Treceți Peste Berea De Cafea. Berile de ceai sunt fierbinți chiar acum

9 Mai 2018

cu toții iubim berile de cafea, dar vărul cafelei a așteptat prea mult în aripi. Ceaiul devine rapid un ingredient pentru bere pentru a adăuga un element pe bază de plante la bere sau, adesea, o băutură răcoritoare, unică. Iată câteva beri de ceai de la berarii mici și independenți pentru a vâna și a încerca.

Lord Grey | Three Taverns Brewery | Decatur, GA

cele mai recente oferind în seria Sour Asylum three taverns Brewery este Lord Grey, preparată cu ceai Earl Grey. Ideea pentru aceasta a venit de la prietenii lor de la Porter Beer Bar, care au sugerat adăugarea de frunze de ceai la una dintre berile lor acre. Rezultatul este o bere cu un gust de ceai din plante înainte, urmată de o acră crocantă și tartă.

Flower Power ale / City Built Brewing / Grand Rapids, MI

Flower Power Pale Ale își obține aroma florală ușoară din mușețelul cu care se prepară. Amărăciunea subtilă provine din ceaiul verde. Rezultatul final este o bere curată și crocantă, cu un finisaj uscat.

Hot Loins | Short ‘s Brewing Company/Bellaire, MI

Short’ s descrie coapsele fierbinți ca o „specialitate experimentală afrodisiac ale” preparată cu ceai „în starea de spirit” de la vecinii din nordul Michigan ai Fabricii de bere, light of Day Organics Tea Farm. Ceaiul este un amestec de trandafiri organici, damiana, ghimbir, scorțișoară, floare de pasiune, fructe de pădure și plante muira puama. De asemenea, este preparat cu cireșe dulci întunecate, miere și fructe de pădure goji pentru a-i conferi o culoare roz intens și o adevărată calitate a ceaiului.

O-Gii | Milwaukee Brewing Company/Milwaukee

O-Gii este o bere de colaborare, dar nu cu o altă fabrică de bere. În schimb, Milwaukee Brewing Company a făcut echipă cu propriul ceai Rishi al lui Milwaukee, făcând o bere îndrăzneață de grâu. În timp ce există o moliciune din ceai și mușețel, ceaiul împachetează un pumn la 9,2% ABV.

Hospitali-ceai / necunoscut Brewing Co. / Charlotte, NC

realizat cu frunze de ceai negru și miere de flori de portocal, necunoscutul Brewing Co.ceaiul Hospitali este la fel de răcoritor ca ceaiul dulce într-o zi fierbinte din sud. Hameiul cu aromă de lămâie adaugă prospețimea și aroma, împreună cu ceaiul dulce.

Jungle Boogie / Marz Community Brewing Co. / Chicago

Jungle Boogie este o bere americană de grâu preparată cu ceai Rooibos, care are un gust plin de nuci. Aromele de ceai Fructat sunt echilibrate de hameiul mozaic și caracterul de malț. Ceaiul unic conferă acestei băuturi o natură pământească, lemnoasă.

Amber Ale with Tea/Dangerous Man Brewing& Indeed Brewing/Minneapolis

fiecare lot al acestei bere de colaborare de la Dangerous Man Brewing și Indeed Brewing conține 20 de kilograme dintr-un amestec de ceai special făcut. Amestecul de ceai al omului periculos a fost rooibos, bucăți de mere, coajă de portocală, bucăți de cacao, scorțișoară și cuișoare. Într-adevăr, ceaiul Brewing a fost coaja de cacao, vanilie, ceai negru și bucăți de mere. O bere bogată de chihlimbar a fost aleasă ca bere de bază pentru a lăsa ceaiul să strălucească.

Something fresh Tea Death | Something Brewery/Brighton, CO

Something fresh Tea Death, cunoscut și sub numele de Arnold Palmer Blond Ale, este o bere blondă americană cu un amestec de hamei American. Aroma ceaiului provine din diferite tipuri de ceaiuri negre: Assam, care are un gust de malț, și ceaiurile negre Nilgiri, care au o aromă mai dulce, roz.

urs Panda | Fabrica de bere Creston/Grand Rapids, MI

Ursul Panda este o bere artizanală ușoară, cu conținut scăzut de alcool (care vine la 4,11 la sută) care combină nu una, ci două soiuri puternice de ceai. Pe lângă ceaiul rooibos, Fabrica de bere Creston adaugă condimente întregi chai, care conțin cuișoare, ienibahar, cardamom, scorțișoară și ghimbir. Mierea brută locală leagă totul împreună cu o ușoară dulceață.