cele mai multe fete tânjesc după ciocolată. Pune-mă în categoria „da” pe asta. Cină romantică pentru doi? Ocazia cere cu siguranță paste. Combinați aceste două ingrediente pentru o zi romantică de Valentine ‘ s Day și wha-la! Paste de ciocolată cu sos de cremă Gorgonzola.
paste de ciocolată? Ce să spun? Ai făcut o dublă?
bine, s-ar putea să-l fi pierdut de data asta. Ciocolată cu brânză? De ce nu? Cu siguranță funcționează pe plăci de brânză, așa că de ce nu într-un castron fierbinte pentru mine și iubitul meu?
am adăpostit acest pachet de paste de ciocolată pentru o vreme acum toate în așteptarea Zilei Îndrăgostiților. În momentul în care am pus ochii pe el în timp ce cutreierau ochii bunurilor casnice (găsesc atât de multe descoperiri neașteptate acolo! sinapsele mele s-au rupt.
ciocolată. Brânză Spunky. Cremă. Câteva ingrediente foarte bune pentru a face un fel de mâncare foarte bun. Capul meu era în mișcare înainte. Rețeta mea practic s-a scris în timp ce stăteam pe culoarul gourmet foods.
dar apoi această rețetă aproape că nu a văzut lumina zilei.
aproape că am uitat totul despre asta până când am fost scrounging în jurul meu tăiței / orez / cereale / supe / Smudge ‘ s-collection-of-paie-de-fiecare-size sertar și la redescoperirea mea a strigat BINGO ca am fost un cetățean senior la un low-fruntea Las Vegas Cazinou. Și da, am început deja pe circuitul pro-bingo și adevărul este că este greu! Bătrânele Betty se mișcă repede.
chiar trebuie să organizez acel sertar. E erupție vulcanică-cum ar fi moduri este total mă stresează.
Gorgonzola sărată se topește în sosul Roux cremos pentru a crea un strat catifelat de lux și o cină decadentă pentru doi. Poate două la cină și două la prânz. Sau patru pentru cină. Oricum, acest sos stropit pe paste cu o stropire de nuci te pune pe drumul spre Cupidtown.
despre Rețetă:
aroma ciocolatei este de fapt destul de blândă. Așa că lăsați noțiunile dvs. de fidea brânză cu aromă de ciocolată la ușă. Acest lucru este mult mai sofisticat decât atât. * wink.
am folosit acest brand de paste de ciocolată și mi-a plăcut foarte mult. A fost robust și toothsome și a avut loc bine cu sos. Dacă nu găsiți o marcă de paste de ciocolată cumpărată din magazin (recunosc, nu sunt ușor de găsit), încercați să vă creați propria dvs. rețetă, cum ar fi această rețetă pentru aluat de paste de ciocolată și serviți-o în stil linguine sau fettuccine. Sau dacă te simți foarte ambițios pentru dragostea ta, taie pastele în runde și chestii cu 1 cană de ricotta amestecată cu 1 ou și fă-ți niște raviolis.
nu găsești gorgonzola? Încercați în schimb o brânză albastră ușoară. Gorgonzola este versiunea italiană a Blues-ului francez, deci sunt aproape interschimbabile. Îmi place acest brand sau verificați cu dvs. cheesemonger locale pentru recomandări.
nu-ți pasă deloc de aromele brânzeturilor albastre? Sub blues cu parmezan pentru o aromă neutră, dar cremoasă de brânză.
nucile prăjite sau alunele pot fi folosite în loc de fistic. Doar nu le lăsați afară, criza adăugată face un plus preferat la această rețetă și echilibrează cremozitatea.
dacă sosul este prea gros, adăugați o lingură de lapte la un moment dat până când ajungeți la consistența pe care o doriți și dorința inimii voastre. Acesta poate fi un sos destul de bogat dacă gătește prea mult, așa că păstrarea catifelată este cheia.
- Chocolate Pasta with Gorgonzola Cream Sauce
- Ingredients
- instructiuni
- următoarele sunt câteva rețete tematice de paste pe care să le dorești.
- Ravioli ușor de casă
- homar Fra Diavolo
- Risotto simplu copt
- Paste cu sos de sfeclă prăjită cremos
- o tigaie de nucă de cocos creveți tăiței Boluri
- Caio e Pepe
- ardei roșu prăjit și brânză de capră Alfredo
- Spaghete cu cremă Butternut praz parmezan sos
- Scallops ars cu paste de grâu integral și Kale
- Gnocchi de cartofi dulci cu unt brun Balsamic-salvie
- „ce ar trebui să fac pentru cină?”
Chocolate Pasta with Gorgonzola Cream Sauce
Ingredients
- 8ounceschocolate pasta
- 2tablespoonsunsalted butter
- 2tablespoonsflour
- 1cupnon-fat milk
- 1/2cupcream
- 4ouncesgorgonzola
- 1/2cuppistachioschopped
- Parmesan cheese for garnish
- Chocolate shavings for garnish
instructiuni
-
Gatiti pastele in apa ne-sarata conform indicatiilor de pe ambalaj sau pana la al dentar_7. Scurgere.
