ris är en bra billig äta! Inte bara det, det smakar bra, är glutenfritt och fungerar som en utmärkt bas för valfritt antal läckra middagar. Kolla in dessa 8 stora risrätter för inspiration.
Jag växte upp med att äta enkelt kokt ris eller det stora utbudet av Rice-a-Roni boxade blandningar. Jag är fortfarande bedövad att min mamma kunde sträcka en kopp ris för att mata vår familj på sju. FishFam? Vi är en 3-cup familj.
ris fortsätter att vara en av mina favoriträtter att servera. Det är också ett av sätten att min mans hjärta. Vad kan jag säga, men vi gillar ris!
nyligen har jag tagit för att köpa vitt basmatiris eftersom min tyngdlyftande son säger att det är det hälsosammaste för oss. Jag har inte haft tid att göra forskningen, inte disabuse mig av tron. Jag är bra med vit basmati, särskilt när jag köper den i bulk på Costco, och väskan varar i två månader!
vi njuter av ris kokta på ett antal olika sätt. Låt mig räkna dem åt dig. Åtminstone upp till 8. Det rimmar med bra. Och dessa risrätter är verkligen bra.
8 stora risrätter du bör prova
vegetabiliskt stekt ris (bilden ovan) –vegetabiliskt stekt ris är en snabb och enkel måltid som du kan göra med bara en handfull enkla ingredienser. Det är ett bra sätt att använda kvarvarande ris. Det gör en läcker sida, men jag är glad att äta allt av sig själv för en köttfri måltid.
risskålar – risskålar är det perfekta svaret på vad som är till middag om du inte vet vad du ska göra eller inte har mycket tid. De är snabba, enkla och läckra. Dra bara ut lite kvarvarande kött och grönsaker, koka upp några ägg, dra ut de varma såserna, och du är bra att gå.
Chimichurri ris – Chimichurri ris tar koriander, vitlök och kryddig peppar och blandar den i en utsökt risrätt som påminner om den argentinska kryddan. Detta är en av våra nya favoritrisrätter.
ris och svart bönsallad – Ät gott och billigt med det här enkla, gör framåt ris och svart bönsallad, fylld med fiber, protein och god smak. Detta är en bra make-ahead sida men fungerar också riktigt bra för packning till lunch. Jag älskar det nästan lika mycket som jag älskar denna quinoa sallad.
bakat ris med citron och timjan – om du redan värmer ugnen, skjut i en kastrull med detta lätt bakade ris för en bra sidrätter. Det är praktiskt taget handsfree och producerar perfekt ris. Att baka ris är en uppenbarelse. Har du provat det än?!
Cilantro Chicken Rice Bowls – ta bönor och ris till en helt ny nivå med denna salta kycklingtoppning rörd med den fantastiska såsen som är gräddfil och salsa verde. Den fantastiska magin att blanda gräddfil och grön salsa tillsammans ska inte underskattas. Och riset gör ett perfekt jobb som såsfordon.
kyckling stekt ris – Detta är den köttiga kusin till grönsaker stekt ris ovan. Fick överblivna kokt kyckling och ris? Då har du förutsättningar att bli en stor måltid.
kryddat ris pilaff – Boxed ris blandningar är ett minne blott, särskilt när du vet hur man gör en friskare, billigare och godare kryddat ris pilaff själv. Prova detta hemlagade ris-a-Roni-recept idag! Det är precis som mamma brukade göra, bara bättre.
Vad är din favorit av dessa risrätter?
letar du efter mer bra billiga äter?
- ta en av mina lyxiga måltidsplaner
- läs igenom receptarkiven
- kolla in mina kokböcker
- prenumerera på mitt veckobrev
- kolla in mina recept på livet som mamma
- Följ min bra billiga äter pinboard på Pinterest
- prenumerera på den bra billiga äter YouTube-kanalen