den första September startar California Wine Month och medan jag inte kommer att styra den här bloggen så mycket mot en Kalifornien-centrerad böjd som jag gjorde med Washington Wine Month (hometown bias, y ’ All), kommer jag att lyfta fram Kalifornien viner under hela månaden i olika inlägg och mina 60 andra Vinrecensioner.
men jag har också inlägg i rörledningen som du kan förvänta dig att se snart för en ny utgåva av Keeping up with the Joneses in Burgundy samt en sammanfattning av min pågående serie på 2017 Bordeaux Futures-kampanjen (var tvungen att ge min plånbok lite paus). Senare denna månad jag undervisar en klass på italienskt vin så att du kan vara säker på att förvänta sig ett stänk av Mambo Italiano här och där.
prenumeranter kan hålla koll på geekery med nya inlägg mailade direkt till sin inkorg.
men låt oss vända fokus tillbaka till Kalifornien börjar med den mest minnesvärda Kalifornien vin som jag har haft under det senaste året-2008 Stony Hill Chardonnay.
Jag hade förmånen att prova denna 2008 Stony Hill Chardonnay artighet av en kär vän som förde detta vin över till middag detta tidigare Thanksgiving. Den natten innehöll en hel del tunga hitters inklusive en 2004 Nicolas Joly Coul Portuguede Serrant, en 2006 Philipponnat Grand Blanc Brut, en 2006 Hospice de Beaune Volnay Premier Cru Cuv Portugueblondeau, 2012 Domaine De La Vougeraie Vougeot 1er Cru ”Le Clos Blanc de Vougeot” Monopole, 2007 copain Gary ’ s Syrah från Santa Lucia Highlands och en 2010 Sichel Sauternes men detta Napa Chardonnay var mitt bortkastade vin på natten.
bakgrunden
Stony Hill Vineyard grundades 1948 när Fred och Eleanor McCrea, inspirerad av sin kärlek till vit Burgundy, planterade sina första 6 tunnland Chardonnay tillsammans med några Riesling och Pinot blanc på den gamla Timothy Feeley homestead ligger på Spring Mountain. Charles Sullivan noterar i Napa Wine: en historia från Uppdragsdagar för att presentera att McCreas köpte budwood för sin Chardonnay från Wente-familjen i Livermore Valley.
vingårdsdörrarna till Stony Hill Vineyard.
den första årgången följde 1952 och 1954 tilldelades Stony Hills lilla produktion helt via e-postlista. Enligt Thomas Pinney, i hans A History of Wine in America, 1990 fick någon som ville få tag på Stony Hill wine vänta minst 4 år på en väntelista för privilegiet.1972 gick Mike Chelini med i Fred McCrea som vinmakare och antog jobbet heltid på Freds bortgång 1977. År 2011 var Chelini tillsammans med Bill Sorenson från Burgess en av de längsta vinproducenterna i Napa Valley med den kommande 2018-årgången Chelinis 45: e skörd.under denna period utvecklade Stony Hill ett rykte för att producera några av Napas mest ageworthy Chardonnays med en mager, syradriven stil som bucked trenden med smöriga, malo-laden Chardonnays som pryddes i överdådig ny ek.i sitt nya kaliforniska vin beskriver Matt Kramer Stony Hill Chardonnay som ” … kärnan i vad Kalifornien Chardonnay kan vara: ren, fri från ek, fylld med smak, och ändå på något sätt opretentiös. Det är givande, till och med spännande att dricka–om du hittar det.”
uppgiften att hitta Stony Hill har alltid varit tuff med vingårdens lilla 5000 fallproduktion men också på grund av vinbranschens Ekonomi och verklighet i det 21: a århundradet. Även när Stony Hills e-postlista krympte, vilket gjorde att mer vin kunde finnas tillgängligt på detaljhandelsmarknaden, fann McCreas att många stora distributörer som kontrollerar trestegssystemet inte brydde sig om att uppmärksamma en liten familjevineri–även en med en sådan stout stamtavla.
