prezentându – vă vara într-un castron-când căldura lovește, această salată de pui chinezesc este ceea ce ajung. Este vibrant, proaspăt și plin de textură și aromă. Pansamentul asiatic este foarte captivant, iar tăiței prăjiți crocanți iau într-adevăr acest lucru!
fac această salată pe repeta aceste zile, deoarece textura.textura.textura. Îmi place cât de crocantă este această salată de pui chinezească și nu pot trece peste acel sos delicios de ghimbir Asiatic.
Iată de ce ne vom îndrăgosti amândoi de această salată:
- această salată se împachetează într – un întreg șapte căni de legume-toate crocante!
- pansamentul asiatic de ghimbir este cu adevărat cel mai bun și are ceea ce numiți ‘umami’
- sânii de pui pe care îi folosim sunt braconați, astfel încât să fie mai sănătoși și cu siguranță suculenți. Dar puteți folosi pui mărunțit pre-gătit sau pui la grătar rămas într-o clipită!
- adăugăm tăiței prăjiți crocanți chiar în cele din urmă, care va fi indulgența noastră secretă și va duce nivelurile de criză la extrem
- are un gust uimitor atunci când este rece, astfel încât să îl puteți repara în avans, top-l cu tăiței prăjiți crocanți și serviți
aceasta nu este o salată obișnuită de salată. De fapt, nu există salată. Vă recomand foarte mult să puneți mâna pe varză chineză dacă puteți, deoarece este atât de crocantă, dar dacă nu puteți, salata verde va funcționa până la urmă.
avertisment corect: există o cantitate de tocare implicată, dar dacă nu sunteți confortabil cu asta-utilizați atașamentul tocătorului în procesorul dvs. alimentar sau cumpărați pre-tăiat legume de la supermarket. Această salată este iertătoare și cu siguranță nu va deranja ajustarea.
să vorbim despre tăiței prăjiți crocanți pentru o secundă. Nu-i lăsați afară. Crede-mă că le vei mânca cu pumnul și au un gust și mai bun atunci când sunt aruncate în această salată. Le puteți face acasă cu această rețetă de tăiței prăjiți și le puteți păstra într-un recipient etanș timp de săptămâni. Sau puteți cumpăra de la supermarket. Dar cu siguranță este mai distractiv să le fac acasă și fac un lot mare pe care îl folosim apoi pentru a adăuga supe pe salate.
sos de ghimbir Asiatic
una dintre cele mai bune parti ale acestei salata de pui chinezesc este sos. Este un amestec simplu de sos de soia ușor, oțet de orez, ulei de susan prăjit, ulei de canola, miere și ghimbir. Este destul de simplu și este posibil să aveți majoritatea acestor ingrediente în cămară. Doar aruncați totul împreună într-un borcan sau amestecați-le într-un castron. Pansamentul este bun în frigider pentru câteva zile.
astfel încât să puteți face literalmente totul înainte și păstrați-l în frigider pentru ori de câte ori sunteți gata să-l arunce.
mai multe rețete sănătoase din Asia
- salata de Mango pui la gratar
- Thai arahide Mango/li>
- low carb asiatice conopidă orez
- Thai busuioc pui
- Thai creveți prăjituri
- teriyaki creveți broccoli se amestecă Fry
- crocante tofu broccoli se amestecă Fry
cum se face salata de pui chinezesc video reteta
salată crocantă de pui chinezesc
Print Pin
Ingredients
Poached Chicken:
- 1 Bayleaf
- 1/2 inch Ginger
- 1-2 Star Anise
- 1/2 teaspoon Peppercorns
- 1/2 teaspoon Coriander Seeds
- 1 teaspoon Salt
- 2 Chicken Breasts
Asian Ginger Salad Dressing:
- 2 tablespoons Light Soy Sauce
- 3 tablespoons Rice Vinegar
- 1 tablespoon Toasted Sesame Oil
- 2 tablespoons Canola Oil
- 1 teaspoon Ginger grated
- 1 tablespoon Honey
- 1/2 teaspoon Pepper
- 1 Pinch Salt
Salad Ingredients
- 3 cups Chinese Cabbage finely shredded
- 2 căni de morcovi julienned fin
- 1/2 cană de castravete scoateți semințele și tăiați cubulețe
- 2 căni de varză roșie mărunțită fin
- 1/2 cană de țelină tocată mărunt
- 1/2 cană de ceapă de primăvară tocată mărunt
- 1 până la 1 1/2 căni de tăiței prăjiți crocanți
instrucțiuni
-
adăugați toate aromele și sânii de pui într-o oală cu apă clocotită pentru a bracona puiul. Odată ce apa fierbe, opriți flacăra și acoperiți și lăsați puiul să stea 20-25 de minute până când este gătit. Scoateți-l din lichidul de braconaj și lăsați-l să se odihnească timp de 10 minute înainte de a-l tăia sau mărunți.
-
bateți toate ingredientele pentru pansament într-un bol și lăsați-le deoparte timp de 15 minute. Bateți din nou, chiar înainte de a-l adăuga la salată.
-
într-un castron mare, adăugați toate legumele, puiul și tăiței prăjiți crocanți. Se toarnă pansamentul și se aruncă bine. Serviți imediat.
Note
- pui fiert în apă: puiul fiert în apă prin această metodă este fraged și suculent. Dar puteți sări peste acest pas și puteți folosi pui mărunțit pre-gătit
- pansament pentru salată asiatică: pansamentul poate fi făcut în avans și păstrat la frigider într-un recipient etanș până la o săptămână
- face înainte: îmi place de fapt să arunc această salată cu pansamentul și să o las să stea la frigider o jumătate de oră dacă am timp. Dar dacă alegeți să faceți asta, adăugați tăiței prăjiți chiar înainte de servire sau se vor uda