Le Pinot Grigio de Santa Margherita est un vin blanc vif d’Italie, présenté par les vins Terlato.
Ce vin est produit depuis plus de 30 ans et est un Pinot Grigio très populaire que l’on trouve dans de nombreux magasins. Le vin a été introduit aux États-Unis en 1979 par Anthony Terlato.
Il est fabriqué dans le style italien authentique, selon la bouteille, et fabriqué dans la région du nord de l’Italie, le Haut-Adige.
Dégustation de Pinot Grigio de Santa Margherita
J’ai eu un ami qui m’a aidé pour cette dégustation et nous avons goûté le millésime 2013 de ce vin.
Apparence
Dans le verre Santa Margherita Pinot Grigio est de couleur paille et laisse de brillants reflets dorés de la lumière.
Nous avons remarqué beaucoup de jambes dans nos lunettes. Ils étaient lents à tomber, minces et de forme uniforme.
Le vin avait une viscosité assez élevée et n’était certainement pas un vin blanc fin.
Arôme
L’arôme du vin était immédiatement perceptible à l’ouverture de la bouteille. C’était aromatique et élevé. J’ai remarqué des sifflements de l’arôme à une bonne distance de seize pouces du verre.
Nous avons décrit l’arôme comme étant de la pomme, au départ. Au fur et à mesure de son développement, nous avons remarqué le pamplemousse de loin et la pomme acidulée de près.
Il y avait peu ou pas de piqûre d’alcool perceptible dans l’arôme.
Santa Margherita Pinot Grigio teneur en alcool 12,5% en volume par bouteille.
Dans l’ensemble, nous avons pensé que ce vin avait un excellent arôme!
Goût
J’ai trouvé le vin brillant en goût. Les saveurs notées étaient principalement les agrumes, y compris le citron et le pamplemousse. Vous pouviez immédiatement dire que ce vin contenait une bonne quantité d’acide.
Mon ami m’a dit : » Ça commence par un soupçon de tabac, puis ça se tartine rapidement. »
Nous avons tous les deux convenu que le goût du vin était très agréable à siroter et qu’il serait également idéal avec un poisson blanc propre, en raison de sa belle saveur d’agrumes.
Finale
La finale du vin est moyenne à longue. Nous avons compté environ neuf secondes jusqu’à ce que la saveur se dissipe en bouche.
Nous avons également tous les deux remarqué la moindre pointe d’amertume persistante.
Avis général
Dans l’ensemble, nous avons tous les deux beaucoup aimé ce vin.
Mon ami a adoré la façon dont la saveur apparaît. Il a dit qu’il « aimait ça. »
J’ai également trouvé ce vin très agréable. Bien que je l’ai trouvé un peu unidimensionnel, il offre vraiment cette dimension.
Santa Margherita Pinot Grigio prix119.99.
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