Stony Hill Vineyards on Spring Mountain
Plus motmodestilen för Stony Hills viner, som ofta kräver tålamod och källare, liksom prissättningen ”för billigt för Napa” satte McCrea-familjen i en position där de ville sälja och i slutet av augusti 2018 tillkännagavs att Stony Hill Vineyard såldes till Hall-familjen i närliggande Long Meadow Ranch.
Long Meadow Ranch
i mitt senaste inlägg spåra Tastemakers som undersökte vin entusiasten ”Top 40 Under 40 Tastemakers för 2018” jag uttryckte min beundran för vinerna från Long Meadow Ranch som nu leds av COO Chris Hall.
Long Meadow Ranch har varit en av mina favorit Napa estates ett tag. En sådan under radarpärla med en stor vinframställning stamtavla som började med den legendariska Cathy Corison och nu har Ashley Heisey (tidigare av Far Niente och Opus One), St Jacobphane Vivier (tidigare av Domaine de la Romanee-Contis ägares kaliforniska projekt–Hyde de Villaine) och Justin Carr (tidigare av Cakebread, Rudd och Hourglass). – Spåra Tastemakers (augusti 30th, 2018)
utsikten från Long Meadow Ranchs Mayacamas-egendom med utsikt över Rutherford.
utöver Long Meadow Ranchs fantastiska viner och vinframställning är Hall-familjens djupa engagemang för miljö och hållbarhet. Pam Strayer av ekologiska viner Uncorked har en fantastisk skriva upp på hur länge Meadow Ranch visar hur en vingård i Napa kan frodas med en organisk affärsmodell.grundades 1989 med deras Mayacamas Estate, Hallarna tenderar nu att över 2000 tunnland vingårdar och jordbruksmarker som inkluderar olivträd, fruktodlingar, grönsaksgårdar och till och med nötkreatur som levererar ingredienser till deras gård-till-bord restaurang, gård.
vinet
High intensity nose – en berusande blandning av grillade päron och persikor med lite vitpepparkryddor. En mycket smaklig näsa.
på gommen verkar vitpepparkrydden från näsan förvandlas till en stenig mineralitet som flodstenar.
på gommen kommer de grillade frukterna igenom. Även om de är utformade med lite subtil rökighet, är det faktum att frukten fortfarande är närvarande och distinkt imponerande för en 8 yr+ inhemsk Chardonnay. Det är säkert hjälpt av medium-Plus surhet som håller upp fruktens medelvikt och håller munnen vattning. Istället för vitpeppar får vinet en mer mineralisk flodstennot som dröjer sig kvar genom den långa finishen.
domen
bara superb. Efter att ha granskat mina anteckningar efter att ha njutit av detta vin under Thanksgiving undrade jag hur ungdomligt och friskt detta vin smakade. Om du har turen att ha en flaska kan du förmodligen fortfarande njuta av det lätt i ytterligare 3 till 5 år–och jag kan vara för konservativ i den uppskattningen.
även om jag inte är immun mot enstaka övertygelse och sirensång av en smörbomb som Rombaurer eller Robert Lloyds syndigt läckra Carneros Chardonnay, kunde ingen av dessa viner någonsin komma nära de lager av elegans och komplexitet som denna 2008 Stony Hill Chardonnay uppvisar. Detta vin är verkligen på en annan nivå när det gäller inhemska Chardonnays med sina kamrater som finns mer i Bourgogne än i Napa Valley.
detta är ett vin som kombinerar smakligheten hos en väl åldrad Meursault med en del av den läckra surheten hos en Chablis. På cirka $50 enligt Wine Searcher är detta vin ett skrikande värde jämfört med åldrade burgundier av motsvarande kvalitet.
i slutändan måste jag fullt ut echo Matt Kramers godkännande att smaka på en åldrig Stony Hill Chardonnay ” … är givande, till och med spännande att dricka–om du kan hitta den.”