samhällen stora och små har ofta minst en betydande snabbmatanläggning som kan servera en måltid när det behövs. Dessa restauranger, som är grupperade i kategorin QSR (quick-service restaurant), gör det möjligt att köpa en måltid till ett överkomligt pris för det genomsnittliga hushållet i utvecklingsvärlden.
det finns många varumärken som driver företag i detta utrymme, inklusive oberoende ägda och drivna franchises, som McDonald ’s, Burger King, Wendy’ s och Arby ’s. du hittar också lokala och regionala företag, som Dick’ s Drive-In i Seattle metroplex-området, som också passar in i denna bransch.Centers for Disease Control and Prevention (CDC) konstaterar att den genomsnittliga vuxna i USA får över 10% av sina kalorier varje dag genom konsumtion av snabbmat. Denna förändring i matvanor beror vanligtvis på tre primära skäl: schemaläggning, bekvämlighet och kostnad.
dessa är snabbmat fördelar och nackdelar att överväga om du letar efter nya sätt att förbättra din kost.
lista över fördelarna med snabbmat
1. Snabbmat ger prisvärd tillgång till nödvändiga kalorier.
Du kommer inte hitta en bättre affär på det totala antalet kalorier som snabbmat erbjuder till den kostnad som debiteras kunderna. Det är nödvändigt att göra smarta inköpsval för att få denna fördel, men det är möjligt. Du kan fylla på cheeseburgers på McDonald ’ s för att få 300 kalorier för varje $1 spenderad. Om du går till en McChicken är det 350 kalorier per dollar. Även om det finns höga nivåer av fett och salt att tänka på i denna diet, kan du inte hitta ett liknande resultat med andra livsmedel.
även på McDonald ’ s får du bara 73 kalorier per dollar om du köper en grillad kycklingsmörgås. Om du skulle handla färska livsmedel på den lokala snabbköpet, kan du uppnå 40 kalorier per dollar på en bra dag.
2. Du kan spara tid med dina matbehov med snabbmat.
de flesta måltider levereras inom några minuter när du väljer en snabb service restaurang för din mat. Den genomsnittliga platsen får dig bara att vänta i rad i högst några minuter. Det betyder att du kan ta din måltid, äta och fortsätta med din dag utan ett alltför stort engagemang. Även när du jämför snabbmat med avslappnad mat är tiden det tar att beställa och äta cirka 50% snabbare. De flesta familjer är färdiga på under 30 minuter.
3. Drive-thru alternativ finns med snabbmatsrestauranger.
om du inte känner för att laga mat hemma en kväll, kan du sluta med din favorit snabbmatrestaurang för att hämta en snabb måltid. Drive-thru-linjen som finns på de flesta platser gör att du kan beställa från ditt fordons bekvämlighet. Dra sedan upp till fönstret för att betala. Du får en väska med dina val som du sedan kan njuta av i hemmet. Kom bara ihåg att kontrollera att kundtjänstrepresentanterna fick din beställning precis innan du drar bort för att säkerställa att du inte är kvar med en obehaglig överraskning när du kommer hem.
4. Det finns hälsosamma val tillgängliga på de flesta snabbmatmenyer.
Du kan dra upp till den genomsnittliga snabbmatplatsen för att köpa hälsosamma föremål om du försöker vara medveten om maten du äter. Många platser erbjuder produkter som är 400 kalorier eller mindre utan att vara för dyra. Du kan till och med stanna på en plats som Shake Shack för att få en burgare med arbetena på den kalorinivån. Det finns sallader, bakade potatis, äppelskivor, havregryn och ett växande urval av alternativa eller begränsade livsmedel att välja mellan. Snabbmat har rykte om att vara platsen att ta en fet burgare, men det erbjuder bara det som en möjlighet.
5. Det erbjuder en komplett måltid till ett överkomligt pris.
Du kan köpa en taco, en sida skålen, och en drink på Taco Bell för under $4 (inklusive skatt) om du beställer från deras meny strategiskt. Kombinationsmåltider är vanligtvis prissatta till $ 7 eller mindre. Du kan även beställa premium matvaror på vissa platser i $ 9-sortimentet som skulle vara dubbelt så mycket på andra restauranger. Om du har en stor familj och reser, är detta matställen lätt på budgeten samtidigt som du hjälper till att se till att du inte kör bort hungrig.
