i januari 2018 presenterades planen i ett avsnitt av Channel 4: s How To Lose Weight Well och beskrevs av showens Dr host Xand van Tulleken som ’straffande’.
’detta är en av de mest fruktade dieterna på marknaden, sa han. Inte minst på grund av det dagliga 600-kalori gräns.’
som ett resultat är det bevisat särskilt kontroversiellt och rekommenderas inte av många hälsoexperter.
Vad är Copenhagen Diet?
Copenhagen Diet, även känd som Royal Danish Hospital Diet, är en 13-dagars plan som påstår sig resultera i viktminskning på upp till 22 kg.
en strikt kortvarig diet, kalorier är allvarligt begränsade och måltider består av högprotein och fettfattiga livsmedel.
höjd, vikt, ålder och livsstil åt sidan behöver en man vanligtvis cirka 2500 dagliga kalorier för att bibehålla sin vikt, enligt NHS. Siffran ligger runt 2000 för kvinnor.
vitamintillskott ska tas i stället för saknade näringsämnen och alkohol, matlagning med olja och mat som inte finns på Köpenhamns Dietlista är alla förbjudna.
de som bestämmer sig för att ge det en chans måste också dricka minst två liter vatten per dag.
När det gäller biverkningar som måste rapporteras till en läkare inkluderar muskelkramper, yrsel och förvirring.
om Köpenhamnsdieten är framgångsrik kan individer upprepa processen igen efter en tvåårig paus. De som bestämde sig för att sluta rekommenderas att inte försöka igen i sex månader.
Hur fungerar Copenhagen Diet?
medan de som följer det hjälper dem att släppa en betydande vikt på under två veckor, hävdar Köpenhamnsdieten också att påskynda ämnesomsättningen på lång sikt.
även om det finns några varianter av planen är ett exempel på den första dagen följande:
frukost – kaffe med en enda kub av socker
Lunch – 400g kokt spenat serveras med två hårdkokta ägg och en tomat
middag – 200g biff med en grön sallad, citronsaft och olja dressing
en skiva vanlig toast läggs på den andra dagen och lunch blir 250g skinka med en kopp mager yoghurt. Middag är 200g rostbiff med samma ackompanjemang som den första dagen.
planen fortsätter på liknande sätt under resten av de 13 dagarna, även om måltiderna varierar något. En annan middag kan till exempel vara en 250g skål med olika från med ett kokt ägg och morotspån.
fungerar Copenhagen Diet?
även om planen kan leda till snabb viktminskning på grund av minskning av kalorier, skulle Alix Woods – en nutritionist på Quest Nutra Pharma – inte rekommendera att följa Köpenhamnsdieten.
’det är en ohälsosam kost på grund av dess mycket begränsade kalori-och näringsbidrag. Det saknar näring, eftersom det finns en obalans i matintaget av proteiner, kolhydrater och essentiella fetter, förklarar hon.
’det kan leda till undernäring och absolut energiproblem eftersom kaloriintaget är begränsat till 600 till 1000 kalorier per dag, vilket är mindre än hälften av de rekommenderade kalorierna för män och kvinnor.’
Alix fortsätter med att höja sin oro över de måltider som Köpenhamnsdieten består av.
’ det uppmuntrar bara kaffe med socker – ett anti – näringsämne-till frukost. Detta kan skicka stresshormonet skyhöga, och öka cirkulerande glukos, orsakar blodsocker spikar och energi dips,’ hon säger.
Mer: finns det något sådant som friska kex? De bästa och sämsta kexen för din diet avslöjade
”andra måltider är laddade med proteiner från rött kött som potentiellt kan uppmuntra en ökning av ”dåligt” eller LDL-kolesterol och kan leda till andra kardiovaskulära komplikationer.’
Alix avslutar med att påpeka ett annat negativt av planen och förklarar hur fysisk aktivitet skulle vara extremt knepig.
’med en sådan diet förloras vatten och inte fett och så snart man äter normalt kommer vikten sannolikt att återupptas, tillägger hon.
’utan tillräckliga näringsämnen är träning i de flesta fall omöjligt och kan leda till muskelslöseri och kan påverka benhälsa och metabolism.
”detta bekräftar igen att det inte är ett hälsosamt sätt att diet, är så begränsat och det skulle vara bäst att övervakas av en utövare om det skulle”rådas”.’