salată simplă și delicioasă de macaroane vegane cu cel mai divin sos cremos. Veggie ambalate și extrem de aromate. Ideal pentru picnicuri, potlucks și grătare!
o salată de macaroane este mâncarea perfectă pentru a merge la un grătar sau la un picnic! Este foarte ușor de făcut și perfect pentru a vă pregăti în avans, astfel încât să îl puteți face cu ușurință cu o seară înainte.
și este complet delicios. Aveți legume crocante aruncate cu macaroane și apoi acoperite în cel mai divin pansament. Este un tratament!
ca salată laterală este destul de mult lucrul meu preferat, bine asta și niște salată de cartofi vegani!
cum se face salata de macaroane vegane
o salata delicioasa de macaroane este totul despre acel dressing! Am folosit caju în sos și le-am înmuiat mai întâi.
deci, înainte de a face orice altceva, puneți cashews într-un castron și turnați peste apă fierbinte fierbinte din fierbător, apoi lăsați-le să se înmoaie timp de o oră.
gătiti macaroanele conform instrucțiunilor pachetului. Se scurge și se lasă deoparte.
taie legumele! Am folosit ardei gras roșu, țelină, ceapă de primăvară, roșii uscate la soare și busuioc proaspăt tocat.
când cashews-ul tău este înmuiat, ești gata să faci pansamentul. Adăugați cajuii înmuiați în ulciorul blenderului împreună cu maioneză vegană, oțet de vin alb, sirop de arțar, ulei de măsline, muștar dijon, mărar uscat, praf de usturoi, piper cayenne, sare de mare, piper negru și puțină apă. Se amestecă până se omogenizează.
adăugați macaroanele într-un bol de salată. Se acoperă cu legumele tocate și apoi se toarnă peste sos. Aruncați totul împreună până se amestecă bine.
apoi acoperiți și puneți-l în frigider timp de aproximativ o oră pentru a se răci și pentru ca aromele să se amestece frumos, astfel încât să apară cu adevărat. Și atunci ești gata să servești.
cât timp puteți păstra salata de macaroane vegane?
se păstrează perfect (acoperit) în frigider timp de aproximativ 5 zile.
pot să fac această salată de macaroane vegane în avans?
este salata perfectă de făcut în avans! Se păstrează frumos în frigider, așa că dacă îl faci cu o seară înainte de un picnic sau un noroc sau un grătar, atunci probabil că va fi cu atât mai delicios a doua zi!
vă va plăcea această salată de macaroane vegane! Este:
- cremos
- simplu
- aromat
- Veggie ambalate
- Perfect pentru picnicuri sau grătare
păstrați resturile în frigider (acoperit) timp de până la 5 zile. Nu este congelator prietenos.
mai multe rețete delicioase de salată vegană!
- salată de cuscus Vegan
- salată de Quinoa vegană
- salată de Kale vegană
- salată de cartofi dulci vegani
- salată de Caesar vegană
- salată de Paste vegane
deci, spuneți-ne ce părere aveți despre această rețetă de salată de macaroane vegane în comentarii! Și vă rugăm să evaluați și rețeta, mulțumesc!
Înscrieți-vă la lista noastră de e-mailuri și vă vom trimite o carte electronică superbă (și gratuită) care conține 10 rețete delicioase de cină vegană. De asemenea, veți fi primul care va afla când vor fi postate rețete noi pe blog.
descriere
salată simplă și delicioasă de macaroane vegane cu cel mai divin pansament cremos. Veggie ambalate și extrem de aromate. Ideal pentru picnicuri, potlucks și grătare!
ingrediente
pentru salata:
- 18oz (500g) macaroane*
- 1 ardei gras rosu (tocat)
- 4 tulpini de telina (tocat)
- 1/2 ceasca ceapa de primavara (tocat)*
- 1/2 cana rosii uscate la soare (tocat)
- 1/2 cană busuioc proaspăt (tocat)
pentru pansament:
- 2/3 cană (100g) caju crud (înmuiat timp de 1 oră în apă fierbinte)
- 1 cană (240g) maioneză vegană
- 1 lingură oțet de vin alb
- 1 lingură sirop de arțar
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 lingură muștar Dijon
- 2 lingurițe mărar uscat
- 1/2 linguriță praf de usturoi
- 1/4 linguriță piper cayenne
- 1/4 linguriță sare de mare
- 1/4 linguriță piper negru
- 2 linguri de apă
instrucțiuni
- caju trebuie înmuiat pentru pansament. Așadar, așezați-le într-un bol și turnați peste apă fierbinte din ceainic și apoi lăsați-le să stea o oră și apoi scurgeți-le înainte de utilizare.
- gatiti macaroanele conform instructiunilor pachetului. Se scurge și se lasă deoparte.
- tăiați și pregătiți legumele.
- când cashews-ul tău este înmuiat, ești gata să faci pansamentul. Adăugați cashews înmuiate în ulciorul blenderului împreună cu maioneză vegană, oțet de vin alb, sirop de arțar, ulei de măsline, muștar dijon, mărar uscat, praf de usturoi, piper cayenne, sare de mare, piper negru și apă. Se amestecă până se omogenizează.
- adăugați macaroanele într-un bol de salată. Se acoperă cu legumele tocate și apoi se toarnă peste sos. Aruncați totul împreună până se amestecă bine.
- apoi acoperiți vasul și puneți-l în frigider timp de aproximativ o oră pentru a se răci și pentru ca aromele să se amestece.
Note
*această cantitate ar fi de obicei un pachet complet de macaroane (greutate uscată). Am folosit macaroane de cot pentru această rețetă.
*ceapa de primăvară se mai numește ceapă verde sau ceapă de salată sau scallions.
*timpul de preparare este pentru mâini la timp și nu include timpul petrecut la înmuierea cajuilor sau timpul pentru ca salata de macaroane să se răcească în frigider.
- Categorie: aperitiv, lateral, cimbru
- metodă: plită
- bucătărie: Vegan
nutriție
- dimensiunea de servire: 1 servi (din 10)
- calorii: 409
- zahăr: 7.1 g
- sodiu: 210 mg
- grăsime: 20,1 g
- grăsimi saturate: 2g
- carbohidrați: 46,5 g
- fibră: 3G
- proteine: 9,2 g
cuvinte cheie: salata de macaroane vegane