Acest pui ușor gătit lent cu sparanghel face o masă de familie aromată și satisfăcătoare cu orez fiert fierbinte sau paste făinoase. Adăugați o salată aruncată și biscuiți sau pâine crustă, dacă doriți.
dacă nu găsiți crema condensată de supă de ceapă, folosiți cremă de ciuperci, cremă de pui sau cremă de supă de țelină. Folosiți sparanghel proaspăt sau congelat în această rețetă. Un cititor a înlocuit bulionul de pui și crema de supă de ceapă cu o cutie de cremă de broccoli și o cutie de cremă de ciuperci cu rezultate foarte bune.
Simțiți-vă liber să adaptați rețeta cu ingredientele pe care le aveți la îndemână. Ofertele de pui pot fi folosite în locul sânilor de pui sau pot înlocui puiul cu tăieturi de curcan tăiate. O combinație de pui și șuncă ar fi excelentă în acest fel de mâncare. Puteți înlocui aproximativ 1/2 kilogram de pui cu o ceașcă de șuncă gătită cubulețe.
în loc de sparanghel, adăugați 1 1/2 până la 2 căni de flori proaspete de broccoli ușor aburite în vas sau adăugați un pachet de 10 uncii de broccoli congelat (dezghețat) tocat. Pentru un plus de culoare și aromă, adăugați niște morcovi proaspeți tăiați cubulețe sau morcovi mici și gătiți-i împreună cu puiul.