ciocolata alba + dovleac = o poveste de dragoste toridă)
- Adauga unele nuci tocate sau nuci pecan.
- ești un fan al afinelor uscate? Presupun că le puteți adăuga și pe acestea.
cum se prepară fursecurile cu ciocolată cu dovleac Paleo:
ce trebuie să știți despre pregătirea acestor cookie-uri? Într-adevăr nimic special..vă amestecați wets dvs., drys dvs., apoi combina cele două la fel ca tine face un lot regulat de cookie-uri.
aruncați aluatul pe o foaie de copt în aceeași formă în care doriți să fie cookie – urile-aceste cookie-uri nu se ridică sau se răspândesc în timpul coacerii. Rulez aluatul în bile și le coacem în acest fel, apoi le presez ușor în discuri după ce ies din cuptor.
coace-le pe sus, apoi savurați încet unul ca bun om mic auto-controlat esti.
sunt ciocolata pentru dovleac …
mai multe retete delicioase de dovleac:
- Chocolate Chip Paleo Pumpkin Bread
- pâine de dovleac fără gluten cu glazură de Caramel Chai
- Vegan paleo Pumpkin Snack Cake
- Pumpkin Spice Protein Balls
- Paleo Pumpkin Cheesecake
Paleo dovleac ciocolată Cookie-uri
Paleo Pumpkin chocolate Chip Cookies – fără cereale, rafinat fără zahăr sănătos dovleac cookie-uri reteta
ingrediente
- 1largeegg
- 1/3cuppured dovleac
- 3 Lingurisirop de arțar pur
- 1tsppure vanilie extract
- 2cupsfin făină de migdale măcinată
- 1 1/2tsppumpkin Pie Spice
- 1/2tspsare de mare
- 1/4tspsoda de copt
- 1(3 uncii)ciocolată negrutocat (a se vedea nota*)
instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
-
adăugați primele 4 ingrediente (ou prin extract de vanilie) într-un bol de amestecare și bateți bine (notă: puteți utiliza și un mixer stand). Într-un castron separat, amestecați împreună următoarele 4 ingrediente (făină de migdale prin bicarbonat de sodiu).
-
se toarnă ingredientele uscate în castron cu umed și se amestecă până se combină. Îndoiți ciocolata neagră tocată.
-
aruncați aluatul de prăjituri pe o foaie mare de copt în aceeași formă pe care o doriți cookie-urile (cookie-urile nu se vor ridica sau se vor răspândi în timp ce se coace. Îmi place să coacem aluatul în bile și apoi să le presăm ușor într-o formă de disc/cookie odată ce au terminat de copt).
-
coaceți timp de 10 până la 12 minute sau până când cookie-urile ating nivelul dorit de pregătire.
note de rețetă
îmi place să folosesc un baton de ciocolată Paleo, dar puteți folosi orice tip de baton de ciocolată sau chipsuri de ciocolată.
