av Randall H. Borkus
betyg: C
Clyde May’ s Rye Whiskey
(kredit: Connech Brands)
Clyde May ’ S är ett varumärke som ägs av Conecuh Brands, som grundades 2014. I September 2018 byggde Clyde May på sitt Alabama whisky-spel (förmodligen något som tidiga tider med lite äpplesmak tillsatt) och kom in i rye-spelet och släppte Clyde May ’ s Straight Rye Whisky. Denna rågwhisky åldras minst 3 år och flaskas vid 47% ABV. I likhet med bourbon destilleras inte rågen i Alabama. men snarare i Indiana på MGP.
” just nu är Clyde mays Straight Rye Whisky på topp när det gäller smakprofil och smak. Med tanke på produktens excellens och nuvarande marknadstrender är detta den perfekta tiden att släppa detta nya uttryck”, säger Roy Danis, VD och koncernchef Conecuh Brands. Jag hoppas att denna unga rye Whisky inte är på topp på 3 år. Jag skulle vilja tro att det kan mogna härifrån med tanke på chansen.
whiskyen
rye Whisky color är en lysande gyllenbrun bärnsten med tunna ben som rinner ner på insidan av mitt glas. Näsan värmer med tips av ek och kanel.
munkänslan är tunn, rye spice framåt och berättar en berättelse om mycket ung juice. Smaken är trevlig och öppnar något med milda inslag av söt torkad frukt och ekkryddor. Finishen är mycket typisk rågkrydda och lämnar en liten beläggning av kanderad frukt med mestadels en kanelkryddbit.
denna whisky påminner mig om massor av andra mitten till lägre hylla råg whisky på marknaden. Det är bra råg whisky för blandning men för pengarna verkar det för mig att de har rusat denna produkt på marknaden som nedersta hyllan råg whisky är rikligt för halva priset.
priset
Clyde May ’ s Straight Rye Whiskey är tillgängligt nationellt till ett rekommenderat pris på $44.99 vilket verkar dyrt för vad det är på denna marknad.