titta, Jag vet att vi håller på att bryta några regler här, men jag röstar på att du dike potatismos denna högsäsong och väljer en panna full av perfekt rostade Julpotatis.
Jag skulle ha trott den här tanken blasfemisk innan jag träffade min potatismos som hatar man också, men låt mig berätta att dessa barn faktiskt har blivit ganska semestertraditionen vid vårt bord och ingen saknar mosen.
skivning av potatisen på detta sätt innan de rostas får dem att fläkta isär och lämna perfekt skarpa kanter och ömma centra som praktiskt taget smälter i munnen.
dessa barn råkar bara falla i en kategori av recept som jag kallar”crossover recept”. Precis som crossover-Musik suddar ut linjerna i country och pop, suddar crossover-recept ut linjerna för frukost, lunch och middag. Vilket i princip betyder att det inte spelar någon roll vilken måltid på dagen du serverar dessa, de är alltid ett välkommet tillskott till familjebordet!
Om du har provat detta perfekt rostade Julpotatisrecept, skulle jag vara så tacksam om du skulle betygsätta det. Låt mig veta vad du tycker i kommentarerna nedan. Jag älskar bara att höra från dig, och dina recensioner och kommentarer hjälper verkligen andra som besöker denna röra är vår!
Skriv ut
perfekt rostade Julpotatis
glöm inte att betygsätta receptet, och låt mig veta vad du tycker om dessa perfekt rostade Julpotatis i kommentarerna nedan. Jag älskar bara att höra från dig. Dina recensioner / kommentarer verkligen hjälpa andra människor som besöker denna röra är vår!
- Författare: denna röra är vår
- Prep Tid: 15 minuter
- Cook tid: 40 minuter
- Total tid: 55 minuter
- Utbyte: 6 portioner 1x
- Kategori: Sida skålen
- metod: ugnsrostad
- köket: Svenska
ingredienser
Scale1x2x3x
- 2 pounds baby röd potatis, skrubbas ren
- 3 matskedar olivolja
- grov kosher salt och nymalen svartpeppar
instruktioner
- förvärm ugnen till 425 kcal.
- tvätta och torka potatisen och lägg dem sedan på en skärbräda på deras plattaste sida. Arbeta en i taget placera en potatis mellan två ätpinnar, detta förhindrar att du skär hela vägen. Skär ner från toppen med en vass kniv tills kniven kommer i kontakt med ätpinnarna. Upprepa processen och skapa tunna skivor hela vägen ner längs potatisens längd. Gör detsamma med de återstående potatisarna.
- ordna de Hasselbackade potatisarna på ett bakplåt, droppa med hälften av olivoljan och krydda med en generös mängd salt och peppar. Stek i 20 minuter, ta sedan ur ugnen och pensla med den andra halvan av olivoljan och stek i ytterligare 20 minuter tills skivorna fläktar isär och skarpa på kanterna medan potatisen är öm i mitten.
Vill du vara en del av vårt online-community utanför bloggen? Det är enkelt!! Allt du behöver göra är att följa @THISMESSISOURS på FACEBOOK, INSTAGRAM, TWITTER, YOUTUBE eller PINTEREST för att se matlagningsdemos och kikar in i vårt dagliga liv.
Jag kan vara gränslinje besatt av hasselbacked grönsaker, kolla in några av de andra sätten jag serverar dem:
denna fruktträdgård inspirerade semester sallad bara råkar presentera dessa perfekt rostade jul potatis! Lita på mig när jag säger, att detta är en riktig show propp!
jag serverade denna Vegan Hasselback Thanksgiving tårta på en liten Pre-Thanksgiving shin gräva och det möttes med oohs och aah ’ s!
Jag gör gärna en vegetarisk version och en köttig version av dessa sötpotatis och Tacos med svarta bönor varje gång jag lagar dem. Detta är en maträtt där min familj verkligen välkomnar resterna!
vilka är hälsofördelarna med potatis?
potatis är fulla av viktiga vitaminer, mineraler och fibrer. En portion innehåller cirka 1/5 av den rekommenderade dagliga mängden vitaminer B6 och C, kalium och mangan. Potatis hjälper kroppen att reglera blodsockernivån, minskar risken för hjärtsjukdomar och främjar tarmhälsan.
Klicka här för mer information om hälsofördelarna med röda potatisar.
Vanliga frågor
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
blötläggning av potatisen i vatten innan du lagar mat tar bort mycket stärkelse, vilket gör en krispigare potatis. Koka potatisen längre i ugnen om de fortfarande är grumliga.
Yukon guld och röda potatisar är de mest populära rostpotatiserna. Men någon potatis kan vara välsmakande när den rostas.