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Une recette de smoothie qui ne nécessite que quatre ingrédients? Inscrivez-moi ! Ajoutez des légumes verts ou de la poudre de protéines pour une mise à niveau, mais cette recette simple de smoothie à l’açaï aux myrtilles est si rapide et facile à préparer et a un goût délicieux!
Cet article a été initialement publié en mars 2018. De nouvelles photos ont été ajoutées mais la recette reste la même.
Les smoothies sont tout, littéralement.
Je les bois tout le temps. Je suis surpris que mon mélangeur n’ait pas abandonné compte tenu de la quantité que je l’utilise. J’aime à quel point il est facile de préparer un repas sain et à quel point ils peuvent être délicieux.
Je ne vais pas mentir, la plupart du temps mes smoothies ressemblent beaucoup à de la boue, mais je dis que si les vôtres ne sont pas les mêmes, vous le faites mal! Les smoothies sont un excellent moyen d’obtenir une portion de fruits et légumes en début de journée.
Ingrédients dans le smoothie à l’açai
- Poudre d’Açai
- Myrtilles congelées
- Bananes congelées
- Lait d’amande (tout lait à base de plantes fera l’affaire – avoine, noix de coco, soja, etc.)
Qu’est-ce que l’acai?
L’Açai est connu comme une baie superaliment originaire d’Amazonie. Il contient de nombreux avantages pour la santé et peut être trouvé aux États-Unis sous forme de poudre ou de paquets de portions individuelles congelés.
Où acheter de l’açai
L’açai peut être acheté dans un emballage congelé ou sous forme de poudre. Les deux options fonctionnent très bien, mais j’aime la forme en poudre car elle contient plus d’une saveur d’açai. La purée d’açai, ou les paquets congelés, donnera un smoothie plus épais, mais si vous utilisez des bananes congelées et des myrtilles congelées, cela rendra également votre smoothie épais!
Remarque: Certains paquets d’açai sont sucrés, donc si vous surveillez votre sucre, assurez-vous de vérifier l’étiquette nutritionnelle.
Avantages de l’açai
L’açai est une baie originaire d’Amérique du Sud et il est maintenant connu dans le monde de la santé grand public américain comme un « super aliment » L’Açai contient une tonne d’antioxydants pour commencer, mais il est idéal pour une peau propre, la digestion, ainsi que la perte de poids.
La poudre d’açai peut être utilisée dans des bols d’açai frais et des smoothies! Les bols d’Açai sont garnis de fruits frais, de granola et d’un filet de miel (facultatif) et constituent un petit-déjeuner sain à base de plantes.
Quand je n’ai pas le temps de faire un bol d’açai (soyons réalistes, la plupart des matins), j’opte pour la recette de smoothie. Il suffit de jeter tous les ingrédients dans le mélangeur pour un petit déjeuner facile sur le pouce!
Astuce pour gagner du temps: Pré-mesurez vos ingrédients (moins le liquide) dans des bocaux mason et conservez-les au congélateur. Mélangez simplement lorsque vous êtes prêt à manger!
Conseils pour améliorer ce smoothie:
- Ajoutez des épinards, du chou frisé ou des légumes verts pour obtenir une dose de légumes au petit déjeuner. Près de 99% de mes smoothies contiennent un type de vert feuillu!
- Utilisez des fraises, des framboises ou une combinaison de toutes les baies pour une saveur savoureuse
- Vous n’aimez pas les bananes? Eh bien, venez d’abord me parler pour voir comment nous pouvons vous changer d’avis à ce sujet, MAIS essayez de remplacer un demi-avocat dans le smoothie! Cela donnera une texture crémeuse sans banane
- Ajoutez de la poudre de protéines pour faire de cette recette un repas complet et copieux
Si vous avez essayé cette recette de smoothie à l’açai aux myrtilles, faites-le moi savoir dans les commentaires ci-dessous et partagez une photo en utilisant #mindfulavocado. J’aimerais avoir de vos nouvelles! Vous voulez voir plus de recettes? Soyons sociables! INSTAGRAM Facebook, Twitter, Instagram ou Pinterest pour voir ce que je prépare actuellement!
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Imprimer la recette
Recette de broche
Ingredients
- 1 banana cut into slices and frozen
- 1 cup blueberries fresh or frozen
- 2 Tablespoons acai powder
- 1/2 cup almond milk can substitute with any plant milk
Tools:
- blender
Instructions
-
Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à lisse.
-
Verser dans des verres et déguster
Notes
- Ajouter tous les ingrédients (moins le lait d’amande) dans des bocaux mason et mettre au congélateur pour conserver temps de préparation!
- Vous pouvez utiliser de la purée d’açai à la place, je réduirais simplement la quantité de lait d’amande à 1/4 tasse et ajouterais plus de liquide si nécessaire
- Des bananes et des myrtilles fraîches ou congelées peuvent être utilisées ici. Si vous utilisez du frais, votre smoothie sera beaucoup plus mince.
Nutrition
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