6. Du får konsekventa tjänster med branschens främsta varumärken.
en av de bästa anledningarna att överväga snabbmat som ett matalternativ är konsistensen av upplevelsen. Du kan gå in i en Wendy ’ s var som helst i världen och förvänta dig en viss servicenivå, kvalitet och prissättning. Livsmedelsprodukterna skickas ofta från liknande leverantörer, även när platserna ägs oberoende, vilket innebär att du äter samma föremål när du beställer. Även politik på badrum renlighet är liknande på varje plats, så att du kan gå in med en viss uppsättning förväntningar på de pengar du är på väg att spendera.
7. Du har tillgång till all näringsinformation.
Snabbmatsanläggningar är precis som alla andra restauranger när det gäller att följa kraven för att publicera ingredienser och näringsinformation. Du har rätt att veta vad som finns i din mat innan du beställer den. Många platser krävs för att posta kaloriantal för varje menyalternativ också. De bästa varumärkena i branschen lägger upp hela menyn online så att du kan granska med denna information om du vill. Även om det finns några undantag som gäller för små kedjor eller enskilda restauranger, gör dessa data det lättare för den genomsnittliga personen att göra ett hälsosammare uppvärmningsval.
8. Snabbmat platser ger lokala jobb och färdighetsträning.
många tonåringar får sitt första jobb på en snabbmatsrestaurang eftersom det finns färdigheter att lära sig och pengar att tjäna. Även om lönesatsen inte är hög på de flesta platser är lönerna tillräckliga för att arbetet ska verka meningsfullt. Det finns också möjligheter till framsteg för alla i branschen, inklusive chefspositioner som tjänar konkurrenskraftiga löner mot den nationella medianen. När flexibla timmar och undervisningsersättningsförmåner ingår också, är det lätt att se varför äldre vuxna också ser till denna bransch som ett sätt att tjäna lite extra inkomst.
9. Det ger Dig möjlighet att uppleva mat från olika kulturer.
snabbmat är mer än bara bekvämt. De erbjuder dig också en möjlighet att prova olika objekt från olika kulturer som kanske inte är tillgängliga för dig annars. Det finns många kedjor och oberoende QSR-platser som erbjuder italienska, mellanöstern, mexikanska och kinesiska rätter som serveras med samma hastighet som en hamburgare och pommes frites.
lista över nackdelarna med snabbmat
1. Näringsinnehållet i snabbmat är mycket tveksamt.
även om du kan köpa mycket mat för relativt lite pengar när du äter på en snabbmatsrestaurang, är kvaliteten på vad du får ofta tveksamt. Maten är säker att äta, men de kanske inte är hälsosamma att konsumera. De flesta snabbmatmenyalternativ innehåller mycket natriuminnehåll och fett, vilket ger lite utrymme för andra näringsämnen.
Ät detta, inte det som sammanställde de ohälsosamma snabbmat som de upptäckte i branschen. Topping den listan var Flamin ’Hot Mac n’ Cheetos som serverades under en begränsad tid och erbjöd 390 kalorier och 1,170 mg natrium. Quiznos gyros sub var ett överraskande tillägg, men 12-tums smörgås innehöll 1 330 kalorier, 68 g fett och 3 550 mg natrium.
2. Priserna kan lura när du beställer snabbmat.
värde måltider lura dig att tro att de är billigare för dig. När du jämför kostnaden för en måltid för en enda person jämfört med vad du kan köpa i den lokala butiken för att göra hemma, är skillnaden natt och dag. Även om du spenderar bara $7 på din hamburgare och pommes frites, finns det en bra chans att du kan köpa en bakad potatis och en liten biff. Vilket alternativ är hälsosammare?
om du handlar i en butik som Safeway kan du till och med köpa hela kycklingar till samma pris som du skulle spendera på en kombinationsmåltid. Det enda sättet branschen verkligen sparar pengar är när du äter själv. För en familj på 6 år är priset på att äta på en QSR-plats motsvarande två dagars matvaror.
3. Livsmedelskvaliteten på en snabbmatplats är vanligtvis lägre.snabbmatsprodukter går igenom bulkproduktion, frakt och frysningsprocesser för att säkerställa att det du äter är säkert. Även om vissa märken som Wendy ’s eller Culver’ s inte fryser sina livsmedel före beredning, gör de flesta för enkelhets skull. Den processen minskar kvaliteten på varje bit du tar. Långtidsförvaring (som inkluderar behovet av konserveringsmedel) kan också komma in i ätekvationen för vissa restauranger. Låga priser kommer alltid att begränsa din tillgång till färskvaror och högkvalitativa proteiner.