-
în timp ce pastele gătesc, topiți untul într-o tigaie cu sos la foc mediu. Adăugați făina și amestecați constant până se omogenizează și gătiți timp de aproximativ 3-4 minute sau până când amestecul devine auriu.
-
adăugați lapte și smântână și amestecați până când sosul începe să se îngroașe, aproximativ 4 minute. Adăugați gorgonzola și amestecați pentru a se topi. Dacă sosul este prea gros, adăugați mai mult lapte, câte 1 lingură pe rând până obțineți grosimea potrivită.
-
așezați pastele în boluri și stropiți cu sos de cremă gorgonzola, acoperiți cu o mână de fistic și presărați parmezan și așchii de ciocolată. Serviți imediat.
pastele acasă sunt o modalitate ușoară de a topi inima preferată a Îndrăgostiților. Gătit o cină de casă arată într-adevăr grijă. Faptul că te-ai gândit la asta, l-ai planificat și că ai investit timpul pe care l-ai fi putut petrece obținând o pedichiură sau cumpărături de pantofi pe ele. Doamne, sunt rațe norocoase.
următoarele sunt câteva rețete tematice de paste pe care să le dorești.
serviți cu o salată verde simplă și completați cina cu ceva din lista mea de 55 de deserturi și băuturi valentine aici. Ca întotdeauna, Pin departe, dar vă rugăm să faceți clic pe la sursa originală.
Ravioli ușor de casă
Yummy Mummy bucătărie / rețetă aici
un alt high five pentru festivitățile Gal-entines pentru că acolo Marina a descoperit a face Ravi-s cu ambalaje Wonton.
homar Fra Diavolo
o perspectivă picant/reteta aici
Sommer acoperă toate inima ei-oprire, baze falca-dropping atunci când ea perechi două ingrediente total romantice care dovedesc nu numai dragostea ta, dar curajul de gătit.
Risotto simplu copt
morcovul/rețeta inteligentă aici
cina cu lovahhh înseamnă să-i amesteci oala, nu cea de pe aragaz. Și că prietenii mei, este motivul pentru care trebuie să încercați versiunea copt Emilie lui.
Paste cu sos de sfeclă prăjită cremos
Bell ‘ alimento/reteta aici
Paula are un secret. Fără coloranți. Toate-naturale. Sfecla prăjită este secretul acestui iubitor-ly, roșu delicios să fie încă pastele inimii mele.
o tigaie de nucă de cocos creveți tăiței Boluri
Bev bucătari / reteta aici
o tigaie + două brand spankin’ nou-născuți = Bev este de a face sigur că ea are un pic de timp suplimentar pentru a petrece cu ea iubește această zi V.
Caio e Pepe
Inspiralized/recipe aici
Hand over heart, Ali a creat cea mai bună / cea mai frumoasă / aromă alternativă de paste pentru iubitorii de alimente fără gluten pe care i-am văzut. Adică, are brânză și șuncă în ea. săgeată. corect. prin. inima.
ardei roșu prăjit și brânză de capră Alfredo
cea mai recentă / rețetă a lui Lauren aici
Uită-te la acel sos roșu robust care se agață de șuvițe minunate de paste doamna și vagabondul gelos. Lauren, îți mulțumim pentru obsesia ta cu ardei roșu prăjit.
Spaghete cu cremă Butternut praz parmezan sos
slab gust/rețetă aici
gătitul în bucătărie este ca și cum ai găsi dragoste: nu știi niciodată când să te aștepți la o surpriză fericită. Gina oferă un valentine serios.
Scallops ars cu paste de grâu integral și Kale
Un gând pentru mâncare/rețetă aici
Brian caută echilibru atât în viață, cât și în obiceiurile sale alimentare. Se pare că a găsit dragoste în toate locurile potrivite.
Gnocchi de cartofi dulci cu unt brun Balsamic-salvie
Aida Mollenkamp / rețetă aici
dacă Valentine-ul meu m-a surprins cu acest fel de mâncare, știu că ar fi o noapte norocoasă. Ce? Ce? Doar un sărut. Hai oameni buni …
suficient timp pentru cercetare, să trecem la niște afaceri cu paste. Du-te la magazin și apoi în bucătărie să-și petreacă unele unul pe unul timp cu Valentine / Galentine / patru picioare snuggler.
Vă mulțumim pentru citirea și sprijinirea companiilor cu care colaborez, ceea ce îmi permite să creez mai mult conținut și rețete unice pentru dvs. Ca întotdeauna, toate opiniile sunt ale mele.
mă urmărești pe Instagram, Twitter, Facebook și Pinterest? Vă mulțumim că ați citit și abonați-vă la FoodieCrush pentru ca fiecare postare să fie livrată direct în căsuța dvs. de e-mail.
Partajarea este grija!
- Share
- Tweet
- Pin
„ce ar trebui să fac pentru cină?”
Dacă aceasta este o întrebare pe care o întrebați adesea, luați testul nostru scurt și vă vom împărtăși o rețetă preferată recomandată.