place aceasta reteta? Strigați de pe acoperișuri!
- 2.7 K
- 33.5 K
- 22
poate că ați observat că am fost în ultima vreme pe o lovitură asiatică cu rețetele mele de chiftele cu conținut scăzut de carbohidrați. Acest lucru mi se întâmplă uneori – este ca și cum creierul meu se blochează și toată inspirația mea de rețetă pare să provină dintr-un anumit profil de aromă.
de obicei merg doar cu ea până când își urmează cursul, dar de data aceasta durează mai mult decât de obicei! Sperăm că nu vă va deranja totuși, deoarece așa a apărut această supă delicioasă!
chiftelele în sine sunt făcute cu carne de porc măcinată (puteți sub curcan dacă preferați) și tone de scallions pentru o aromă autentică de potsticker. Bulionul este simplu și se reunește rapid, dar este încărcat de aromă și super reconfortant.
tăiței sunt opționali, dar dau o senzație autentică supei. Am folosit taitei Shiratake care au carbohidrati foarte mici (aproximativ 1g pe portie) si sunt facute cu faina de Ignam. De obicei, le puteți găsi pentru câțiva dolari în culoarul produselor din magazinul dvs. alimentar, lângă ambalajele wonton și tofu.
asigurați-vă că le clătiți și le scurgeți foarte bine înainte de utilizare. Dacă nu le-ați mai avut niciodată, au o textură similară cu tăiței de orez și au o senzație de mestecat, al dente, care funcționează perfect în orice rețetă de supă cu conținut scăzut de carbohidrați.
În ceea ce privește ce altceva să adăugați la supa dvs., o puteți personaliza cu orice doriți! Acesta ar fi unul distractiv pentru a servi stilul familiei cu un platou imens de opțiuni care permite familiei sau prietenilor să-și construiască propriul castron folosind orice preferă.
am folosit varză Napa mărunțită, scallions, bețișoare de ridiche, morcov julienned (folosiți cu ușurință pentru a menține carbohidrații la un nivel scăzut), cilantro proaspăt și o stoarcere de var proaspăt. A fost fantastic!
vă recomand să vă construiți castronul începând cu tăiței, apoi chiftele, apoi orice altceva doriți să adăugați. Apoi se toarnă sau se toarnă bulionul-care ar trebui să fie foarte fierbinte pentru a ofili legumele și a încălzi tăiței shiritake suficient pentru a mânca. Cred că voi sunt de gând să place asta – asigurați-vă că să-mi spuneți verdictul odată ce-l încercați!
descriere
o delicioasă rețetă de supă de tăiței inspirată din Asia, fără gluten, cu carne de porc și carne de scallion. Keto, Paleo, și dieta Atkins prietenos!
ingrediente
Scale1x2x3x
pentru chiftele:
- 1 lb carne de porc măcinată (sau curcan)
- 1 ou
- 1/3 cană făină de migdale
- 1 linguriță ghimbir tocat
- 1/3 ceasca scallions tocat
- 1 lingura gluten sos de soia gratuit
- 1/2 linguriță praf de usturoi
- 1/2 linguriță sare cușer
pentru bulion:
- 1 linguriță ulei de susan
- 2 lingurițe ghimbir tocat
- 1 linguriță usturoi tocat
- 32 oz (4 căni) bulion de pui
- 2 căni apă
- 1 lingură sos de soia fără gluten vezi exemplu
- 1 lingură sos de pește vezi exemplu
- 1/2 linguriță fulgi de ardei roșu
- 1/2 linguriță sare kosher
pentru a asambla supa:
- 3 cani taitei shiratake, drenate și clătite vezi exemplul
- 2 cani tocat Napa varza
- 1/4 cana ridiche bastoane
- 1/4 cana tocat morcov
- 1/2 cana tocat scallions
- 1/2 cana tocat coriandru
- 6 pene de var
instrucțiuni
pentru chiftele:
- combinați toate chiftelele într-un bol mediu și amestecați bine. Formați-vă în 24 de chifteluțe de mărimea mușcăturii și așezați-le pe o foaie de copt. Coaceți la 375 de grade (F) timp de 12 minute sau până când sunt fierte.
pentru bulion:
- într-o cratiță medie încălziți uleiul de susan și adăugați usturoiul tocat și ghimbirul. Gatiti aproximativ 1 minut sau pana cand este parfumat si sizzling. Adăugați bulionul de pui, apa, sosul de soia, sosul de pește, fulgii de ardei roșu și sarea. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de cel puțin 10 minute. Se strecoară bulionul pentru a îndepărta solidele și se adaugă înapoi în tigaie. Gustați și ajustați condimentele după preferințe. Aduceți la fierbere chiar înainte de servire.
pentru a asambla supa:
- așezați aproximativ 1/2 cană de tăiței shiratake într-un bol de supă. Se acoperă cu patru chifteluțe, o mână de varză și un vârf de ridiche, morcov, scallions și cilantro. Puneți aproximativ 1 cană de bulion foarte fierbinte în castron. Așteptați aproximativ 2 minute pentru ca ingredientele să se încălzească, strecurați o pană de var peste ea și serviți.
Note
vă ofer informațiile nutriționale defalcate pe componente în cazul în care doriți să personalizați această rețetă în continuare.
informații nutriționale aproximative:
4 chifteluțe: 203 calorii, 15g grăsimi, 1g carbohidrați net, 16G proteine
1 cană bulion: 23 calorii, 1g grăsime, 1.5g Carbohidrați net, 1g proteine
tăiței și legume așa cum este scris mai sus: 15 calorii, 0g grăsimi, 2g carbohidrați net, 0g proteine
rețetă ca totaluri scrise: 241 calorii, 16G grăsimi, 4,5 g carbohidrați net, 17g proteine
nutriție
- dimensiunea de servire: 4 chifteluțe, 1 cană bulion, 1/2 cană tăiței, sortimente
arome asiatice nu chestia ta? S-ar putea să preferați una dintre celelalte rețete de chiftele cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi chiftele de Lasagna, chiftele de Enchilada cu pui verde, chiftele de friptură cu brânză Philly, chiftele de ardei Jalapeno Popper sau chiftele de carne de vită și varză!
nou la stilul de viață low carb și au nevoie de ajutor? Încercați planul meu gratuit de 3 zile kickstart pentru a intra rapid în cetoză! Apoi urmați-l cu oricare dintre cele 12 planuri gratuite de meniu săptămânal-completate cu liste de cumpărături și pregătire!
în altă ordine de idei, pentru o perioadă limitată de timp am gruparea meu Amazon cel mai bine vandut e-carte fără gluten low Carber cu primele mele două probleme ale IBIH ezine pentru doar $9.99-asta e o reducere de peste 50%!
veți obține peste 75 de rețete originale care nu pot fi găsite aici pe blog pentru mai puțin de 15 cenți fiecare! Și este una dintre cele mai bune lucrări ale mele, dacă spun asta! Aveți nevoie de câteva rețete cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a vă completa șunca sau curcanul? Sau câteva rețete decadente de desert cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a-ți uimi oaspeții??? TE-AM ACOPERIT!
obțineți mai multe informații despre Cărți aici sau pur și simplu faceți clic pe butonul Adăugare în coș pentru a descărca acum!
toate trei pentru doar 9.99 dolari!
îți place această rețetă? Strigați de pe acoperișuri!
- 2,7 K
- 33,5 K
- 22