Ziua Națională a dovleacului

Ziua Națională a dovleacului este o sărbătoare neoficială care cade pe 26 octombrie și este sărbătorită anual. Scopul acestei sărbători este de a sărbători și de a mulțumi pentru acel cultivator de dovlecei care este o parte integrantă a culturii americane. Dovleacul nu este doar delicios, dar este, de asemenea, unul dintre principalele simboluri ale Halloween-ului în SUA și este un element central în multe festivaluri, evenimente și concursuri de toamnă. Un eveniment popular oferind dovleac umil este ” dovleac Chunking.”Acest eveniment implică Echipe care construiesc o multitudine de dispozitive mecanice diferite, care sunt toate destinate să arunce un dovleac cât mai mult posibil. Unele dintre dispozitivele construite pentru concursurile de dovleac includ tunuri de aer, trebuchete, catapulte și chiar baliste. Cu popularitatea lor în creștere în fiecare an, într-adevăr nu ar trebui să fie o surpriză faptul că acest suc de fructe portocaliu are propria vacanță.

istoria dovleacului

oamenii de știință cred că dovlecii își au originea în America de Nord în urmă cu aproximativ 9.000 de ani. Acest lucru se bazează pe faptul că au găsit semințe care datează din Mexic în 7.000 Î.HR. cu toate acestea, numele acestei dovlecei provine de la cuvântul grecesc Pepecktikn – un cuvânt care înseamnă „pepene mare”.”Acest cuvânt s-a transformat în cele din urmă devenind un cuvânt francez, apoi un cuvânt englezesc și apoi în cele din urmă în cuvântul American-englez „dovleac.”Nativii americani obișnuiau să cultive acest dovleac alături de malurile râurilor cu fasole și floarea-soarelui înainte ca porumbul să fie dezvoltat ca cultură. După ce porumbul a devenit o cultură, nativii americani au folosit apoi un sistem de creștere a dovlecilor cu porumb și fasole numit „Metoda celor Trei Surori.”

metoda celor Trei Surori permite dovlecilor, porumbului și fasolei să ajute fiecare în timp ce cresc. Porumbul servește ca spalier pe care fasolea se poate urca și obține lumina soarelui. Fasolea pune azot în sol – ceea ce permite porumbului să crească înalt. Vița de fasole menține, de asemenea, tulpinile de porumb stabile în zilele extrem de vântoase. Dovlecii și alte dovlecei sunt folosite pentru a adăposti rădăcinile superficiale ale porumbului, pentru a umbri pământul și pentru a preveni apariția buruienilor. Acest lucru a permis tuturor celor trei culturi să beneficieze reciproc pe măsură ce au crescut.

pentru nativii americani, dovleci și alte forme de suc de fructe au fost un discontinue alimentare importante și le-a ajutat să supraviețuiască ierni lungi. Se crede că Cristofor Columb a adus semințele de dovleac înapoi în Europa după ce a vizitat continentul. Spaniolii au dus semințele de dovleac înapoi în Europa în secolele 15 și 16. Când pelerinii au venit în America de Nord, dovlecii i-au prezentat dovlecilor și mulți cercetători cred că dovlecii au fost serviți la A doua zi a Recunoștinței din 1623.

cum dovleci a devenit popularizat ca Jack o’ lanterne

astăzi, dovleac este asociat cu luna octombrie, în general, și Halloween în mod specific. Asta probabil pentru că în jurul Halloween-ului imigranții irlandezi și scoțieni în Statele Unite au început să sculpteze dovleci și să se refere la ei ca „Jack-O-Lanterns.”Au făcut acest lucru din cauza unui mit irlandez despre un bărbat pe nume zgârcit Jack. În această poveste, Zgârcitul Jack l-a invitat pe diavol să bea cu el, dar nu a vrut să-i plătească băutura, așa că i-a cerut diavolului să se transforme într-o monedă pe care o putea folosi pentru a plăti băuturile. Cu toate acestea, odată ce diavolul s-a schimbat în monedă, Zgârcitul Jack a decis să nu plătească băuturile, ci să pună moneda în buzunar lângă o cruce de argint. Crucea de argint l-a împiedicat pe diavol să se schimbe înapoi în forma sa originală și Jack s-a gândit la un mod în care ar putea beneficia de această situație. În cele din urmă a venit cu o idee pe care a crezut-o destul de inteligentă.Zgârcitul Jack i-a spus diavolului că îl va lăsa să se schimbe dacă diavolul nu-și va revendica sufletul după ce a murit sau nu-l va deranja un an întreg. Diavolul a fost de acord și Jack l-a lăsat liber. În anul următor, Zgârcitul Jack a reușit din nou să-l păcălească pe diavol, făcându-l pe diavol să urce într-un copac pentru a culege o bucată de fruct și apoi să sculpteze o cruce sub el, astfel încât să nu poată coborî. Jack l-a făcut apoi pe diavol să promită că nu-l va deranja încă zece ani.din păcate pentru Jack, imediat după ce l-a păcălit pe diavol pentru a doua oară, s-a îmbolnăvit și a murit. Jack a încercat apoi să intre în rai, dar a fost refuzat de Dumnezeu din cauza greșelilor sale, așa că a încercat să intre în iad. Cu toate acestea, odată ajuns la porțile iadului, diavolul i-a refuzat intrarea pentru că îi promisese lui Jack că nu-și va revendica sufletul. Dar diavolul i-a dat lui Jack un jar arzător din iad, astfel încât Jack să-și poată lumina drumul în timp ce umbla pe Pământ în uitare. Jack a sculptat un cartof (sau un nap în unele iterații ale poveștii) și a așezat cărbunele arzător în el pentru a-și lumina calea. El a fost apoi cunoscut sub numele de Jack al lanternei – un termen care a fost schimbat în Jack O’ Lantern-și a fost forțat să meargă pe Pământ de Halloween. Din moment ce dovleci au fost atât de ușor disponibile în jurul valorii de Halloween, Jack o ‘ lanterne în cele din urmă a încetat să mai fie create din cartofi și napi și în schimb a început obtinerea creat din dovleci.

fapte despre dovleci

• cel mai mare dovleac cântărit 1140 de lire sterline
• cea mai mare placinta de dovleac a fost de 5 picioare în diametru și a cântărit 350 de lire sterline
• cea mai mare placinta de dovleac folosit 80 de lire sterline de dovleac fierte, 12-duzină de ouă și 36 de lire% apă

sărbătorirea Zilei Naționale a dovleacului

Ziua Națională a dovleacului poate fi sărbătorită în mai multe moduri diferite. Vă puteți sculpta dovleacul pentru Halloween, puteți servi plăcintă cu dovleac sau puteți participa la una dintre competițiile de dovleac care au loc în această zi. Puteți face apoi fotografii cu toate festivitățile dvs. și le puteți posta pe rețelele de socializare folosind hashtagul #NationalPumpkinDay.