Dehydrera pumpa och gör Pumpapulver

dehydrera pumpa och gör pumpapulver att använda i bakverk, pajer, smoothies, Hundgodis. Njut av hösten året runt med detta enkla sätt att bevara pumpor.

pumpa är min favorit fall smak när ändras med lite krydda och krämer i soppor, eller i varje form av bakade bra.

det är till och med min favorit höstdrink i pumpajuice!

Ja, Harry Potter-fans, Du kan göra pumpajuice hemma om du inte kan vara i trollkarlsvärlden och njuta av det!

men låt oss komma tillbaka till uttorkande pumpa, ska vi?!

den här enkla processen tar lite tid, men det är värt det när du kan ta så många av dessa orange orbs av höstlig godhet och spara dem för hela året.

och du behöver aldrig oroa dig för de irriterande, falska konserverade pumpabristerna heller! På så sätt kan du ha pumpa pulver lagras på hyllan och göra din egen pumpa puree när du känner behov av hösten och pumpa krydda!

Läs mer: Hur man torkar ut Pumpablad

hur man torkar ut pumpa

det finns många sätt att dehydrera pumpa. Vi kommer att fokusera på att torka en puree för att göra pumpapulver att lagra.

hur man steker pumpa

instruktioner:

1. tvätta pumpor. Det är viktigt. Du skär in i huden och kött och pumpor kan vara mycket smutsig.
2. skär pumpan i segment efter eget val och rengör ’tarmarna’.
3. ett bra tips för rengöring är att använda ett gammalt konserveringslock för att skrapa din pumpa ren – det fungerar underverk!!! Det finns i videon på 2: 14-märket
4. (lägg åt fröna för att steka senare.)
5. placera pumpsegment på ugnssäkra fodrade bakplåtar och grädda vid 350 C / 175 C i 45-50 minuter tills bara gaffel anbud
6. ta bort skinn och låt puree svalna

torka pumpa Puree

1. sprid pumpa puree på fruit Leather sheet Line dehydrator-brickor och torka vid 135 kcal F / 57 kg C i 10-12 timmar tills det är sprött.
2. skick
3. förvara i en lufttät behållare i upp till ett år

Jag råkar använda en Excalibur Dehydrator, men någon dehydrator fungerar!

hur man pulver dehydrerad pumpa

1. placera pumpa puree shards i kulblandaren, mixern eller kaffekvarnen efter eget val. Jag har några förslag i min lista över viktiga dehydratiseringsverktyg om du behöver en.
2. blanda tills slät
3. placera på kakarket i en ugn som har värmts, men inte på, och låt torka i 15-20 minuter.
4. förvara i en lufttät behållare med torkmedelsförpackning i sex till tolv månader.

hur man rehydrerar Pumpapulver

pumpa puree är en grundpelare i vårt hem. Från bröd till smoothies till soppor till paj, det är något jag håller lager hela året.

men jag har inte utrymme att hålla så många burkar som jag kan använda på ett år, så jag torkar ut min pumpa (jag torkar till och med konserverad pumpa!) för att spara utrymme i mitt skafferi.

När jag vill göra något, kan jag antingen använda pulvret för att smaka, eller jag kan rekonstituera det uttorkade pumpapulveret tillbaka till puree!

ingredienser

• 2 koppar varmt vatten
• 2 koppar pumpapulver

Vägbeskrivning:

1. blanda 2 koppar varmt vatten med 2 koppar pumpapulver
2. låt blandningen sitta i 10-15 minuter!
3. använd i något recept som kräver pumpa puree.

Pumpakryddad kaffeblandning

• 6 msk pumpapulver (anpassa efter din smak)
• 3 msk mald kanel
• 2 tsk mald ingefära
• 2 tsk mald muskot
• 1 tsk mald kryddpeppar
• 1 tsk malda kryddnejlika
• skaka lite i ditt kaffe för en pumpa krydda smak!
• (påminnelse, detta kommer inte att lösa upp hur drinkblandningar gör, så förvänta dig lite fiber kvar längst ner på din kaffekopp)