- 48
- 22
- Yum
-
70acțiuni
a face sardine spaniole de casă este ceva ce îmi place să fac. Și de ce nu? Orice casă este întotdeauna foarte specială. Este ceva ce se poate pune împreună cu ușurință încă atât de gustoase. O masă sănătoasă ambalate cu omega-3 ceea ce face într-adevăr sănătos pentru toată lumea!
două moduri de a merge efectuarea acestui fel de mâncare se face prin gătit sub presiune sau gătit lent. Dacă nu aveți o oală sub presiune, puteți găti încet peștele, scufundat în apă și ulei de măsline, timp de 90 de minute sau până când peștele și oasele sale sunt fragede. Oricum, așteptarea merită cu siguranță! O pereche perfectă pentru pâine proaspăt coaptă sau orez aburit. De asemenea, puteți răspândi dragostea oferind acest lucru sub formă de cadouri. Doar împachetați-le în sticle, dar asigurați-vă că sterilizați sticlele în mod corespunzător.
pentru această rețetă, deși luăm calea lentă de gătit. Este o muncă de dragoste care face acest fel de mâncare special. Îți garantez, o să te mângâi pe spate după ce-ți faci propriile sardine spaniole. Ce alte beneficii veți obține de la gătit acest lucru? În primul rând, este mai ieftin decât să cumperi cele conservate. În al doilea rând, sunteți 100% sigur că oferiți familiei dvs. alimente fără conservanți.
s-ar putea să vă placă:
- Tuyo Paste
- Ukoy – creveți blinele
- pește dulce și acru
ingredientul secret este întotdeauna dragoste
sfaturi pentru sardinele spaniole de casă
- un loc răcit sardinele spaniole gătite într-un borcan sau recipient sterilizat și puneți-l în frigider dacă intenționați să le consumați la o dată ulterioară.
- puteți utiliza, de asemenea, alți pești, cum ar fi macrou, ca alternativă.
sardine spaniole de casă
Ingredients
- 500 grams 10 -12 pieces sardines fresh or frozen
- ¼ cup olives
- 10 big cloves garlic crushed
- 1 big carrot cut into circles
- 3 pieces bay leaves
- 1 tbsp whole peppercorn
- 5 pcs red spicy chili
- 2 cup olive oil
- 2 tbsp salt
- 1/3 cană apă sau mai mult
- 3 linguri oțet sau suc de lămâie
instrucțiuni
-
tăiați capetele, intestinul apoi curățați sardinele.
-
într-o caserolă sau oală medie aranjați sardinele în partea de jos.
-
distribuie uniform sare, piper, dafin, usturoi, morcovi, măsline și chili roșu deasupra sardinelor.
-
se toarnă apă, oțet / suc de lămâie și ulei de măsline. Notă: nu amestecați.
-
adăugați mai multă apă dacă este necesar pentru a vă asigura că sardinele sunt scufundate în lichide.
-
aduceți-l la fierbere la foc mediu-mic. Odată ce fierbe, adăugați oțetul. Lăsați-l să gătească timp de o oră sau 1 oră de centimă sau până când lichidele sunt reduse la jumătate și rămâne doar uleiul.
-
transferați într-un vas de servire și bucurați-vă. Poftă Bună!
Note
- 48
- 22
- Yum 70acțiuni
-
70acțiuni