acest post poate conține link-uri afiliate, care nu se va schimba prețul, dar va împărtăși unele comision.
sandvișurile de pui Cajun la grătar sunt delicios picante, cu o crustă crocantă, înnegrită, care se formează în jurul pieptului de pui suculent și fraged atunci când este ars la foc mare. Apoi sandwich puiul între chifle moi, prăjite cu salată rece și crocantă, roșii și ceapă roșie pentru o alternativă fabuloasă la tariful dvs. standard de burger!
amintiți-vă când am postat despre meu preferat la gratar Cajun pui condimente freca uscat și incredibil salata de pui Cajun la gratar cu sos am făcut cu ea?
Ei bine, m-am întors cu un alt mod delicios de a condimenta meniul cu acest fantastic Sandwich de pui Cajun la grătar, care este perfect pentru sezonul de grătar! Este într-adevăr o idee atât de simplă, dar atât de incredibil de bună încât a trebuit să o împărtășesc!
adică, este greu să greșești cu tine începe cu cel mai suculent, cel mai perfect gătit pui Cajun la grătar vreodată, dar apoi pune-l între niște chifle moi, prăjite, cu felii groase de roșii suculente de vară, salată rece, crocantă și ceapă roșie feliată subțire, este doar incredibil de delicios.
îmi plac hamburgerii și toate, dar este distractiv să-ți schimbi Jocul de grătar din curte din când în când cu ceva mai puțin așteptat.
secretul meu de a face aceste sandwich-uri de pui Cajun la gratar extra delicios este de a scoate, mai degrabă decât să le prăjești pe grătar, așa cum fac eu atunci când fac hamburgeri.
întindeți aproximativ o linguriță de maioneză atât pe chiflele de sus, cât și pe cele de jos și prăjiți-le la foc mediu pe tavă sau în tigaie până se rumenesc, la fel ca atunci când prăjiți un sandviș cu brânză la grătar. Apoi adăugați toppingurile de pui și sandwich, inclusiv niște maioneză suplimentară sau Cajun aioli, chiar înainte de a mânca.
este atât de, atât de bine. Serios, ar putea suna ciudat să folosești mayo în loc de unt pentru a-ți prăji chiflele dacă nu ai mai făcut-o niciodată, dar trebuie să încerci pentru că este fantastic, mai ales cu un sandviș de pui Cajun la grătar.
Dacă doriți, puteți adăuga o felie de brânză Pepperjack sau Monterey Jack peste fiecare piept de pui în ultimul minut de gătit.
și sunt sigur că câteva fâșii de slănină bogată și crocantă pe astea nu ar strica nimic. Am tendința de a păstra sandwich-ul meu destul de simplu, dar asta nu înseamnă că trebuie să!
Serviti acest lucru cu unele limonada proaspat stors de casă și sunteți gata pentru vara!
mai multe retete de pui pentru a schimba lucrurile
- Slow Cooker Applesauce tras sandwich-uri de pui
- spaghete de pui caserola
- Hawaiian Teriyaki frigarui de pui
- Smoky Chicken Tinga Tacos
- cel mai bun pui Salata Reteta
- la gratar coriandru Lime coapse de pui
- pui Madeira
- rubarbă BBQ sos de pui la gratar
- shawarma wraps
- BBQ pui Cobb Salata
- zară pui prăjit
ingrediente
- 4 dezosate, piept de pui fara piele
- 2 linguri ulei de măsline
- 4 lingurite Cajun condimente
- 4 chifle mari hamburger
- salata verde, spălate și uscate
- roșii, felii
- ceapa rosie, felii
- maioneza
- 4 felii Pepperjack sau Monterey Jack brânză, opțional
instrucțiuni
- încălziți un grătar la foc mediu-mare.
- așezați pieptul de pui pe o foaie de copt sau o farfurie mare și uscați-l. Stropiți ușor cu ulei de măsline și frecați puiul pentru a acoperi uniform.
- presărați jumătate din amestecul de condimente peste vârfurile sânilor de pui, întoarceți puiul și presărați jumătatea rămasă din amestecul de condimente pe partea inferioară a fiecărui sân, astfel încât puiul să fie acoperit uniform în condimentul Cajun.
- așezați sânii de pui direct pe partea încălzită a grătarului și grătați timp de aproximativ 5-6 minute pe fiecare parte, în funcție de grosimea puiului, până când temperatura internă a sânilor atinge 160 de grade folosind un termometru de carne citit instantaneu. De asemenea, puteți verifica dacă puiul se face făcând o tăietură mică în partea cea mai groasă pentru a vedea dacă este opac în centru sau apăsând pe cel mai gros capăt al puiului cu degetul pentru a vedea dacă există vreo rezistență. Dacă nu există rezistență, puiul este gata. Scoateți din grătar și odihniți-vă timp de 5 minute.
- încălziți o tigaie mare sau o tavă la foc mediu. Separați chiflele de sus și de jos și întindeți părțile tăiate ale fiecărui coc cu puțină maioneză. Așezați fiecare maioneză cu partea în jos în tigaie sau pe tavă, lucrând în loturi, după cum este necesar, și gătiți până la prăjit, apoi îndepărtați-o pe o farfurie.
- pregătiți fiecare sandviș cu un coc prăjit, 1 piept de pui Cajun la grătar și felii de salată, roșii și ceapă, împreună cu maioneză sau aioli suplimentare. Puteți adăuga și brânză dacă doriți. Serviți imediat!
Note
puteți face propriul condiment Cajun acasă folosind ingrediente deja în dulapul dvs. cu amestecul meu preferat de condimente Cajun.
Nutrition Information:
4
Amount Per Serving:Calories: 303Saturated Fat: 6gCholesterol: 97mgSodium: 287mgCarbohydrates: 1gProtein: 31g