4. Du måste vara disciplinerad att beställa hälsosamma produkter på en snabbmat plats.
det är lätt att lura dig själv att tro att du väljer något hälsosamt på en snabbmatsrestaurang när du beställer en sallad eller en grillad objekt. Om du går till Wendys att beställa en kryddig kyckling Caesar sallad, då du kommer att konsumera 790 kalorier och 51g fett när du äter den måltiden med förbandet. Du kan äta två ägg McMuffins från McDonalds och fortfarande komma in med färre kalorier.
5. Ingredienserna i snabbmat är inte alltid lätta att hitta.
om du utför en grundläggande Google-sökning efter ”Big Mac-ingredienser” kommer den första listan du får från Wikipedia. Titta nedan så ser du en länk till Mcdonalds huvudsida. Klicka på den och din webbläsare kan be om din nuvarande plats. Du får också en popup för att ladda ner företagets app. Klicka sedan på fliken för att se ”alla ingredienser och allergener.”
varje komponent i Big Mac listas sedan. Även om 100% nötköttpatty inte innehåller några andra ingredienser, finns det några intressanta föremål som finns i de andra komponenterna. Bullen kan innehålla” en eller flera degbalsam ” som DATEM. Big Mac-såsen innehåller hydrolyserad majs, soja och veteprotein. Picklesna innehåller kaliumsorbat och polysorbat 80. Du får också 39% av ditt dagliga natriumvärde från burgaren.
6. Snabbmat skapar en beroendeframkallande effekt på människokroppen.den salience av snabbmat skapar en beroendeframkallande-liknande inverkan på vissa individer eftersom det erbjuder mycket välsmakande objekt, höga nivåer av socker, koffein tillgång och marknadsföring presentationer som uppmuntrar substansberoende. De flesta snabbmat måltider åtföljs av en läsk, vilket ökar sockerhalten med 10 gånger. Denna fråga anses vara en av de främsta orsakerna till att fetma ökar i den utvecklade världen, men den är särskilt stark i USA. Människor nöjer sig med att äta matliknande produkter istället för riktiga matvaror.
7. Branschen skiftar prioriteringen av vad en måltid ska vara.
snabbmatställen är oroade över kundomsättningen mer än någonting annat. De vill skynda dig in, servera din mat och sedan ge dig den minsta tiden att konsumera den innan du eskorterar dig ut genom dörren. Många platser kräver att du lämnar i 30 minuter eller mindre, eller riskerar att inkräktas av den lokala polisen. Målet med en sådan politik är att begränsa sölig, men låt oss vara riktiga här i en minut: en familj med tre små barn kommer att ha tur ibland att komma igång att äta i 30 minuter, mycket mindre avsluta inom den tiden.
8. Det kan vara farligt för din hälsa.
Healthline konstaterar att det finns 13 effekter som händer med människokroppen när snabbmatsprodukter konsumeras regelbundet. Huvudvärk, tandproblem, höga kolesterolnivåer, andfåddhet, akne, depression, högt blodtryck, hjärtsjukdom och stroke är alla möjliga resultat med denna matvanor. Även om vissa av dessa problem kan tempereras med mått, tar det bara en måltid att överskrida ditt socker-och saltintag för hela dagen.
9. Snabbmat kan skapa negativa effekter på samhället.
över en tredjedel av barn i åldrarna 6-19 i USA anses antingen överviktiga eller feta enligt deras BMI. Nästan 70% av de vuxna i USA uppfyller samma diagnos. Tillväxten av tillgången på snabbmat i landet har varit på samma kurva som fetma sedan 1970. Även när medvetenhetskampanjer genomförs för att göra konsumenterna smartare fortsätter de ätval som människor gör med mycket få förändringar. Fetma kan också leda till problem med muskelmassa och bentäthet.
de bästa fördelarna och nackdelarna med att äta snabbmat kan inte tydligare betona behovet av måttlighet. Även om någon teoretiskt kan äta någon matvara på ett sätt som är ohälsosamt, lämnar det höga kaloriinnehållet, fettinnehållet och natriumnivåerna i föremål som serveras av QSR-industrin lite utrymme för fel. Om du har något annat alternativ än snabbmat, kan du överväga att ta det för att säkerställa att du kan fortsätta att uppfylla dina hälsomål.