Scotcheroos cu ciocolată cu lapte folosiți miere în loc de sirop de porumb pentru a vă face gustarea preferată din copilărie puțin „mai sănătoasă”. Ciocolata cu lapte se învârte cu butterscotch pentru toppingul perfect pe barele de unt de arahide.
bună, prietenii mei preferate foodie! Care este tratamentul tău preferat din copilărie atât de simplu, dar pur și simplu nu te poți sătura de el?
Scotcheroos sunt mult pe această listă pentru mine.
vârtejurile de unt de arahide, ciocolată și butterscotch mă trimit direct să stau pe canapea după școală cu o tavă cu aceste dulciuri în mână, gata să fie devorată.
s-ar putea să întrebați totuși, a-ce-a-roo?!
ce sunt Scotcheroos (sau Scotcharoos)?!
unii oameni le numesc scotchAroos, unii le numesc „bare speciale K”, unii oameni nu au un nume pentru ei, iar unii oameni nici măcar nu știu ce este pe cale să-i lovească chiar înainte de a avea unul.
sunt cu siguranță o delicatesă din Midwest.
cunoscut a fi la fiecare potluck subsol biserică, vânzări anuale coace școală, și în bucătărie pentru un favorit după școală trata.
acestea constau dintr-o bază de Krispie de orez masticabilă învârtită cu o mulțime de unt de arahide. Apoi acoperit cu un bogat, ciocolată cremoasă și butterscotch”glazura”. Nu este tehnic o glazură, ci un strat de indulgență într-adevăr.
ca multe feluri de mâncare din Midwestern, nu sunt cele mai sănătoase – sunt clasificate ca desert – dar în mod tradițional sunt făcute cu sirop de porumb.
pe măsură ce îmbătrâneam și, să spun puțin mai conștient (mai înțelept), nu puteam suporta gândul de a folosi sirop de porumb. Știam că ar putea fi o opțiune mai bună acolo …
scăzut și iată, miere de salvare! Nici un sirop de porumb la vedere!
în afară de „nu sirop de porumb” poftă de mâncare, acest lucru nu este doar orice reteta ol’ scotcheroo… modul în care mama mea face scotcheroos destul de mult topuri-le pe toate.
nu fac nicio promisiune că există mai puțin zahăr în această rețetă, dar cel puțin mierea este o opțiune *puțin* mai sănătoasă ascunsă.
nici măcar nu vei gusta mirosul de miere cu tot untul de arahide și toppingul de ciocolată-butterscotch.
făcând această rețetă Scotcheroo
amintiți-vă drumul înapoi atunci când am împărtășit cu tine cele mai bune retete au acele cupe cu varf de chips-uri de ciocolata, în special în baruri Molly Beth?
acestea nu sunt diferite. Dublarea ciocolată și unt de arahide este singura modalitate de a face orice bar desert, nu-i așa?
începeți prin topirea mierii și a zahărului, împreună cu vanilia. Adăugați untul de arahide pentru a se topi.
acest amestec cremos este combinat cu cerealele și apoi presat uniform într-o tigaie pregătită. Apoi vine următorul pas cel mai bun…
cum se face stratul de ciocolată
oh, cum poți merge prost cu vârtejuri de butterscotch și ciocolată cu lapte, care este la fel de gros ca bara de unt de arahide?
Nu poți.
pentru că e prea bun, dacă e posibil?
inutil să spun, aceste bare super-ușor nu va avea tu a doua ghicitul decizia de a le face – un pic „sănătos”, mult mai delicioase.
toppingul de ciocolată este atât de ușor de făcut! Topiți împreună chipsuri de ciocolată cu lapte și chipsuri de butterscotch în cuptorul cu microunde, amestecând frecvent pentru a preveni arderea chipsurilor.
îmi place să adaug puțin ulei de nucă de cocos sau ulei vegetal la topping pentru a-l menține neted, puțin moale și strălucitor, dar acest lucru este complet opțional.
apoi întindeți amestecul luxos de chipsuri de ciocolată cu lapte și butterscotch deasupra amestecului de cereale pentru utopie!
acum, du — te, pentru a primi copt — errrr-agitare-l pe aragaz, deoarece acestea sunt de fapt bare nu-coace.
deci. Mult. Câștigătoare.
ați făcut această rețetă? Vă rugăm să lăsați un rating de stele și de revizuire în formularul de mai jos. Apreciez feedback-ul dvs., și-l ajută pe alții, de asemenea!
lapte de ciocolată Scotcheroos {fără sirop de porumb}
imprimare Pin salva salvat!
Ingredients
- 3/4 cup honey
- 3/4 cup sugar
- 1 1/2 cups creamy peanut butter
- 1/2 teaspoon vanilla extract optional
- 6 cups rice krispies cereal
- 11 oz. butterscotch chips ~ 1 3/4 cups
- 11 oz. chipsuri de ciocolată cu lapte ~1 3/4 căni
- 1 linguriță ulei de nucă de cocos sau ulei vegetal
- opțional: fulgi de sare
instrucțiuni
-
într-o cratiță mare la foc mediu, topiți împreună mierea și zahărul, amestecând frecvent timp de aproximativ 3-4 minute. Adăugați untul de arahide și topiți până se omogenizează. Se amestecă extractul de vanilie, dacă se utilizează.
-
se adaugă Krispies de orez și se amestecă până se acoperă complet.
-
Răspândiți uniform într-o tigaie 9×13; lăsați să se răcească complet. Puteți pune în frigider sau lăsați să se răcească la temperatura camerei.
-
folosind o cratiță sau un vas sigur pentru microunde, topiți chipsurile de ciocolată cu lapte și chipsurile de unt cu ulei. Răspândiți ciocolata topită pe tratamentele Krispie răcite. Se presară cu fulgi de sare, dacă se dorește.
-
lăsați toppingul să se răcească complet, astfel încât să se întărească înainte de tăiere și servire. Pentru a accelera procesul, le puteți așeza la frigider, dar vă recomand să le lăsați să ajungă din nou la temperatura camerei înainte de servire.
Note
nutriție
această postare a fost publicată inițial pe 24 aprilie 2016; fotografiile au fost actualizate pe 24 ianuarie 2019. Au fost aduse modificări minore textului pentru claritate; nu s-au făcut modificări la rețetă.
această postare conține link – uri afiliate Amazon, ceea ce înseamnă că FITK primește un mic comision Dacă achiziționați un articol-fără costuri suplimentare pentru dvs. Vă mulțumim pentru sprijinul acordat în continuare!